אכילה חריפה יכולה למעשה לעזור לכם לרדת במשקל

למזלם של אלה מכם שאוהבים לאכול אוכל חריף, מכיוון שלדיאטה שלכם יש סיכוי גדול יותר להצלחה. ככל הנראה, אוכל חריף יכול לעזור לתוכנית שלך להוריד במשקל. מה הסיבה? והאם זה בטוח לאכול אוכל חריף כל הזמן?

אכילת אוכל חריף גורמת לנו להתמלא יותר מהר

כשאתה מרגיש את הטעם החריף במזון שלך, באותו הרגע הלשון שלך ממש מרגישה כאב והתחממות יתר. כן, הטעם החריף בעצם נובע מגירוי של כאב וחום שנגרם על ידי הקפסאיצין בצ'ילי.

כאשר אוכלים אוכל חריף, חומר הקפסאיצין פוגע בעצבי הלשון ואז העצבים הללו שולחים אות למוח, אות זה הוא אות כאב שנחשב אז לטעם חריף.

אכילת אוכל חריף יכולה למעשה לגרום לתזונה לעבוד מהר יותר. למה? מכיוון שבמחקרים שונים נאמר כי אנשים שאוכלים חריף נוטים להיות מלאים מהר יותר. אחד מהם הוא מחקר שפורסם ב- Clinical Nutrition והשתתף בו 27 משתתפים. במחקר זה היה ידוע שקבוצת האנשים שאכלו אוכל חריף יותר הייתה 4 טריקים כדי להפוך את סלט הירקות למזין וממלא יותר.

בינתיים, מחקר אחר, שנערך לאחרונה, קבע גם הוא את אותו הדבר, כלומר, אנשים שאוכלים אוכל חריף מרגישים שבעים ומלאים מהר יותר מאשר אנשים שאינם אוכלים אוכל חריף. למעשה, במחקר הוזכר, קבוצות של אנשים שאוהבים טעמים חריפים, נוטים לאכול פחות מזונות עשירים בשומן וסוכר.

דרכים אחרות לאכילת חריף יכולות לעזור להצלחה בתזונה

למרות שעדיין לא בטוח מה גורם לך להיות מלא יותר אם אתה אוכל אוכל חריף, ישנם מספר דברים אשר האמינו שהם הסיבות לכך שאוכל חריף טוב לאלו מכם המנסים לרדת במשקל, כלומר:

• אוכל חריף שורף יותר קלוריות. כאשר אתם אוכלים אוכל חריף, הקפסאיצין בו למעשה עוזר לגוף לשרוף יותר קלוריות ומשבש את האותות שתאי עצב הקיבה נותנים למוח. בדרך זו, אתה מתמלא מהר יותר, מרוצה מהאוכל שנאכל ומירידה בתיאבון.
• כמות ההורמונים משתנה. מה שממלא אתכם במהירות והתיאבון שלכם פוחת כאשר אוכלים אוכל חריף הוא קפסאיצין, שיכול להשפיע על מספר ההורמונים המווסתים שובע ותיאבון בגוף. מצב זה גורם לך להרגיש שובע מהר יותר.
• חילוף החומרים עולה. אמנם לא מאוד קשור, אך חילוף החומרים המוגבר יכול להשפיע בעקיפין על התיאבון שלך. בינתיים אוכל חריף יכול להגביר את חילוף החומרים שלך מהר יותר וזה יכול גם לגרום לתזונה שלך לעבוד מהר יותר.

אכילה חריפה יעילה לדיאטה, אך היזהר לא יותר מדי

אבל, זה לא אומר שאפשר לאכול חריף ברציפות. כמובן שכל דבר בזבזני יהיה רע. אכילת מזונות בעלי טעם חריף שלעתים קרובות מדי מסתכנת בכאבי מעיים, שלשולים והפרעות עיכול שונות אחרות.

לא רק זאת, אכילת אוכל חריף מדי יכולה גם להפחית את מספר החיידקים במעיים. המעיים מלאים בחיידקים טובים המתפקדים לעזור לעיכול המזון. אם אתם אוכלים יותר מדי אוכל חריף, זה יקטין את יכולת העיכול של גופכם.

איקס