הנחיות מלאות לשמירה על תזונה בקשישים מתקיימות היטב

ככל שתתבגר, גופך יחווה שינויים רבים, כולל התיאבון שלך. לכן, אנשים קשישים נוטים להיות בעלי פחות תיאבון, ואף נוטים לחוות אנורקסיה. אם לא מטפלים במצב זה גורם לקשישים לרדת במשקל. אז איך אתה מנהל את הדיאטה שלך? כיצד על מדריך התזונה הקשיש להנחות?

ירידה בתיאבון לקשישים, מה הסיבה?

ישנם דברים שונים שגורמים לקשישים לא להיות בתיאבון או אפילו להרגיש רעבים בכלל. באופן כללי, זה נגרם על ידי שינויים טבעיים שונים המתרחשים בגוף כאשר הוא מתחיל להזדקן.

שינויים המתרחשים אצל קשישים כוללים:

• ירידה ברמות הורמונים מסוימים המשפיעים ישירות על התיאבון
• ירידה ביכולת המטבולית בגוף.
• העצבים אינם רגישים, מה שמקשה על הקשישים להריח ולטעום אוכל.
• כמות הרוק פוחתת, מה שהופך את האוכל לקשה לעיכול.
• חווה דיספגיה או קושי בבליעה.
• כמות מופחתת של חומצת קיבה.
• פריסטלטיקה של המעי המשמשת לעיכול מזון מואטת עוד יותר.
• ירידה ביכולת לספוג חומרים מזינים.

כל השינויים הללו יפחיתו באופן אוטומטי את התיאבון של הקשישים. לכן, חייבים להיות סידורים תזונתיים מתאימים כדי שהקשישים לא יחוו ירידה דרסטית במשקל וחוסר בחומרים מזינים.

כמה אנרגיה זקוקים לקשישים?

בעיקרון, צרכי האנרגיה ישתנו מאדם לאדם. זה יושפע מגיל, מין, פעילות גופנית ודברים אחרים. עם זאת, צרכי האנרגיה יפחתו עם הגיל.

ההערכה היא כי צרכי האנרגיה יקטן ב-70-100 קלוריות לכל גיל 10 נוסף. בשיעור ההלימה התזונתית של אומת אינדונזיה, הלימות האנרגיה של קשישים ליום היא:

גברים

50-64 שנים: 2300 קלוריות

58-80 שנים: 1900 קלוריות

אִשָׁה

50-64 שנים: 1900 קלוריות

58-80 שנים: 1550 קלוריות

מומלץ לקשישים לענות על צורכי האנרגיה היומיומיים הללו כדי לא לחוות ירידה במשקל.

מדברים על הצרכים התזונתיים של קשישים, מה צריך?

פַּחמֵימָה

אבות המזון לקשישים שאסור להחמיץ הם פחמימות. פחמימות הן מקור האנרגיה העיקרי לגוף. צרכי הפחמימות לקשישים נעים בין 45-65 אחוזים מכלל צרכי האנרגיה היומיים.

לדוגמא: אורז, לחם, תפוחי אדמה, סאגו, דגני בוקר, פסטה, קסווה, ורמיצ'לי, ומזון עיקרי אחר.

חֶלְבּוֹן

חלבון חשוב מאוד לגוף, כלומר כצמיחה והתפתחות של כל תא בגוף. חלבון חשוב גם לשמירה על מערכת החיסון של קשישים. עבור קשישים, צרכי החלבון הם 10-35 אחוזים מכלל צרכי האנרגיה.

לדוגמא: בשר, ביצים, דגים, ואילו מירקות זה יכול להיות מאגוזים.

שמן

שומן עוזר לספק אנרגיה לטווח הארוך, מספק תחושת מלאות לאחר האכילה, מסייע ביצירת הורמונים, יוצר קרומי תאים, מעביר ויטמינים A, D, E, K לכל הגוף.

צריכת השומן צריכה להיות מוגבלת לסביבות 20-35 אחוזים ליום, עם מגבלה של צריכת שומן רווי של פחות מ -10 אחוזים לפחות. סוג השומן שיש להימנע ממנו הוא שומן רווי, כמו חמאה, שומן חזיר בקר ועור עוף.

כולסטרול צריך גם להיות מוגבל מתחת 300 מ"ג. שימו לב גם לצריכת חומצות שומן אומגה 3. על פי ה- RDA משנת 2013, הצורך באומגה 3 אצל קשישים הוא 1.6 גרם.

ויטמינים ומינרלים

ויטמינים הם פונקציה חיונית בחילוף החומרים בגוף, שלא ניתן לייצר על ידי הגוף, בעוד מינרלים עצמם הם אלמנטים משלימים המסייעים בתהליך הגדילה וההתפתחות בגוף.

דוגמא: ירקות, פירות, מים מינרליים וכו '.

מה עם צורכי המים של הקשישים?

כמות נוזלי הגוף תפחת עם הגיל, מה שמציב את הקשישים בסיכון להתייבשות. במיוחד אם זה לא מלווה בהרגל של שתיית מים באופן קבוע והרבה מדי יום.

צורכי המים לא השתנו מגיל 19 שנים ומעלה, צריכת יותר מ -6 כוסות ביום מונעת התייבשות.

כמדריך לצרכי מים, יש צורך בכל 1 מ"ל מים לכל קלוריה הנצרכת במינימום 1500 קק"ל. לדוגמא, עבור אנשים עם צריכת אנרגיה של 2000 קק"ל ליום, יש צורך 2000 מ"ל או 2 ליטר מים או שווה ערך ל 8 כוסות ליום.

האם יש הצעות אחרות כך שהקשישים עדיין רוצים לאכול?

הצרכים התזונתיים של הקשישים והאנרגיה חשובים מאוד אך לא רק זאת, הקשישים צריכים לבצע גם את ההמלצות הבאות.

• אנו ממליצים לך לעבד את המזון באמצעות אידוי, רתיחה או צלייה.
• הפחתת אוכל מטוגן.
• התאימו את מרקם המזון בהתאם ליכולת. אם קשה לבלוע, עליך להגיש את האוכל בצורה רכה.
• קבעו לוח זמנים קבוע לאכילה. לדוגמא, ארוחת בוקר בשש בבוקר, הפסקה בשעה 9 בבוקר, ארוחת צהריים בשעה 12, חטיף בשעה 15:00, ארוחת ערב בשעה 18:00, והפסקה בשעה 21:00.
• הגבילו מזונות מתוקים או מכילים רמות סוכר גבוהות.
• הגבילו מאכלים חריפים מדי.
• הגבל שתיית קפה או תה.
• הגבל את צריכת המזונות המלוחים מדי.

אם הקשישים לא רוצים לאכול גם הם צריכים משפר תיאבון או תוסף תזונה?

אם הקשישים לא רוצים לאכול, עדיף לברר קודם את הסיבה. האם זה בגלל מחלה, קשיי לעיסה, דיכאון מכיוון שכל סיבה תטופל אחרת.

לדוגמא, אם המצב נובע מקושי לעיסה, אולי ניתן לתת אוכל בעל מרקם רך. לא חייבים לתת לך תוספים מיד. אם עדיין יש משהו שאתה יכול לעשות מלבד הוספת תוספים, עשה זאת תחילה.

תוספת תיאבון תינתן בהתאם למצב הקשישים. זה נעשה כדי למנוע התרחשות של מחסור או מחסור בחומר.

מלבד תשומת לב לתזונה, מה עוד זקנים זקנים?

הקשישים עדיין זקוקים להתעמלות כדי לשמור על בריאותם. עם זאת, תחילה עליך להתייעץ עם רופא אם התנאים מאפשרים זאת.

אם מותר לעשות זאת 2-3 פעמים בשבוע, זה כולל פעילות אירובית ואימוני כוח. לאימון כוח, בצע 8-10 סוגים של תנועות עם 8-12 חזרות שבוצעו במשך 20-30 דקות בסך הכל.

מלבד פעילות גופנית, זקנים זקוקים גם לפקח על משקלם באופן קבוע. קשישים גם לא צריכים לשתוק, לעשות פעילויות יומיומיות בהתאם ליכולתם לשמור על כושר הגוף ולמנוע סניליות. ובוודאי להימנע מלחץ ותמיד תהיה מאושר.

איקס

קרא גם: