קלף היטב את היתרונות של ויטמין b1 (תיאמין) בתוספת המקורות הטובים ביותר

ויטמין B1, המכונה גם תיאמין, ממלא תפקיד חשוב בהפיכת צריכת פחמימות מהמזון לאנרגיה. אז אם חסר בוויטמין B1, גופך יתעייף במהירות ויהיה חלש. מהם היתרונות של ויטמין B1 ואיפה ניתן להשיג ויטמין זה? יאללה, גלה דרך הסקירות הבאות.

מהו ויטמין B1?

ויטמין B1 או תיאמין הוא סוג של ויטמין B המתפקד להמרת צריכת פחמימות לאנרגיה. מכיוון שויטמין B1 מסיס במים, ויטמין זה יישא בזרם הדם להפצתו בגוף. במיוחד כדי לשמור על תפקוד מערכת העצבים, הלב והשרירים על מנת לעבוד כראוי.

האם תהיתם פעם מדוע ניתן לקרוא לו ויטמין B1, ויטמין B2, לויטמין B12? למעשה, ויטמין B1 היה הסוג הראשון של ויטמין B שהתגלה על ידי מדענים. מסיבה זו, סוג זה של ויטמין B מקבל מספר אחד כדי להבדיל אותו מסוגים אחרים של ויטמיני B.

מהם היתרונות של ויטמין B1 לבריאות?

היתרון החשוב ביותר של ויטמין B1 הוא בכך שהוא מסייע במניעת סיבוכים באיברי הגוף, במיוחד במערכת העצבים, במוח, בלב, בקיבה ובמעיים. הסיבה היא, שויטמין B1 זה ייספג על ידי אלקטרוליטים כדי לשמור על תפקוד שרירי הגוף ותאי העצב.

בנוסף, היתרונות השונים של ויטמין B1 הם:

1. למנוע בריברי

היתרון החשוב ביותר של ויטמין B1 הוא מניעת בריברי. מחלה זו מתרחשת מכיוון שהגוף אינו יכול להמיר צריכת פחמימות מהמזון לאנרגיה. כתוצאה מכך, הדבר מביא להצטברות של חומצה פירובית בזרם הדם וגורם לבריברי.

תסמינים של בריברי כוללים ירידה בתפקוד השרירים, קוצר נשימה, דופק מוגבר, כפות רגליים נפוחות, בחילות וקשיי דיבור. מחלה זו לעיתים קרובות מעוררת בעיות בריאותיות אחרות, כולל הפרעות במערכת העיכול.

2. שפר את התפקוד הקוגניטיבי אצל אנשים הסובלים מאלצהיימר

מצוטט מתוך LiveScience, ויטמין B1 יכול לסייע בשיפור תפקוד המוח, במיוחד אצל אנשים הסובלים ממחלת אלצהיימר. עדות לכך עולה ממחקר שפורסם על ידי קרן המחקר הרפואי האמריקאית הווייטנאמית, המדווח כי צריכת ויטמין B1 יכולה לשפר את התפקוד הקוגניטיבי בחולי אלצהיימר.

3. הפחיתו מתח

תיאמין המכונה ויטמין B1 מכונה לעתים קרובות ויטמין נגד לחץ. לדברי ד"ר. שרי רוס, מיילדת ומומחית לבריאות נשים ממרכז הבריאות פרובידנס סנט ג'ון בסנטה מוניקה, קליפורניה, אמרה כי צריכת תיאמין יכולה לסייע בשליטה במצב הרוח ובהפרעות פיזיולוגיות עקב לחץ.

עם צריכה מספקת של ויטמין B1, אנשים שנמצאים בלחץ קל ירגישו רגועים יותר, יחשבו בצורה חיובית ויוכלו טוב יותר להילחם במתח שמפריע למחשבותיהם.

4. הגבירו את הסיבולת

ספורטאים רבים מסתמכים על תוספי תיאמין כדי להגביר את הסיבולת שלהם. בנוסף לשמירה על המערכת החיסונית של הגוף, היתרונות של ויטמין B1 בצורת תוסף יכולים גם לסייע בהקלת מחלות שונות הכוללות:

• איידס
• אשוחית
• קָטָרַקט
• גלאוקומה ובעיות ראייה אחרות
• סרטן צוואר רחם
• סוכרת
• לחץ
• מחלת לב
• הפרעות בכליות בחולי סוכרת מסוג 2
• שיכור
• מערכת חיסונית חלשה

עם זאת, היתרונות של ויטמין B1 כדי למנוע או להקל על המחלות שהוזכרו לעיל עדיין צריכים להיבדק על ידי מומחים כדי להוכיח זאת.

המגוון הטוב ביותר של מקורות מזון המספקים את היתרונות של ויטמין B1

בהתבסס על שיעור ההלימה התזונתית (RDA) שהונפק על ידי משרד הבריאות האינדונזי, כמות הדרישות היומית של ויטמין B1 למבוגרים (בגילאי 16 עד 49 שנים) נעה בין 1.1 ל -1.4 מיליגרם.

גם אם הכמות קטנה מאוד, אתה עלול להיתקל במחסור בוויטמין B1. במיוחד אם יש לך סוכרת או HIV / איידס, השתמש במינונים גבוהים של תרופות משתן, מכור לאלכוהול או קשיש.

ויטמין B1 גם לא מיוצר ולא מאוחסן בגוף. מסיבה זו, אתה זקוק לצריכה חיצונית של ויטמין B1 מהמזון.

מקורות מזון שונים של ויטמין B1 כוללים:

• בָּשָׂר
• ביצה
• אגוזים כמו פולי סויה ועדשים
• דגנים מלאים המועשרים בויטמין B1, כגון דגנים, לחם ופסטה
• אורז
• ירקות ופירות כמו כרובית, תפוזים ותפוחי אדמה

כדי שהיתרונות של ויטמין B1 יוכלו להיספג בצורה מיטבית, הימנעו משתיית תה וקפה במקביל לאכילת מקורות מזון של ויטמין B1. הסיבה היא שתה וקפה מכילים טאנינים, כימיקלים העלולים להפריע לספיגת ויטמין B1 בגוף.

מלבד מזון, אתה יכול גם לקצור את היתרונות של ויטמין B1 באמצעות תוספי מזון. עם זאת, ראשית התייעץ עם הרופא שלך כדי לברר את המינון המתאים עבורך.

איקס