תוכן עניינים:
דגים הם מקור טוב לחלבון עשיר לעידוד התפתחות הילד. עם זאת, על ההורים להיות מודעים לכך כי סוגים מסוימים של דגים מכילים רמות גבוהות של כספית העלולות לסכן את בריאות הילדים. אז מה הגבול לאכילת דגים לילדים ביום אחד? האם ישנם סוגים מסוימים של דגים שבטוחים לתמיכה בהתפתחות הילד? תירגעו, תוכלו לקבל את כל התשובות דרך הביקורות הבאות.
מדוע ילדים צריכים לאכול דגים?
לא מעט הורים תוהים מדוע ילדים צריכים לאכול דגים. למעשה, כמעט כל הדגים מכילים מתיל כספית שהוא רעיל ומזיק לבריאות הילדים.
רגע, חכה רגע. ילדים בעצם צריכים להמשיך לאכול דגים, אתם יודעים. דגים הם אחד מסוגי המזון הבריאים ביותר שיש להם מספר רב של יתרונות בריאותיים לילדים ומבוגרים כאחד.
היו מחקרים רבים שמוכיחים כי דגים מכילים שני סוגים של חומצות שומן אומגה 3, כלומר DHA ו- EPA, אשר לא ניתן למצוא במזונות אחרים. סוג זה של חומצת שומן נחוץ לילדים בכדי לשמור על בריאות הלב תוך הגברת האינטליגנציה של הילדים.
בנוסף, דגים מכילים גם שומן רווי דל אך עשיר בחלבון, ויטמין D וויטמין B אשר שימושיים לשמירה על המערכת החיסונית של הילד בתקופת גדילתם. לכן, אינך צריך עוד להסס להוסיף דגים לילדים לתזונה שלהם.
כמה מנות דגים לילדים ביום?
ציטוט מההורים, מינהל המזון והתרופות בארצות הברית (FDA) אמר כי ילדים מוזמנים לאכול דגים פעמיים עד שלוש פעמים בשבוע. עם זאת, הנתח הוא בהחלט פחות מהחלק הבוגר, שהוא רק כרבע מהחלק הבוגר.
לפי גיל, להלן תיאור מנת הדגים לילדים.
- גילאי 6 ומטה: 85 עד 141 גרם דגים בשבוע.
- גילאי 6 עד 8 שנים: 113 עד 170 גרם דגים בשבוע.
- גילאי 9 ומעלה: 227 עד 340 גרם דגים, בשבוע, זהה להגשת הדגים המומלצת למבוגרים.
זכרו, זו כמות הדגים שילדכם צריך להגיש מדי שבוע, לא מדי יום. לכן, עליכם לחלק את מספר המנות של הדג ל -2 או 3 ארוחות כדי שהיתרונות יתממשו והקטנה שלכם לא תשתעמם.
אילו סוגי דגים בטוחים לצריכה על ידי ילדים?
למעשה, לא כל סוגי הדגים בטוחים לצריכה על ידי ילדים. ידוע כי מספר סוגים של דגים מכילים מתיל כספית וביפניל רב-כלורי (PCB), שני סוגים של כימיקלים רעילים ומסוכנים. אם הוא נכנס לגוף, חומרים אלה עלולים לפגוע במוח ובמערכת העצבים של ילדים.
לכן, לא רק לתת דגים לילדיכם. סוגים שונים של דגים לילדים הבטוחים לצריכה כוללים:
- סלמון
- אִינדִיגוֹ
- טונה
- סרדינים
- שפמנון
- סקיג'אק
לעתים קרובות אתה מעדיף שימורי טונה, שהיא פרקטית יותר וקל יותר לבישול. אך היזהר, טונה משומרת מכילה לעתים קרובות כספית. במקום לבחור דגים משומרים, עליכם לבחור בדגים טריים, כאמור לעיל, כדי שיהיה בטוח יותר לבריאות ילדיכם ומשפחתכם.
בנוסף לבחירת סוג הדגים לילדכם, כיצד לבשל דגים יכול להשפיע גם האם הדגים שאתם מגישים למשפחתכם בריאים או לא. לפני שמתחילים לבשל דגים, עדיף להסיר את העור והשומן על הדגים כדי לשטוף את הרעלים שנלכדו מתחת.
כדי להיות בריאים יותר, בישלו דגים על ידי צלייה או צלייה כדי להפחית את כמות השומן. הימנע מטיגון דגים מכיוון שהוא יכול להגדיל את צריכת הקלוריות והשומן שאינה טובה לבריאות הילדים.
אם הקטן שלך עדיין לא רוצה לאכול דגים, אין צורך להיכנס לפאניקה או למשוך קודם את הגידים. תנו מנות דגים לאט לאט בתזונה של הילד ותנו לקטנט שלכם לחקור את התיאבון שלהם. ניתן גם לעבד אותו לסוגי מזון שונים, למשל להכין נאגטס דגים או דגים מטוגנים כדי למשוך את תשומת לבם של הילדים כך שהם רוצים לאכול דגים.
איקס
