קוד על מיכלי פלסטיק למזון: איזה בטוח?

עליכם להיזהר בבחירת מיכלי הפלסטיק שתקנו או שתשתמשו בהם, מכיוון שלא כל מיכלי הפלסטיק טובים לאחסון מזון. חלקם יכולים אפילו לגרום למזון או לשתייה שלך להיות מזוהמים בכימיקלים הכלולים בהם. ואז איך למצוא את המיכל הנכון והבריא לאחסון אוכל או שתייה?

קודים שונים על מיכלי פלסטיק למזון ומשקאות

כשאתם קונים מיכלי פלסטיק למאכלים או שתייה, וודאו שהם נכנסים לקטגוריה ציון אוכל. מיכלים מתויגים ציון אוכל מתפרש כמיכל בטוח שישמש כמקום לאחסון אוכל או שתייה. לכל מיכל פלסטיק יש קוד משלו וקוד זה יכול לעזור לכם לקבוע אם המכולה טובה או מהווה סיכון לבריאותכם.

הקוד מורכב מהמספרים 1-7 ונמצא בדרך כלל בתחתית מיכל הפלסטיק. להלן הקודים על מיכל המזון:

קוד 1

סוג הפלסטיק המרכיב מיכל זה נקרא פוליאתילן טרפלת (PET). מיכלים עם קוד 1 הם בעלי תכונות כגון, צלולים, חזקים, אטומים לגז ולמים, אך הם אינם יכולים לעמוד בחום כאשר הטמפרטורה מגיעה ל -80 מעלות צלזיוס. אתה יכול למצוא קוד זה על בקבוקים בבקבוקים, פחיות משקאות, בקבוקי רוטב סויה או רוטב צ'ילי.

קוד 2

עשוי מסוג פלסטיק פוליאתילן בצפיפות גבוהה (HDPE) ומשמש בדרך כלל לבקבוקי חלב נוזלי או מיץ, וכובעי פלסטיק על אריזות מזון. מיכל מסוג זה יתרכך בטמפרטורה של 75 מעלות צלזיוס.

קוד 3

מיכל זה מורכב מפלסטיק מסוג פוליוויניל כלורי (PVC) בעל חזק, קשה, ואינו יכול לחמם אותו בטמפרטורה של 80 מעלות צלזיוס. השימוש במיכל מסוג זה מיועד בדרך כלל לשמן צמחי, רוטב סויה, אריזות משקאות וכמה עטיפות מזון.

קוד 4

קוד מיכל 4 מורכב מ פוליאתילן בצפיפות נמוכה המשמש בדרך כלל למיכלי יוגורט ושקיות אוכל טרי.

קוד 5

קוד מיכל 5 עשוי מסוג פוליפרופילן קשוח אך גמיש. בנוסף, הוא עמיד בפני חום המזון, השמן החם, ויכול לשרוד כאשר הוא מחומם לטמפרטורה של 140 מעלות צלזיוס. בדרך כלל בקבוקי תינוקות עשויים מפלסטיק מסוג זה ומסווגים כבטוחים.

קוד 6

סטרופואם הוא דוגמה למיכל מזון בעל קוד 6. מיכל זה עשוי פוליסטירן ואינו יכול לעמוד בטמפרטורות חמות. בנוסף לקצף סטרואימי, מיכלי מזון מוכנים לאכילה, לרוב יש גם קוד זה בכוסות חד פעמיות.

קוד 7

מיכלים עם קוד 7 עשויים מסוגים אחרים של פלסטיק שלא הוזכרו או מתערובת מסוגים אלה.

ואז, באיזה מיכל פלסטיק הכי כדאי להשתמש?

כדאי להימנע משימוש במיכלים המסומנים 3, 6 ו- 7. מכולות המכילות קודים 1, 2, 4 ו- 5 הן מיכלים בטוחים לשימוש באחסון מזון ומשקאות.

בנוסף, בשימוש במיכלי פלסטיק, עליכם לשים לב למספר דברים כדי שהאוכל שלכם תמיד יהיה בריא וער, כמו:

• הימנע משימוש במיכלים עם קוד 7 או שכותרתם PC (פלסטיק פוליקרבונט).
• ככל האפשר הימנע מכל מוצר העשוי מפלסטיק בעל קוד 3.
• אל תשתמש במיכלי פלסטיק - עם תוויות וקודים כלשהם - כמקום לחימום אוכל במיקרוגל. זאת בכדי להימנע מזיהום כימי העלול להתרחש בעת חימום המיכל.
• למרות שמוצר מיכל פלסטיק טוען שהוא יכול לשמש כמכל בעת חימום מזון, אל תאמין לזה לגמרי. מכיוון שעדיין יכול להתרחש זיהום, במיוחד אם האוכל שלך מכיל הרבה שומן.
• השימוש במיכל פלסטיק עם קוד 1 יכול לשמש רק פעם אחת, מכיוון ששימוש בו יותר מפעם אחת יכול להגביר את הסיכון לזיהום.

איקס