תוכן עניינים:
הוצגו דרכים שונות לדיאטה כדי להזמין אנשים רבים יותר לשנות את אורחות חייהם כדי להיות בריאים יותר. אחת הדיאטות הפופולאריות לאחרונה היא הדיאטה מזון גולמי.מהי דיאטה מזון גולמי? עיין בסקירה המלאה למטה.
מהי דיאטה מזון גולמי?
דִיאֵטָה מזון גולמי היא דיאטה הנעשית רק על ידי אכילת מזון גולמי או רק על ידי עיבוד קטן, למשל, לא מחומם ליותר מ 40 - 48 מעלות צלזיוס.
דיאטה זו, המכונה גם דיאטת המזון הגולמי, קיימת למעשה מאז שנות ה 1800, אך רק הפכה פופולרית בשנים האחרונות.
תהליך החימום של יותר מ 48 מעלות צלזיוס יכול להרוס את האנזימים הטבעיים הכלולים במזון. זה גורם לגוף לעבוד קשה מדי כדי לייצר יותר אנזימי עיכול.
בנוסף, לתהליך החימום יש גם פוטנציאל להפחית את תכולת התזונה במזון.
במבט ראשון דיאטה זו דומה לתזונה הטבעונית, שהיא תזונה הצורכת רק מזון צמחי כמו פירות, ירקות, אגוזים וזרעים.
למרות שרוב הדיאטה מזון גולמי צמחי לחלוטין, אך חלקם עדיין אוכלים ביצים גולמיות ומוצרי חלב. יש אנשים שאפילו אוכלים דגים גולמיים (סשימי) ובשר.
אנשים שעוקבים אחר דיאטה זו מאמינים כי אכילת מזון גולמי תביא יתרונות רבים, כולל לרדת במשקל, להפחית את הסיכון למחלות כרוניות ולשמור על הבריאות הכללית.
רשימת מזונות לדיאטה מזון גולמי
המפתח ליישום דיאטת המזון הגולמי הוא להבטיח כי 75% מהאוכל שאתם אוכלים הוא מזון גולמי.
מרבית המזונות הגולמיים מגיעים בדרך כלל מפירות טריים, ירקות, אגוזים וזרעים. עבור דגנים, הם בדרך כלל צריכים להיות ספוגים לפני הצריכה.
להלן כמה סוגים אחרים של אוכל שניתן לצרוך לתפריט הדיאטה מזון גולמי היומי שלך.
- כל הפירות הטריים
- כל הירקות הטריים כולל לאלאפ (אוכל סונדיני), קרדוק (אוכל בטאווי) וטראנקם (אוכל מיוחד ג'אווני)
- פירות יבשים בשמש
- בשר יבש
- חלב בוטנים
- שמן זית ושמן קוקוס
- אַצָה
- ביצים גולמיות או חלב (לא חובה)
- בשר או דג נא (לא חובה)
- מיץ פירות אמיתי ללא תוספת סוכר
- מי קוקוס
- מים מסוננים (לא מבושלים)
בינתיים, כמה מאכלים שעליך להימנע מהם אם אתה רוצה להשתמש בדיאטה מזון גולמי כולל את הדברים הבאים.
- כל המרכיבים מבושלים בטמפרטורות גבוהות
- אגוזים וזרעים קלויים
- מלח מטבח
- אבקת סוכר וקמח
- מיצים ומוצרי חלב מפושטים
- קפה
- תה
- כּוֹהֶל
- פסטה ואורז
- מאפה
- צ'יפס
- מזון מעובד וחטיפים אחרים
יש לקחת זאת בחשבון לפני שמנסים
איקס
