תוכן עניינים:
- חומרים מזינים הדרושים עם שחר
- מתכון לשייקים לסחור
- 1. שייק קורנפלקס וחלב סויה
- 2. שייקים קְוֵקֶר ובננות
- 3. שייק ירקות ותפוחים
- 4. שייקים קְוֵקֶר וחמאת בוטנים
- 5. שייק פפאיה ג'ינג'ר
- 6. שייק תרד, בננה ושקדים
- 7. אבוקדו ושייק תפוחים
חודש הצום שלכם השנה מלא עסוק? איך תוכלו להכין סוהור טעים ומזין אז? אל תדאג. אתה יכול באמת להכין סאהור עם תפריט קל להכנה, טעים, מלא בחומרים מזינים, כמו גם לגרום לך להיות מלא כל היום. כן, אתה יכול להכין שייקים לסאהור.
סחור עם תפריט שייקים מאוד פרקטי. אין צורך לטרוח בבישול וזה ייקח לך רק כמה דקות להוריד את השייקים האהובים עליך. ניתן גם להכין את המרכיבים לפני השינה.
חומרים מזינים הדרושים עם שחר
אנשים רבים מהססים להכין שייקים לסחור מחשש שלא יהיו מלאים. למעשה, כוס אחת של שייקים עבים וצפופים עשירה בחומרים מזינים שיכולים למלא אתכם לאורך כל היום. אפילו המלאות נמשכת זמן רב יותר מסחור עם תפריט אורז מטוגן.
על מנת להישאר מלאים זמן רב ולא יהיה לך מחסור בחומרים מזינים לאורך היום, הנה רשימה של חומרים מזינים שיש למלא ב- suhoor.
- פחמימות מורכבות. למשל, מפירות, אגוזים ודגנים מלאים.
- סִיב. למשל מירקות, דגנים, פירות ודגנים מלאים.
- חֶלְבּוֹן. למשל מיוגורט, חלב פרה וחלב סויה.
- ויטמינים ומינרלים. למשל, מפירות וירקות.
- שומנים בלתי רוויים. למשל מאגוזים, פירות וירקות.
מתכון לשייקים לסחור
כווריאציה בתפריט הסאהור עבורך ועבור משפחתך, תוכל לנסות להכין שייקים שונים לסחור בבית. שבעת מתכוני השייקים הבאים יכולים לענות על כל הצרכים התזונתיים שלך עבור סחור.
1. שייק קורנפלקס וחלב סויה
חומרים הכרחיים:
- כוס חלב סויה קר
- חצי כוס דגני תירס (קורנפלקס)
- בננה אחת שהוקפאה במקרר
- חצי כוס תותים
- קוביות קרח לפי הצורך
איך להכין:
מערבבים את כל המרכיבים למתכון השייקים לארוחה הנ"ל בבלנדר ומועכים עד לקבלת מרקם חלק (כדקה אחת). מגישים קר.
2. שייקים קְוֵקֶר ובננות
חומרים הכרחיים:
- חצי כוס דגנים מלאים (קְוֵקֶר)
- כוס חלב שקדים או חלב פרה
- בננה אמבון אחת
- שתי כפות דבש
- רבע כפית קינמון טחון
איך להכין:
שלבו חיטה מלאה, חלב, בננה ודבש בבלנדר ומעכו עד לקבלת מרקם חלק. יוצקים את השייקים לכוס ומפזרים קינמון טחון מעל לארוחה. מגישים קר.
3. שייק ירקות ותפוחים
חומרים הכרחיים:
- מיץ תפוזים 125 מ"ל (ניתן להחליף במי קוקוס טהורים)
- כוס עלי תרד
- כוס מלפפון חתוך דק
- ¾ כוס עלי סלרי
- תפוח אדום אחד (כ 200 גרם), שנחתך לחתיכות
- קוביות קרח לפי הצורך
איך להכין:
שלב את כל המרכיבים בבלנדר ומועך עד לקבלת תערובת אחידה. מגישים קר.
4. שייקים קְוֵקֶר וחמאת בוטנים
חומרים הכרחיים:
- שתי כפות חמאת בוטנים
- בננה אחת שהוקפאה במקרר
- רבע כוס דגנים מלאים (שיבולת שועל)
- חצי כוס חלב פרה או חלב סויה
- רבע כפית קינמון טחון
איך להכין:
מאחדים את כל המרכיבים בבלנדר ומועכים למחית חלקה, כלומר למשך כשתי דקות. יוצקים לכוס ומפזרים קינמון טחון מעל. מגישים את השייקים קרים לארוחה.
5. שייק פפאיה ג'ינג'ר
חומרים הכרחיים:
- פפאיה קטנה או בינונית מקליפורניה
- חצי כוס יוגורט
- שתי כפות מיץ לימון
- חצי כף דבש
- חצי כף ג'ינג'ר קלוף
- קוביות קרח לפי הצורך
איך להכין:
חותכים את הג'ינג'ר לריבועים קטנים. לאחר מכן מערבבים את כל המרכיבים בבלנדר ומועכים עד לקבלת תערובת אחידה. מגישים קר.
6. שייק תרד, בננה ושקדים
מקור: www.fannetasticfood.com
חומרים הכרחיים:
- כוס חלב שקדים
- כף שקדים אחת
- כוס עלי תרד
- בננה אחת שהוקפאה במקרר
- רבע כפית קינמון טחון
- כף דבש אחת
איך להכין:
שלב את כל המרכיבים בבלנדר חזק מספיק כדי לרסק את השקדים. כותשים את כל המרכיבים עד שהם רכים. מגישים קר.
7. אבוקדו ושייק תפוחים
חומרים הכרחיים:
- כוס מי קוקוס טהורים
- תפוח עץ מסכן אחד (או תפוח אדום)
- כוס עלי תרד
- חצי בננה אמבון שהוקפאה במקרר
- אבוקדו אחד
- קוביות קרח לפי הצורך
איך להכין:
חותכים את כל הפירות לקוביות קטנות. לאחר מכן מערבבים את כל המרכיבים בבלנדר ומועכים עד לקבלת תערובת אחידה. שייקים לארוחה מוכנים לאכילה.
איקס