מתכון גרנולה דל קלוריות שתוכלו ליצור בבית

לאלו מכם שלא מכירים את הגרנולה, אוכל זה הוא שילוב של דגנים מלאים ודגנים אחרים ואגוזים ופירות יבשים. גרנולה היא מקור טוב לחלבון, פחמימות וסיבים לגוף. בנוסף, מרכיב זה יכול להוות אופציה גם אם אתם זקוקים למקור מהיר ופרקטי של פחמימות. אתה יכול פשוט להוסיף חלב דל שומן או יוגורט כדי לצרוך אותו. פרט לצריכה ישירה, ניתן לעבד את הגרנולה גם לצורות מזון אחרות. הנה מתכון לגרנולה שתוכלו להכין בבית:

מגוון מתכונים קלים להכנה של גרנולה לחטיפי דיאטה

1. בר גרנולה במילוי פירות

זמן בישול: 1 שעה

חֵלֶק: 20-25 בר

חומרים דרושים:

• 1 כוס שיבולת שועל מגולגלת בבישול מהיר
• 140 גרם קמח
• 105 גרם סוכר חום
• 1/4 כפית סודה לשתיה
• 100 גרם מרגרינה
• 250 גרם פירות יבשים, כמו פטל או צימוקים
• 40 גרם אגוזי פקאן קצוצים
• 40 גרם פרוסות שקדים
• 40 גרם אגוזי מלך קצוצים

איך להכין:

1. שלב במיכל את שיבולת השועל, הקמח, הסודה לשתיה והסוכר החום.
2. קוצצים מרגרינה באופן גס.
3. מערבבים את כל החומרים לתערובת אחידה.
4. קח ½ את החומרים שהתערבבו קודם לכן ומרוח אותו למיכל בגודל 23 ס"מ x 23 ס"מ.
5. מפזרים פירות מעל.
6. מפזרים מעל את תערובת השיבולת שועל שנותרה, ואחריה אגוזים.
7. לחץ על התערובת קלות כדי לוודא שכל המרכיבים נצמדים זה לזה.
8. אופים בתנור בטמפרטורה של 177 מעלות צלזיוס במשך כ- 30 דקות עד שהחלק העליון שחום.
9. מוציאים ומסננים.
10. גזור את הסורגים לגודל שאתה אוהב.

מידע על ערך תזונתי

התוכן התזונתי למנה (1 בר) הוא 149 קלוריות, 8.25 גרם שומן, 148.3 גרם נתרן, 55.5 גרם אשלגן, 18.25 גרם פחמימות, 6.58 גרם סוכר, 1.37 גרם סיבים, 1.86 גרם חלבון, 0.7 מיליגרם של ברזל, ו -30.1 מיליגרם סידן.

2. כוסות גרנולה של שוקו

מקור: https://www.yummly.com/#recipe/Easter-Chocolat-Granola-Cakes-894884

זמן בישול: 15 דקות

חֵלֶק: 12 כוסות

חומרים הכרחיים:

• 100 גרם שוקולד מריר
• 100 גרם חלב שוקולד
• 50 גרם חמאה
• 150 גרם גרנולה ארוזה
• 12 חתיכות שוקולד בצורת ביצה או עגולה
• 12 תבניות עוגה בצורת כוס נייר

איך להכין:

1. הכן 12 חותכי עוגיות בצורת כוס על המגש.
2. חותכים את השוקולד לחתיכות ומניחים בקערה עם החמאה מעל.
3. מחממים קערת שוקולד בסיר מים
4. מערבבים את השוקולד עד שהוא נמס.
5. מוציאים את השוקולד המומס ומכניסים לתוכו את הגרנולה תוך כדי ערבוב עד לקבלת תערובת.
6. קח כף אחת של תערובת גרנולה ושוקולד והכניס אותה לחותך העוגיות.
7. הניחו את השוקולד המוכן בצורת ביצה על גבי הגרנולה.
8. אחסן במקרר
9. שים אותה בצנצנת כדי ליהנות ממנה כחטיף מזדמן.

מידע על ערך תזונתי

התוכן התזונתי למנה (1 כוס) הוא 250 קלוריות, 17 גרם שומן, 105 גרם נתרן, 17 גרם פחמימות, 2 גרם סיבים ו -10 גרם חלבון.

3. כדורי גרנולה

מקור: https://www.cookincanuck.com/no-bake-carrot-cake-granola-bites-recipe/?utm_campaign=yummly&utm_medium=yummly&utm_source=yummly

זמן בישול: 15 דקות

חֵלֶק: 22 כדורי גרנולה

חומרים הכרחיים:

• 1 כוס שיבולת שועל מיושנת
• 50 גרם אגוזי פקאן קצוצים בשלים
• 1 כף זרעי פשתן טחונים
• 150 גרם חמאת שקדים
• 3 כפות דבש
• ½ כפית קינמון טחון
• ¾ כוס גזר מגוררת
• צימוקים 65 גרם

איך להכין:

1. שים את שיבולת שועל, אגוזי פקאן וזרעי פשתן בקערה גדולה, מערבבים היטב.
2. שלב בקערה חמאת שקדים, דבש וקינמון טחון תוך ערבוב עד לערבוב.
3. מוסיפים אליו את הגזר המגורד והצימוקים ומערבבים שוב.
4. השתמש בשתי כפות עזרה כדי לקחת את התערובת ולעצב אותה כמו כדור.
5. מניחים את הגרנולה שנוצרה במגש ומכסים בנייר או בד גבינה מעל.
6. מכניסים למקרר לשעה ומגישים.

שים את הגרנולה בכלי אטום והכניס אותה למקרר יכול להימשך עד שבוע.

מידע על ערך תזונתי

התוכן התזונתי למנה (כדור אחד) הוא 120 קלוריות, 7 גרם שומן, 30 מיליגרם נתרן, 12 גרם פחמימות, 2 גרם סיבים ו -3 גרם חלבון.

איך, מעוניין לנסות את מתכון הגרנולה לעיל?

איקס