רשימת חומרים מזינים לאנשים עם HIV ושור; שלום בריא

תזונה טובה חיונית לבריאות כולם, במיוחד לאנשים הסובלים מ- HIV מכיוון שהוא ממלא תפקיד חשוב בבריאות החיסון וביכולתו להילחם בזיהום. הרגלי אכילה בריאים גם עוזרים לך לשמור על משקל תקין, ויכולים להפחית את הסיכון למחלות לב, סוכרת, סרטן ואוסטאופורוזיס.

מה הקשר בין תזונה ל- HIV?

תזונה טובה בתזונה בריאה יכולה לספק כמה יתרונות. זה יכול לעזור בשיפור איכות החיים הכוללת שלך על ידי אספקת חומרי המזון שגופך זקוק. בנוסף, תזונה טובה עוזרת לשלוט בסימפטומים של סיבוכי HIV ועוזרת לשלוט בתופעות הלוואי של תהליך התרופה.

אילו חומרים מזינים צריכים לצרוך אנשים עם HIV?

תזונה טובה תכלול איזון בין סוגי האוכל הבאים:

אוכל עמילני

כדאי לאכול יותר לחם, קסווה, דגני בוקר, בננות ירוקות, מאכלי תירס, תפוחי אדמה, פסטה, אורז ובטטה. מזון עמילני אמור להוות בסיס לתזונה - כשליש מהצריכה התזונתית היומית שלך. מזון עמילני מספק פחמימות לאנרגיה, כמו גם מינרלים, ויטמינים וסיבים. גרסאות דגנים מלאים של אורז, פסטה ולחם מכילות יותר סיבים ולעתים קרובות יותר ויטמינים ומינרלים.

פירות וירקות

פירות וירקות מספקים ויטמינים, מינרלים וסיבים. נסו לאכול חמש מנות של פירות או ירקות בכל יום. פירות וירקות יכולים לסייע בהגנה מפני סרטן ומחלות לב מסוימות. פירות וירקות דלים בשומן, ולכן הגדלת שיעור הדיאטה המורכבת ממזונות אלו מועילה אם אתה מנסה לרדת במשקל.

שמן

שומן נמצא בשמן בישול, חמאה ומרגרינה, בשר ומזונות אחרים המבוססים על חלבונים המספקים אנרגיה, חומצות שומן חיוניות וויטמינים מסיסים בשומן (A, D, E, K). נסו לאכול שומנים בלתי רוויים, כמו אלו הנמצאים בשמני דגים, אגוזים וזרעים, אבוקדו, שמן זית ושמנים צמחיים. שומנים רוויים, הנמצאים בבשר, גבינה, חמאה ומזונות מעובדים אחרים, יכולים להעלות את הכולסטרול, ולכן יש לאכול אותם רק בכמויות קטנות.

מוצרי חלב

מוצרי חלב כוללים חלב, גבינה ויוגורט, המספקים ויטמינים, מינרלים ובעיקר סידן. חלק ממוצרי החלב עשירים בשומן רווי, ולכן יש לאכול אותם בכמויות קטנות בלבד, או שתוכלו לאכול גרסאות דלות שומן של חלב, גבינה ויוגורט. אם אינך יכול לסבול חלב, סויה מועשרת, חלב אורז או חיטה, ירקות עלים ירוקים כהים, תאנים מיובשות, משמשים ואגוזים הם כולם מקורות טובים לסידן.

מזונות עתירי שומן ומלוחים

לא רק שמשהו עשיר בשומן, אלא גם סוכר צריך להיות חלק קטן מהתזונה. יותר מדי שומן וסוכר עלולים לגרום למשקל לא בריא. מזונות עשירים במלח ובמלוח עלולים לגרום ללחץ דם גבוה אם הם נצרכים בכמויות גדולות, וזה יכול להגדיל את הסיכויים לחלות בשבץ מוחי או במחלת לב. מבוגרים וילדים מעל גיל 11 צריכים לאכול יותר מ 6 גרם מלח ליום, ופחות לילדים צעירים יותר.

שמירה על תזונה בריאה עוזרת לך להילחם ב- HIV ומגבירה את המערכת החיסונית שלך. אל תשכח לשלב את הדיאטה שלך עם תוכנית התעמלות כדי לגרום לה לעבוד בצורה יעילה ככל האפשר.

איקס