תוכן עניינים:
- מידע על דיאטת הקטו במבט אחד
- האם זה נכון שתזונת הקטו יכולה לעזור בהורדת רמות הסוכר בדם?
- היזהר מתופעות הלוואי של דיאטת הקטו
דיאטת הקטו עוזרת לך להגביל את צריכת הפחמימות והסוכר שלך לרדת במשקל במהירות. בנוסף, חלק מהצדדים התומכים בשיטה זו טוענים גם שתזונת הקטו יכולה לעזור בהורדת רמת הסוכר בדם במקביל. האם זה נכון שדיאטת הקטו מרוויחה את זה?
מידע על דיאטת הקטו במבט אחד
דיאטת הקטו היא דיאטה דלת פחמימות ועשירים בשומן. צריכת הפחמימות המותרת במהלך דיאטה זו היא לא יותר מ- 30 גרם סך הקלוריות היומיות, בעוד שצריכת השומן חייבת להיות מוגברת בשיעור של 60-70%, שהם כ- 3-4 גרם לכל גרם פחמימות וחלבון שנצרך.
כמה מזונות עשירים בשומן וחלבון המומלצים בעת דיאטת קטו הם:
- ביצה
- דגים שומניים, כמו סלמון
- אבוקדו
- גבינה
- זיתים ושמן זית
- אֱגוֹזִים
- דגנים מלאים
בתזונת הקטו, הגוף ישרוף יותר שומן כאנרגיה מכיוון שאין לו מספיק מאגרי פחמימות, שהם מקור האנרגיה העיקרי. זה המקום שבו היתרונות של קטו מופיעים לירידה במשקל.
האם זה נכון שתזונת הקטו יכולה לעזור בהורדת רמות הסוכר בדם?
כאשר אתה מגביל בקפדנות את צריכת הפחמימות, הגוף ייכנס לשלב של קטוזיס. מחסור בפחמימות גורם לרמות הגלוקוז (סוכר בדם) לרדת כך שהגוף יתחיל לפרק שומני קטון שישמשו כמקור אנרגיה.
קטוזיס היא למעשה סוג קל של קטואצידוזיס הפוגע בדרך כלל באנשים עם סוכרת מסוג 1, והיא הגורם העיקרי למוות בקרב חולי סוכרת מתחת לגיל 24.
עם זאת, ישנם מומחים שאומרים כי קטוזיס אינו מסוכן. נראה כי פירוק הקטונים יכול למעשה לסייע בשליטה בתנגודת לאינסולין. כאשר רמות הסוכר בדם יציבות יותר, זה גם עוזר להפחית את הצורך בתוספת אינסולין (הורמון שעוזר להמיר סוכר לאנרגיה).
בנוסף, התזונה הקטוגנית גורמת גם לגוף לשרוף יותר שומן, מה שיכול לעזור להפחתת משקל. ירידה במשקל שהיא כמעט תקינה קשורה לירידה בסיכון לסוכרת מסוג 2.
זו הסיבה שהיתרונות של דיאטת הקטו מאמינים כי הם עוזרים לחולי סוכרת לשלוט ברמות הסוכר בדם. מחקרים מסוימים אף אומרים כי הדיאטה הקטוגנית אמורה להיות בטוחה לאנשים עם השמנת יתר או לאנשים הסובלים מעודף משקל.
היזהר מתופעות הלוואי של דיאטת הקטו
למרות שיש יתרונות רבים של דיאטת הקטו שתוכלו לקבל, עליכם גם להכיר ולהיות מודעים לתופעות הלוואי השונות שעשויות להופיע לאחר מכן. הסיבה היא שדיאטת הקטו לא נועדה במיוחד כדרך לרדת במשקל מההתחלה, אלא כתזונה מיוחדת לאנשים הסובלים מהפרעות אפילפסיה. אנשים עם אפילפסיה מתקשים לעכל פחמימות בגוף, ולכן יש להגביל את צריכתם באופן חמור בכדי להקל על ניהול תסמיני האפילפסיה.
עבור אנשים בריאים, דיאטת הקטו ארוכת הטווח תשנה את האופן שבו חילוף החומרים בגוף משתמש באנרגיה שכמובן יכולה להביא לתופעות לוואי לגוף. חלק מתופעות הלוואי שיכולות להופיע בתחילת דיאטה קטוגנית הן:
- עצירות או עצירות.
- מתן שתן בתדירות גבוהה.
- התכווצויות ברגליים.
- כְּאֵב רֹאשׁ.
- צולע כי אתה מרגיש חוסר אנרגיה.
- סממנים של שפעת.
בנוסף, יותר מדי קטונים מיוצרים בגוף במהלך דיאטת הקטו, מה שעלול להגביר את הסיכון לקטואצידוזיס, שהוא מצב רפואי מסוכן.
אם אתם סובלים מהתסמינים הבאים של סוכרת-קטואצידוזיס, עליכם לפנות מיד לרופא.
- רמת סוכר גבוהה בדם
- פה יבש.
- מתן שתן בתדירות גבוהה.
- בחילה.
- הנשימה מריחה כמו ריח של פרי.
- קשיי נשימה.
לאלו מכם העוסקים בדיאטת קטו, מומלץ לבדוק את רמות הסוכר בדם לאורך כל היום כדי לוודא שהם עדיין ברמות תקינות.
איקס
קרא גם:
