תוכן עניינים:
אתה עשוי לחשוב שהמאמצים שלך להימנע ממאכלים צבעוניים וכימיים עבדו. לעתים קרובות תתפתו לצבעו הוורוד של סלמון, או לרוטב הקארי הצהוב. כאשר אתה באמת מאמין בטוהר המזון, לעומת זאת המפיק יחשוב באופן פרגמטי בקישוט צלחת אוכל. גורמי הנדסת מרקם מעודדים גם יצרנים 'לרמאות' להזריק כימיקלים למרכיבי מזון.
כעת עליכם להיות מודעים יותר למאכלים שתבחרו. כיום, צבעים סינתטיים אינם משמשים רק לממתקים, משקאות או גלידה. כעת, צבעים סינתטיים מאיימים עליכם במזונות טבעיים לכאורה כמו דגים, סלטים, ירקות ואפילו פירות. להלן, ישנם מאכלים המתגלים בסתר כ'עבריינות 'של היצרנים, המכילים כימיקלים וצבעים:
1. סלמון
מטבע הדברים, צבע הסלמון מושך מאוד בהשוואה לדגים אחרים. הצבע הוורוד בסלמון הוא האטרקציה העיקרית עבור הצרכנים. סוג הצבע בו משתמשים בדרך כלל דייגי סלמון הוא צבעים המשמשים לצביעת נייר. במקרה זה, הצבעים הרגילים לסלמון הם ורוד חיוור (# 20), ואדום כתום (# 34). בסופרמרקטים, למעשה חוקי להוסיף כימיקלים וצבעים, בתנאי שהם כלולים באריזה. לכן, למעשה, הקפידו להסתכל על האריזה בעת רכישת סלמון.
2. יוגורט
יוגורט מצטייר כמשקה בריא / אוכל עשיר בסיבים, ויטמינים, חלבונים והרבה יתרונות לבריאות ויופי. עם זאת, יוגורט הוא לעתים קרובות גם המטרה של יצרנים שובבים להרוויח כסף על ידי ייפות ושימור יוגורט עם כימיקלים וצבעים. צבע היוגורט יתאים לטעם, אך בדרך כלל מנה של יוגורט מכילה צבעי כחול (# 1) ואדום (# 40). צבעים אלו עלולים לעורר פעילות יתר אצל ילדים, ויכולים לגרום לגידולים במערכת החיסון.
3. הלבשה על הסלט
אתה בטח מודע היטב לחשיבות הרטבים ו תוספות בסלט. רוטב עוזר לנו להגביר את התיאבון לאכילת ירקות בקערת סלט. ישנם מותגים של חומץ בלסמי (חומץ איטלקי) המשתמשים בצבע קרמל. תוספות קטלינה וכמה פירות נוטים גם לחדירת צבעים. לפי מרכז המדע לטובת הציבור, לא ניתן לומר כי הצבעים במרכיבי המזון לעיל הם בטוחים למאכל אדם. לכן, כדאי להימנע ממרכיבים אלה ולבחור תוספות שהוא טבעי לסלטים.
4. דגנים
כשאנחנו מדברים על דגנים, מה שעולה בראשנו הוא חבילה צבעונית מעוטרת בדמויות מצוירות. בנוסף, יצרני דגני בוקר מקדמים תמיד את הגורם הטבעי של המרכיבים הבסיסיים של דגנים אלה. עם זאת, אל תהיה מושחת לחלוטין על ידי. דגנים הם מזון המושרה לעיתים קרובות עם צבעים וכימיקלים. למעשה, בקופסת דגנים, מטפלים לעיתים קרובות בדגנים שסיבם נשחק ואז מצופים בסוכר וכימיקלים. מה שמפחיד הוא שכמעט בכל מותגי הדגנים ישנם חומרים מסרטנים העלולים לגרום לסוגים שונים של סרטן.
5. פופקורן
חטיפים צמחיים נתפסים תמיד כדבר טוב. בדיוק כמו איך פופקורן מביא את השם הטוב של התירס. גרעיני תירס הם בריאים, אך הם הופכים לסכנה ברגע שהם נופלים לידי המפיקים. מרכיבים נוראיים כמו צבע קרמל, נוגד חמצון TBHQ, בוטאן וחומצה פרפלואורואטאנואית. למעשה, לעיתים קרובות ישנם מרכיבים רעילים הנמצאים לעיתים קרובות על פני הסירים והמחבתות.
6. חמאת בוטנים
חמאת בוטנים הופכת לרוב הלבשה מעניין עבור כמה תפריטים. עם זאת, מתברר שיש מותגים שמכניסים בהם כימיקלים מסוכנים. בצנצנת של חמאת בוטנים, תוכלו למצוא מרכיבים כמו שמן מוקשה חלקית ותחמוצת אבץ. דברים אלה הם מרכיבים נפוצים הנמצאים בקרמים קרם הגנה מפני השמש.
7. פירות משומרים
פירות הם אוכל אטרקטיבי מכיוון שיש צבעים המושכים תיאבון. עם זאת, עליכם להיזהר ממוצרי פירות משומרים. יש יצרנים שמוסיפים צבע אדום (# 3) בכדי לגרום לפרי להיראות בהיר ורענן יותר. הוכח כי חומר זה מפעיל גידולים בבלוטת התריס. מומלץ לאכול פירות באופן קונבנציונאלי, ולא לקנות פירות ארוזים.
