תוכן עניינים:
שתיית חלב היא הדרך הטובה ביותר לענות על הצורך היומיומי של הגוף בסידן. אבל האם חשבת אי פעם מתי הכי טוב לשתות חלב? האם החלב הכי טוב לשתות לפני או אחרי הארוחות? גלה את התשובה במאמר זה.
היתרונות הבריאותיים של שתיית חלב
חלב מכיל חומרים מזינים חיוניים שונים לגוף האדם כמו זרחן, יוד, סידן, אשלגן וסידן. לא רק זאת, חלב עשיר גם בוויטמין A, ויטמין B2, ויטמין B12 וויטמין D. ובכן, כל החומרים המזינים החיוניים הללו נחוצים לשמירה על תפקודים שונים של איברי הגוף. להלן כמה מהיתרונות הבריאותיים של שתיית חלב:
- מחזק עצמות כדי למנוע אובדן עצם.
- טוב לבריאות הלב. חלב פרה הוא מקור אשלגן שיכול לעזור להפחית את לחץ הדם. בהתבסס על תוצאות המחקר, ידוע כי הגדלת צריכת האשלגן והפחתת צריכת הנתרן יכולות להפחית את הסיכון למחלות לב וכלי דם.
- למנוע סרטן המעי הגס. בהתבסס על תוצאות מחקרים שנערכו על ידי המכון הלאומי לסרטן (NCI), ידוע כי קיים קשר חיובי בין צריכת סידן גבוהה יותר לבין סיכון מופחת לסרטן המעי הגס. עם זאת, החוקרים ציינו כי תוצאות מחקרים אלה לא תמיד היו עקביות.
- למנוע דלקת מפרקים ניוונית. מחקר שפורסם ב- Arthitis Care & Research קובע כי שתיית חלב באופן קבוע יכולה למנוע הסתיידות של המפרקים.
- שמרו על מסת שריר. חלב עשיר בחלבון איכותי ומכיל את כל חומצות האמינו החיוניות הטובות לבניית מסת שריר.
מתי הזמן הטוב ביותר לשתות חלב?
רוב האנשים רגילים לשתות חלב בבוקר או לפני השינה. אבל, באמת אין את הזמן הטוב ביותר לשתות חלב. הסיבה היא שאתה יכול לצרוך חלב בכל עת - בבוקר, אחר הצהריים, בערב או בלילה, לפי הצורך.
עם זאת, במיוחד לילדים, הימנעו מלתת חלב בסמוך לארוחה. דיווח מדף Detik Health, מומחה לתזונה רפואית מאוניברסיטת אינדונזיה, ד"ר דר. Saptawati Bardosono, MSc, אמר כי מתן חלב לפני האכילה יגרום לילד להיות מלא במהירות, כך שלילד לא יהיה תיאבון לאוכל.
באופן אידיאלי, בין אם זה לילדים או למבוגרים, שתו אותו חלב שעתיים לפני או אחרי הארוחות. בנוסף להימנעות מהשפעת השובע, הדבר נעשה גם כך שתכולת הסידן בחלב תוכל להיספג בצורה מושלמת.
לא כולם יכולים לשתות חלב פרה
למרות שחלב מציע מגוון רחב של יתרונות בריאותיים, למרבה הצער לא כולם יכולים לשתות חלב. הסיבה היא, עבור אנשים מסוימים לעיתים לחלב יש השפעה שלילית על גופם. בדרך כלל זה קורה אצל אלו הסובלים מאי סבילות ללקטוז ואלרגיה לחלב פרה.
אי סבילות ללקטוז ואלרגיה לחלב הם שני דברים שונים. אלרגיה לחלב היא כאשר המערכת החיסונית שלך מגיבה לחלבונים בחלב פרה. מצב זה נמצא לעיתים קרובות אצל תינוקות וילדים צעירים. בינתיים, אי סבילות ללקטוז היא כאשר אתה מתקשה לעכל לקטוז, שהוא סוכר טבעי הכלול בחלב, לא בגלל המערכת החיסונית.
אם יש לך את שני המצבים, אכילה או שתייה המכילים מוצרי חלב פרה עלולים לגרום לגזים בקיבה, נפיחות, התכווצויות ואפילו שלשול שיכול לנוע בין קל לחמור. כדי לתקן זאת, מומלץ לצרוך מקורות סידן אחרים שאינם מכילים חלב פרה ומוצרי חלב פרה אחרים. תוכלו לקרוא את תוויות אריזות המזון או המשקאות לפני הקנייה.
אך למי שסובל מלקטוז ובכל זאת רוצה לצרוך חלב, חפש חלב שהוסיף לו את האנזים לקטאז, חלב דל לקטוז או חלב נטול לקטוז כמו ממקורות צמחיים (חלב אורז או חלב בוטנים).
איקס
