תוכן עניינים:
- היתרונות באכילת ירקות ופירות לתינוקות וילדים
- 1. שמרו על עיכול בריא של ילדים
- 2. הגדילו את צריכת התזונה
- 3. הפחתת הסיכון להשמנה
- 4. תמכו בהישגיו של ילדכם בבית הספר
- 5. טיפים להוספת פירות וירקות לתזונת ילדכם
צריכת סיבים מספקת מגיל צעיר היא אחד הגורמים החשובים לתמיכה בתהליך הגדילה וההתפתחות של הילד. לכן, קבלת מזון עתיר סיבים לתינוקות או לילדים היא לא ממש קשה. תוכלו להתחיל לתת פירות וירקות לתינוק או לילדכם אם הם מסוגלים לאכול מזון רך או להתמודד עם אוכל מוצק. מה הם היתרונות?
היתרונות באכילת ירקות ופירות לתינוקות וילדים
סוגים שונים של חומרים מזינים בפירות וירקות דרושים לגידול והתפתחותם של תינוקות וילדים עד שהם גדלים.
1. שמרו על עיכול בריא של ילדים
מערכת העיכול ממלאת תפקיד חשוב בגופו של ילד או תינוק. עם מערכת עיכול בריאה, חומרים מזינים ייספגו בצורה מיטבית כדי לתמוך בצמיחה והתפתחות.
כדי לשמור על בריאות מערכת העיכול של הילד, אמהות צריכות לספק מזון עשיר בסיבים כמו ירקות ופירות. אמהות יכולות גם לעזור לעמוד בצריכת הסיבים היומית של ילדתכם על ידי מתן חלב עשיר בסיבים לילדים.
בצריכת סיבים יומית בהתאם לצרכי הילדים, כמובן שהיא יכולה לתמוך בבריאות הקיבה שלהם. כאשר העיכול של הילד בריא, הוא יכול להיות פעיל יותר, עליז ומסוגל להתרועע עם הסביבה שמסביב.
2. הגדילו את צריכת התזונה
ירקות ופירות עשירים בויטמינים שונים, מינרלים, סיבים וחומרים מזינים חיוניים אחרים בכדי לענות על הצרכים התזונתיים של תינוק או ילד.
לדוגמא, תותים עשירים בוויטמין C להגברת המערכת החיסונית, גזר עשיר בוויטמין A כדי לשמור על בריאות העין, ותרד עתיר ברזל למניעת אנמיה. בינתיים, תפוחים מכילים 16 סוגים של נוגדי חמצון פוליפנול הטובים לבריאות הכללית.
בעיקרו של דבר, אכילת פירות וירקות צבעוניים מועילה לשמירה על בריאות התינוק או הילד שלך מדי יום.
3. הפחתת הסיכון להשמנה
התחילו להתרגל לתת לילדים חטיפים בריאים בצורת פירות וירקות טריים ולא אוכלים ממותקים או "ג'אנק פוד"כדי למנוע את זה מהסיכון להשמנת יתר או עודף משקל.
לילדים הסובלים מעודף משקל יש פוטנציאל לחוות סוכרת מסוג 2, כולסטרול גבוה, לחץ דם גבוה, בעיות נשימה, דיכאון ומחלות כרוניות שונות אחרות בבגרות.
פירות וירקות עשירים במילוי סיבים, אך דלים בשומן וקלוריות, כך שהם בטוחים לנשנש לתינוקות או לילדים כל יום.
4. תמכו בהישגיו של ילדכם בבית הספר
אימוץ תזונה בריאה מילדות, כולל צריכת פירות וירקות רבים, יכול לעזור לילדים להיטיב עם הלימודים בהמשך.
למעשה, מחקר שפורסם בכתב העת Journal of School Health תומך גם בתיאוריה זו. המחקר מצא שילדים שאכלו פחות ירקות ופירות נטו להצביע בצורה גרועה יותר מבחינה אקדמית מאשר ילדים שהיו רגילים לאכול מזון סיבי מדי יום.
ילדים שאוכלים באופן קבוע מזונות סיביים הם בעלי סיכון נמוך יותר ב 41% להתקשות בקריאה בהשוואה לילדים אחרים.
ואכן, ישנם גורמים רבים אחרים שיכולים להשפיע על ביצועי הילדים בבית הספר. עם זאת, מימוש צריכת התזונה הוא החשוב ביותר בכדי להבטיח ביצועים טובים יותר של ילדים.
5. טיפים להוספת פירות וירקות לתזונת ילדכם
על מנת שהתינוק או ילדכם יישארו בריאים ובכושר, עליכם לספק תזונה מזינה מאוזנת הכוללת פירות וירקות מדי יום. תירגעו, ישנן דרכים רבות, באמת, מעניינות לגרום לתינוק או לילדכם לרצות לאכול מזונות עשירים בסיבים כמו ירקות ופירות טריים.
להלן מספר דרכים קלות ומעניינות ליישום בבית:
- תנו בננה קצוצה, אבטיח, תותים, קלח תירס או ברוקולי מבושל כחטיף
- הוסף פירות או ירקות קצוצים למחית של התינוק או הילד
- הכינו שייק עם פירות קפואים
- נסו את תפריט קבב הירקות לארוחת ערב של ילד
- הוסף פטריות קצוצות, זיתים או גזר בחביתה
זכרו שאכילת פירות טריים עדיף עדיפה על פירות מיצים. הסיבה היא, שהסיבים בפירות בדרך כלל הולכים לאיבוד כאשר מיצים אותם, ולעתים ניתן להוסיף את המיץ עצמו עד 6 כפיות סוכר כממתיק.
מה לגבי פירות יבשים? פירות יבשים כמו משמשים, שבבי תפוחים או שבבי תרד עדיין עשירים בויטמינים, מינרלים וסיבים. עם זאת, פירות יבשים מכילים גם הרבה סוכר ועלולים לגרום לעששת. הסוכר הכלול בפירות יבשים נדבק לעיתים קרובות ונצמד לשיני הילד.
אם אתם רוצים לנשנש פירות יבשים וירקות לתינוק או לילדכם, תנו להם מנות קטנות וודאו שהם שותים כוס מים לאחר מכן.
איקס
