צריכה מוגזמת של קינמון, כבד

היתרונות של קינמון כתבלין בישול, משקאות בטעם ותרופות צמחיות ידועים זה מכבר. אבל לאלו מכם שאוהבים את התבלין האחד הזה, עליכם להיות ערניים. הסיבה היא שצריכת יותר מדי קינמון עלולה להוות סיכון לתופעות לוואי מסוכנות. כל דבר? בדוק את הביקורות במאמר זה.

הסיכון לצרוך יותר מדי קינמון

חלק מהסיכונים שאתה צריך להיות מודע אליהם כוללים:

1. רמת הסוכר בדם נמוכה מדי

תבלין ייחודי זה ידוע ביכולתו להוריד את רמת הסוכר בדם. מחקרים שונים מצאו שתבלין אחד זה יכול לחקות את השפעות האינסולין, הורמון המסייע בייצוב רמת הסוכר בדם.

למרבה הצער, צריכת יותר מדי מתבלין זה עלולה לגרום לרמות הגלוקוז בדם לרדת נמוך מדי. אנשים הנמצאים בסיכון הגבוה ביותר לחוות תופעות לוואי אלו הם אלו הנוטלים כיום תרופות לסוכרת. הסיבה היא שקינמון יכול להגביר את ההשפעה של תרופות אלו ולגרום לירידה ברמות הסוכר בדם להיות נמוכה מדי. מצב זה מבחינה רפואית נקרא היפוגליקמיה, שעלול לגרום לעייפות, סחרחורת ואפילו התעלפות.

2. סיכון לפגיעה בכבד

מספר מחקרים מצאו כי צריכת קינמון רבה מדי עלולה לגרום לרעילות בכבד או לנזק. הסיבה לכך היא שקינמון מכיל קומרין, שהוא חומר רעיל לכבד כאשר הוא נצרך בכמויות גדולות. לא רק זאת, אם אתם נוטלים תרופות כמו אקמול וסטטינים, אכילה מרובה מהתבלינים הללו יכולה גם להגדיל את הסיכון לפגיעה בכבד.

לכן חשוב לאנשים שיש להם הפרעות בכבד להגביל את צריכת התבלין האחד בכמויות גדולות. לאלו מכם הנוטלים כיום תרופות מסוימות באופן קבוע ורוצים לצרוך קינמון, עדיף להתייעץ תחילה עם רופא לגבי תופעות הלוואי של תבלין זה על התרופות שאתם נוטלים.

3. גורם לאלרגיות

התוכן של תרכובת הקינמלדהיד בקינמון יכול להוות סיכון לעורר תגובה אלרגית וגירוי של הרקמות בפה ובשפתיים כאשר הוא נצרך בכמויות גדולות.

התסמינים השכיחים ביותר של אלרגיה לקינמלדהיד כוללים נפיחות בלשון או בחניכיים, תחושת צריבה, גירוד וטלאים לבנים בפה. מצב זה אינו סימפטום רציני, אך הוא יכול להיות לא נוח אם לא מטפלים בו מיד.

במקרים רבים, אנשים הסובלים מאלרגיות נגרמים מצריכת סוכריות בטעם קינמון, מכיוון שמוצרים אלה מכילים בדרך כלל יותר תרכובות קינמלדהיד. מלבד הפה והשפתיים, העור שלך יכול לחוות גירוי ואדמומיות כאשר אתה מורח שמן תבלינים זה ישירות על העור

עם זאת, חשוב לציין כי התרכובת קינמלדהיד תגרום לאלרגיה או לגירוי רק אם היית אלרגי אליה בעבר.

4. בעיות נשימה

אכילה של יותר מדי קינמון טחון בביס אחד עלולה לגרום לבעיות נשימה מכיוון שיש לו מרקם עדין מאוד שמקל על השאיפה. לכן, כאשר אתה שואף אותו בטעות או בטעות, זה עלול לגרום לשיעול, חנק ואף קשיי נשימה.

תרכובת הקינמלדהיד בתבלין זה גם מגרה את הגרון, מה שעלול לגרום לבעיות נשימה חמורות יותר.

אנשים הסובלים מאסטמה או מצבים רפואיים אחרים הקשורים למערכת הנשימה זקוקים להשגחה מיוחדת אם הם שואפים בטעות את אבקת התבלין הזו. הסיבה היא שהם נוטים יותר לחוות בעיות נשימה.

אז כמה קינמון אתה יכול לאכול עדיין בטוח?

ואז כמה קינמון מותר לצרוך? למעשה, קינמון מוכח כבטוח לצריכה ומחקרים רבים הראו את יתרונותיו הבריאותיים.

עם זאת, יש להקפיד על כמות הקומרין הנצרכת ביום אחד. הצריכה היומית שעדיין מותרת היא 0.1 מ"ג לק"ג משקל גוף. זה שווה ערך לכפית אחת של קינמון קסיה או 2.5 כפיות קינמון ציילון.