תוכן עניינים:
- תפריטי מזון שונים לפעוטות בגילאי 1-5 שנים
- תפריט אוכל פעוטות בן שנה
- תבשיל כבד עוף
- צ'יפס
- תפריט אוכל פעוטות בן שנתיים
- מרק עוף
- אורז מטוגן מאכלי ים
- ארטיקים של אבוקדו
- תפריט לפעוטות מגיל 3 שנים
- מקרונים של סקוטל
- מקרוני וגבינה
- תפריט אוכל לפעוטות מגיל 4 שנים
- ספגטי קרבונרה
- אטריות טק-טק עוף
- תפריט אוכל פעוטות בן 5
- קציצות בשר
- Gimbap
החל מגיל שנתיים פעוטות מתחילים להיות קוטפי אוכל מעולים. לפעמים אותו תפריט לא רוצה לאכול יותר משלוש פעמים. אבל אם כן מַצַב רוּחַ בתפריט אחד, ניתן לחזור עליו עד שבוע שלם. לקבלת השראה, להלן אפשרויות תפריט האוכל לפעוטות בגילאי 2-5 שנים עבור וריאציות בתפריט בבית.
תפריטי מזון שונים לפעוטות בגילאי 1-5 שנים
שלא כמו מתינוק או כאשר הוא צורך מזון משלים עם חלב אם (MPASI), בגיל שנה ומעלה, השונות בתפריט של ילדך גדלה מכיוון שהוא יכול לאכול אוכל משפחתי.
למרות שזה מקל עליך לבשל, התפריט צריך להיות מגוון יותר מכיוון שילדים משתעממים בקלות.
שלא לדבר על אם הקטנה שלך נוטה אוכל בררן, האתגר שלך הוא יותר ויותר בבישול. להלן תפריט אוכל לפעוטות בגילאי 1-5 שתוכלו לנסות.
תפריט אוכל פעוטות בן שנה
ילדים בגיל שנה יכולים לאכול אוכל משפחתי מכיוון שהוא מיומן יותר ללעוס סוגים שונים של מזון מוצק.
הסיבה לכך היא שכמות השיניים הגדלות של ילדים בדרך כלל גבוהה בהרבה, מה שמקל עליהם ללעוס.
ילד בן שנה או 12 חודשים זה זקוק לכ- 1125 קלוריות ליום. בנוסף לספק את הארוחה העיקרית, ניתן להשלים אותה באמצעות הגשת חטיף או חטיף כך שצרכי הקלוריות הללו יתמלאו.
להלן דוגמה למתכון תפריט מזון לתינוקות בן שנה בהתאם לתזונת הילדים:
תבשיל כבד עוף
מזון זה לפעוטות עשיר בברזל ויכול להוסיף תזונה לפעוטות בגיל שנה. בהתבסס על נתוני הרכב המזון האינדונזי, 100 גרם כבד עוף מכילים 15.8 גרם ברזל ו 261 קלוריות.
חומרים:
- זוג כבדי עוף
- שן בצל אדום 1
- 1 שן שום
- 1 אגוזי לוז
- כפית כוסברה אחת
- 1 עלה דפנה
- 2 ציפורן
- 1 כף מרק אבקת
- 2 כפות רוטב סויה מתוק
- 1 כף סוכר חום
- 200 מ"ל מים
איך להכין
- מחית שאלוט, שום, אגוזי לוז וכוסברה.
- קולים את התבלינים עד שהם ריחניים, ואז הוסיפו את עלי הדפנה והוסיפו מים.
- מוסיפים את כבד העוף עם ציפורן, אבקת מרק, רוטב סויה מתוק וסוכר חום.
- המתן עד שהוא מבושל והמים מצטמצמים. טועמים לבדיקת הטעם.
- מגישים בעודם חמים עם אורז.
צ'יפס
אוכל זה יכול להיות חטיף לאחר אכילת התפריט הראשי. בהתבסס על נתוני הרכב המזון האינדונזי, 100 גרם תפוחי אדמה מכילים 347 קלוריות ויכולים להגדיל את צריכת האנרגיה היומית של ילדכם. הנה המתכון:
חומרים
- 5 תפוחי אדמה
- 1 כף מלח
- 2 שיני שום
- 2 כפות עמילן תירס
- 500 מ"ל מים לתפוחי אדמה רותחים
- שמן בישול
איך להכין
- קלפו את תפוחי האדמה ואז חתכו אותם לפי הטעם.
- שוטפים את תפוחי האדמה החתוכים עד שהמים צלולים ואז מרוקנים.
- מחממים את המים בסיר עד לרתיחה, מוסיפים את השום והמלח, מוסיפים את תפוחי האדמה במשך 3-5 דקות.
- מוציאים את תפוחי האדמה, מרוקנים ואז משרים במי קרח למשך 10 דקות עד שתפוחי האדמה לא מרגישים חמים. מסננים עד לייבוש.
- מכניסים את עמילן התירס למיכל ואז מכניסים את תפוחי האדמה היבשים ומערבבים בצורה אחידה.
- מחממים את השמן על אש בינונית, ממתינים עד שהשמן חם ואז מטגנים עד שהוא יבש.
- מגישים חם ואפשר להשלים עם רוטב.
תפריט אוכל פעוטות בן שנתיים
בגיל שנתיים ילדים מתחילים לנסות סוגים רבים של מאכלים שלעתים קרובות אינם בריאים, במיוחד מבחינת חטיפים. זו תקופה סבירה מכיוון שהוא כבר יכול לטעום מתפריטים אחרים, שלא כמו שהיה תינוק.
על מנת שצריכת התזונה תתממש ממזון בריא, הנה דוגמה לתזונה של פעוט בן שנתיים:
מרק עוף
מתכון אוכל פעוט זה יכול לשמש כתפריט לארוחת הבוקר, לארוחת הצהריים, או כשהוא חולה. אכילת אוכל עם מרק תהפוך את גרונו לרענן יותר. להלן המרכיבים למרק העוף:
חומרים
- 1 כף שמן קוקוס
- 1 בצל פרוס
- סלרי 1
- 2 גזרים
- 500 מ"ל ציר עוף
- ½ כוס אורז חום או לבן (בחר לפי הטעם)
- 200 גרם ירכי עוף שנחתכו
איך להכין
- הכינו סיר על הכיריים, הדליקו אותו לאש בינונית ואז הכניסו אליו את שמן הקוקוס.
- לאחר שחם, הקפיצו את הבצל, הסלרי והגזר למשך 10-15 דקות.
- מוסיפים ציר עוף ואז מחממים עד לרתיחה.
- מנמיכים את האש ואז מכניסים את האורז לסיר ומבשלים עם המרק עד שהוא הופך לאורז. תהליך זה לוקח כ- 40 דקות תוך ערבוב מדי פעם כך שהאורז יתבשל בצורה מושלמת
- לאחר חצי בישול מוסיפים את העוף ומערבבים עד לבישול מלא.
- מגישים חם.
אורז מטוגן מאכלי ים
תפריט אוכל זה לא אהוב רק על פעוטות, אלא גם על מבוגרים. פירות ים עשיר בויטמינים ומינרלים הטובים לצמיחה והתפתחות של ילדכם.
חומרים
- 2 כפות שמן קוקוס
- 2 בצלי אביב
- 2 שיני שום
- 2 ביצים
- 100 גרם שרימפס קלופים וקצוצים
- גזר 1, פרוס לחתיכות קטנות
- 2 שעועית ירוקה פרוסה לאורך
- מקל סלרי 1 פרוס דק
- 100 גרם אפונה
- 2 כפות רוטב סויה
- 2 כפות רוטב סויה מתוק
איך להכין
- מחממים מחבת על אש בינונית ואז מוסיפים מחצית השמן עם הביצה ומקפיצים עד שהביצים קצוצות. לאחר הבישול, מעבירים לצלחת.
- עדיין באותה מחבת, מוסיפים את השמן והשרימפס ומבשלים עד שהצבע נהיה כתום. לאחר הבישול, העבירו לצלחת עם הביצים.
- כעת הופכים את הגזר והסלרי, מקפיצים 3-4 דקות עד שהגזר רך. מעבירים לצלחת עם הביצים והשרימפס.
- קולים את הבצל האדום-לבן הפרוס עד לריח. לאחר מכן, הזן את האורז, השרימפס, הביצים והגזר שבושלו.
- הוסיפו רוטב סויה ומתוק, התאימו לפי הטעם.
ארטיקים של אבוקדו
תפריט אוכל פעוטות זה בהחלט מועדף על ידי פעוטות בגלל טעמו הרענן. מדי פעם, מתן קרח לקטן לא כואב כחטיף לילדים על פי לוח הזמנים של האכילה של הפעוט.
להלן מתכוני ארטיק לפעוטות מגיל שנתיים:
חומרים
- אבוקדו 1
- 250 מ"ל מים
- 2 כפיות מיץ לימון
- 500 מ"ל יוגורט או חלב (ניתן לכוונן לפי טעמו של הילד)
איך להכין
- מועכים אבוקדו, מים ולימון בעזרת מַמחֶה.
- לאחר מכן מערבבים אותו עם יוגורט ומערבבים עד לפיזור אחיד.
- הניחו את הקרח בתבנית מקל הקרח ואחסנו אותו בפנים מַקפִּיא למשך 3 שעות.
- כשמוציאים את הקרח מהתבנית, יש להעביר מים חמים על החלק החיצוני של התבנית כדי להקל על מעבר הקרח.
- מגישים קר.
תפריט לפעוטות מגיל 3 שנים
תקופת בחירת המזון אינה נעצרת בגיל שנתיים, אך עדיין נמשכת בשנים הבאות, כולל בשנה השלישית. זה מה שגורם לך לחפש מתכונים חדשים לתפריט, כך שעדיין אוכלים אוכל פעוט על ידו.
בהתבסס על שיעור תזונה תזונתי 2013 (RDA) ממשרד הבריאות האינדונזי, צרכי הקלוריות של ילדים בגילאי 1-3 שנים הם 1125 קק"ל ליום.
אם אתה מסתכל על צרכי הקלוריות של הילד, הנה דוגמה לתפריט ארוחות פעוט בן 3 שתוכל לנסות.
מקרונים של סקוטל
מקור: סופרמרקט הגיבור
תפריט ארוחה אחד זה יכול לשמש כחטיף אחר הצהריים בזמן ההמתנה לארוחת הערב, להלן המרכיבים:
חומרים
- 200 גרם מקרונים
- 2 קוביות גזר
- 3 ביצים, מקציפים עד שהלבנים והחלמונים מעורבבים
- 100 גרם בשר טחון
- 2 שיני שום קצוצות גס
- 300 מ"ל חלב UHT
- 2 כפות מרגרינה
- גבינה מותכת
- קורט מלח
איך להכין
- מחממים מחבת, מוסיפים מרגרינה עד להמסה ואז מטגנים שום עד לריח.
- מערבבים את הגזר והבשר הטחון עד לבישול או השחמה.
- הזן חלב UHT, גבינה ומלח. הביאו לרתיחה תוך כדי ערבוב ואז כבו את הכיריים ותנו לו להתקרר.
- לאחר שתערובת הבשר קרה, מוסיפים את המקרונים והביצים, מערבבים עד לקבלת תערובת.
- הכניסו אותה לתבנית העוגה, התאימו אותה למנת האכילה של הילד.
- אדים למשך 30 דקות ואז מגישים כשהם חמים.
מקרוני וגבינה
מקור: SuperValu
מתכון לתפריט אוכל זה מתאים לפעוטות שרוצים להשמין מכיוון שהוא עשוי ממרכיבים עשירים בשומן.
חומרים
- 200 גרם מקרונים
- כף אחת מרגרינה
- ¼ בצל
- 100 מ"ל חלב UHT
- 2 פרוסות גבינה מומסת
- 100 גרם בשר טחון
איך להכין
- מרתיחים את המקרונים עד שהם מבושלים, מוציאים ומסננים.
- מחממים מחבת על אש בינונית ואז מוסיפים מרגרינה עד שהיא נמסה.
- כתוב את הבצל הפרוס עד לריחוח, ואז הוסף את הבשר הטחון עד לקבלת צבע שחום.
- נכנסים למקרוני שהורתחו, מערבבים אותו עם חלב UHT וגבינה קצוצה.
- מערבבים עד שהמרקם הופך למעט יותר מוּקרָם, לא נוזלי.
- מגישים חם.
תפריט אוכל לפעוטות מגיל 4 שנים
בהתבסס על שיעור תזונה תזונתי לשנת 2013 (RDA) שהונפק על ידי משרד הבריאות האינדונזי, צרכי האנרגיה של ילדים בגילאי 4-6 שנים הם 1600 קלוריות ליום.
בגיל 4 שנים, בדרך כלל הקטן שלך מבקש להביא איתך מזון לציוד לבית הספר. התפריט שמוגש בהחלט לא יכול להיות עשיר מדי מחשש שנשפך בטיול, הנה מתכונים לבישול פעוטות בני 4 שתוכלו לנסות
ספגטי קרבונרה
אטריות יכולות להוות תחליף לאורז כאשר הקטנה שלך משועממת. אם תרצו להציג טעם חדש, תוכלו לנסות את הספגטי קרבונרה מוּקרָם כמנה בשבילו כמו גם להגדיל את משקלו של הקטן שלך.
חומרים
- 200 גרם ספגטי
- 500 מ"ל חלב נוזלי
- 100 גרם בשר בקר טחון
- בצל קצוץ גס
- 2 כפות חמאה
- קורט מלח
- מרק פטריות לפי הטעם
איך להכין
- מרתיחים ספגטי בתבנית עד לבישול, מוציאים ומסננים.
- מחממים את החמאה במחבת עד שהיא נמסה, ואז מקפיצים את הבצלים עד שהם מריחים טוב.
- מוסיפים את הבשר הטחון עד לבישולו או להשחמתו.
- נכנסים לספגטי המבושל, מוסיפים את החלב ומערבבים אותו עם הבשר. השתמש בחום נמוך כך שהוא יתבשל בצורה אחידה.
- הוסף מלח ומרק פטריות לפי הטעם לפי טעמו של ילדך.
- הגישו על צלחת והתאימו למנת הארוחה של הפעוט. אל תשכח לפזר גבינה כדי להגביר את התיאבון של ילדך.
אטריות טק-טק עוף
עדיין מקבוצת האטריות, הפעם הטעם האינדונזי של מתכון האוכל לפעוטות מגיל 4 שנים, כלומר אטריות tek-tek. גם חומרים ואיך להכין אותם אינם קשים, להלן ההנחיות.
חומרים
- 2 כפות שמן קוקוס
- 300 גרם אטריות ביצים
- שן בצל אדום 1
- 1 שן שום
- ביצה 1
- 200 גרם עוף, מבושל שנחתך לחתיכות קטנות
- סאווי לפי הטעם
איך להכין
- מרתיחים אטריות ביצים בתבנית עד לריכוך, מסירים מהאש ומסננים. ואז מוסיפים רוטב סויה ומערבבים עד לפיזור אחיד.
- מחממים שמן קוקוס במחבת, ואז מוסיפים את הביצים ומערבבים עד שהם מפוררים.
- נכנסים לבצל ולשום, מקפיצים עד לריח.
- מוסיפים אטריות ביצים, עוף, ירקות חרדל ומלח. אתה יכול להוסיף רוטב סויה אם הקטן שלך אוהב מאכלים מתוקים. מערבבים היטב.
- מגישים חם.
תפריט אוכל פעוטות בן 5
גיל 5 שנים הוא הזמן של הילדים להיכנס לגן והכנת הוראות פשוטות היא אתגר עבור ההורים. להלן שני מתכוני תפריט אוכל לפעוטות מגיל 5 שנים שיכולים לשמש כאופציית צהריים.
קציצות בשר
אוכל אחד זה מתאים מאוד כהוראה כי קל לקטנה לאכול בבית הספר. להלן המרכיבים וכיצד להכין אותם.
חומרים
- 300 גרם בשר בקר טחון
- 50 גרם מקרונים
- 1 שן שום
- 1 כפית מלח
- ½ כפית פלפל
- 2 עגבניות
- ½ בצל
- קורט מלח
- 1 כף שמן קוקוס
איך להכין
- להכנת רוטב עגבניות יש להרתיח את העגבניות והבצל במשך כ- 7 דקות ואז לסנן אותם עד לקבלת מרקם חלק.
- לכדורי בשר, שלבו את הבשר, השום, המלח והפלפל וצרו צורה שטוחה ועגולה כמו קציצת המבורגר.
- שים שמן קוקוס על מחבת ואז מבשל את כדורי הבשר עד שהם מבושלים.
- בינתיים, עבור מקרונים, הרתיחו אותו עם מים חמים עד לבישול, ואז הוציאו וניקזו.
- הכינו צלחת או קופסת אוכל ואז הגישו את כדורי הבשר עם הפסטה.
- מגישים חם.
Gimbap
תפריט אוכל קוריאני מיוחד זה יכול לשמש השראה לתפריט ארוחת הצהריים לפעוטות בגיל 5. מלבד היותו קל לאכילה של הקטן שלך, צבע האוכל אטרקטיבי, כך שהוא יכול להגביר את התיאבון של הילד. להלן מדריך מהותי וכיצד להכין אותו.
חוֹמֶר
- 3 גיליונות אצות או נורי
- 3 כפות שמן שומשום
- ביצה 1
- גזר אחד
- 5 עלי תרד
- מלפפון אחד
- 3 כפות מיונז (ניתן לכוונון לפי טעמו של הילד)
איך להכין
- מבשלים את האורז עד שהוא תפוח יותר, ואז מניחים לו לעמוד עד שהאורז חם מעט.
- מערבבים את האורז עם שמן שומשום ומלח לפי הטעם, מערבבים עד לתערובת ונותנים לאורז להתקרר.
- לאחר מכן, הכינו את מילוי הגימבאפ, שהוא פרוסת גזר בגודל של מקל מבושל, הרתיחו את התרד לזמן מה, וצלו את הנקניקיות וחתכו לאורך.
- מקציפים את הביצים ואז מטגנים כרגיל.
- הכן גליל במבוק, הניח עליו את הנורי. ואז מורחים את האורז על הנורי, משאירים מעט נורי כדי להקל על הגלגול.
- גזור את הגימבאפ כ -1 ס"מ, מוכן להגשה לקטנה שלך.
ניתן גם להביא חלב פעוטות כמו UHT לתזונה נוספת. יאללה, צפה בתיאבון של ילדך על ידי מתן תפריט מגוון!
איקס