תוכן עניינים:
- ואז, אילו מקורות מזון של פחמימות יש לצרוך בזמן הדיאטה?
- מזונות ממקור פחמימות עשיר בסיבים
- 1. תפוחי אדמה
- 2. אורז חום
- 3. פסטה מחיטה מלאה
- 4. לחם מחיטה מלאה
- 5. שיבולת שועל
- 6. קינואה
- 7. פירות
פחמימות הן מרכיבי התזונה העיקריים שגופנו זקוק להם. גופנו מקבל אנרגיה לפעילויות על ידי שריפת הפחמימות שאנו מקבלים מהמזון. עם זאת, אם אתם בדיאטה, בחרו במקור הפחמימות הנכון. זה יעזור לך לרדת במשקל.
ואז, אילו מקורות מזון של פחמימות יש לצרוך בזמן הדיאטה?
צריכת פחמימות משפיעה מאוד על הדיאטה שלך. אם תבחר במקור הפחמימות הנכון, הדיאטה שלך תפעל בצורה חלקה יותר. כאשר אתם בדיאטה או רוצים לרדת במשקל, נכון יותר לבחור במקורות פחמימות עתירי סיבים.
פחמימות עתירות סיבים או המכונות בדרך כלל פחמימות מורכבות יכולות להימשך זמן רב יותר בגוף מכיוון שהגוף קשה יותר לעיכול. לכן, על ידי אכילת פחמימות מסוג זה, תרגישו מלאים יותר זמן. בדרך זו, צריכת המזון שלך יכולה להיות פחותה.
סיבים בפחמימות יכולים גם לעזור לכם להוריד את רמות הכולסטרול מכיוון שסיבים יכולים להיקשר לכולסטרול בדם ויופרשו בצואה. בינתיים, בתפקידו לעזור לך לרדת במשקל, סיבים הוכחו כמחליקים את מערכת העיכול. זה גם עוזר לך להימנע מעצירות, טחורים, דלקת התוספתן (דלקת התוספתן) ודברטיקולוזיס.
מזונות ממקור פחמימות עשיר בסיבים
להלן מקורות מזון של פחמימות עם סיבים עשירים שיכולים לעזור לך לרדת במשקל.
1. תפוחי אדמה
תפוחי אדמה הם אחד ממקורות הפחמימות המוכרים לנו. אולי לעתים קרובות אתם אוכלים תפוחי אדמה כתוספת, אך תפוחי אדמה יכולים למעשה להיות הארוחה העיקרית שלכם. לאלו מכם שעושים דיאטה, אולי תוכלו להחליף את האורז בתפוחי אדמה. תפוחי אדמה מכילים עמילן עמיד (עמילן שלא ניתן לעכל), כך שהוא יכול לעזור לכם לרדת במשקל. יתרה מכך, אם אתם אוכלים את תפוח האדמה עם העור, מכיוון שקליפת תפוח האדמה מכילה הרבה סיבים המועילים לכם. בנוסף תפוחי אדמה עשירים גם בוויטמין C ואשלגן.
עם זאת, אל תטגנו את תפוחי האדמה מכיוון שהדבר יגדיל את צריכת השומן שלכם, מה שיכול לתרום למעשה לעלייה במשקל, ובכך לסכל את הדיאטה שלכם. בחרו לבשל את תפוחי האדמה באמצעות אידוי או רתיחה.
2. אורז חום
כמו תפוחי אדמה, גם אורז חום מכיל סיבים עתירים, גבוהים יותר מאורז לבן. אם אינכם יכולים להתרחק מאורז, אולי תוכלו לנסות אורז חום בזמן הדיאטה. אורז חום יכול להפוך את הדיאטה שלכם למוצלחת יותר.
בנוסף למי שרוצה לרדת במשקל, אורז חום יכול להוות גם מזון לחולי סוכרת. תכולת הסיבים הגבוהה באורז חום יכולה לעזור לך לשלוט בסוכר בדם.
3. פסטה מחיטה מלאה
פסטה מחיטה מלאה מכילה יותר סיבים מפסטה לבנה. תכולת הסיבים יכולה להיות עד פי שניים עד שלושה מפסטה לבנה. לכן, אם אתם יורדים במשקל, עדיף לבחור בפסטה מחיטה מלאה במקום בפסטה לבנה. תכולת הסיבים הגבוהה יותר בפסטה מחיטה מלאה יכולה לעזור לכם להישאר מלאים יותר, כך שתוכלו לאכול פחות.
4. לחם מחיטה מלאה
בדיוק כמו פסטה מחיטה מלאה, לחם מחיטה מלאה מכיל גם סיבים גבוהים יותר מלחם לבן. כדי שניתן יהיה להמליץ על לחם דגנים מלאים יותר לאלו מכם הנמצאים בתוכנית הרזיה. לחם מחיטה מלאה מכיל עד 7 גרם סיבים, ואילו לחם לבן מכיל 2.7 גרם סיבים בלבד (שניהם ב 100 גרם לחם).
5. שיבולת שועל
שיבולת שועל יכולה להיות גם חלק מהתזונה כשאתם בדיאטה. הסיבים בקוואקר יכולים לעזור לכם להישאר מלאים יותר, לעזור להוריד את רמות הכולסטרול בדם, וגם לשלוט ברמות הסוכר בדם. עם זאת, בדרך כלל אתם אוכלים שיבולת שועל בליווי מזונות אחרים. ובכן, היזהר, לפעמים במזונות שאתה מוסיף לקוואקר הזה יש למעשה יותר קלוריות וסוכר מאשר בקוואקר עצמו.
6. קינואה
אולי לעתים רחוקות אתה שומע את האוכל הזה. עם זאת, לקינואה יש יתרונות עשירים. הקינואה עשירה בסיבים, אך היא גם חלבונית גבוהה יותר מדגנים אחרים. קינואה יכולה להוות מקור תחליף לפחמימות לאלו מכם שנמצאים בירידה במשקל.
7. פירות
פירות הם גם מקור לפחמימות שיכולות לעזור לך בזמן הדיאטה. פירות מכילים סוכרים טבעיים שהגוף יהפוך לאנרגיה. בחר בפירות עשירים בסיבים כך שתוכל להיות מלא יותר זמן, כגון פטל, אגסים, תפוחים ובננות. מלבד סיבים, פירות מכילים גם הרבה ויטמינים ומינרלים חשובים, כמו ויטמין C ואשלגן. אתה יכול לערבב את הפירות האלה ליוגורט או שיבולת שועל שלך, או שהם יכולים לשמש גם כסלט.
