אלוורה לשבירת הצום

מלבד היותו משפשף על העור, אלוורה יכולה להיות גם מזון ומשקה שמרענן אותך כשאתה שובר את הצום. לא רק להרוות צמאון, מתכון אלוורה זה מועיל גם לבריאות גופך.

לפני שמתחילים לערבב אלוורה לתכשירים טעימים, בואו נתוודע תחילה מה היתרונות שהיא מציעה!

היתרונות בצריכת אלוורה מעובד

יש אנשים שעשויים לתהות אם אלוורה בטוחה לצריכה בהתחשב בכך שהיא משמשת לעתים קרובות יותר לטיפול בעור. אתה לא צריך לדאוג, אלוורה הוא צמח שבטוח לצריכה אם מעבדים אותו כראוי.

עלי אלוורה מורכבים משלושה חלקים, כלומר עור, ג'ל ולטקס. יתרונותיו של ג'ל אלוורה ידועים כשומרים על לחות העור. עם זאת, ניתן לצרוך ג'ל בצבע בהיר זה גם משום שיש לו טעם רך ותחושה מרעננת.

מלבד ג'ל, ניתן גם לעבד עור אלוורה שהוא גם בטוח לצריכה. באופן כללי, לעור הצמח הירוק הזה יש טעם בהיר ומרקם פריך.

להלן כמה מהיתרונות שאתה יכול לקבל מאלוורה מעובד, כגון:

• להפחית את רמות הסוכר בדם על ידי הגברת הרגישות לאינסולין
• מסייע בדיכוי אותות דלקתיים, כגון NFα, IL-1 ו- IL-6
• להפחית את רובד השיניים אם משתמשים בו כמי פה
• עוזר בשיפור הזיכרון על ידי צריכת ג'ל אלוורה
• להגביר את רמות נוגדי החמצון בגוף שנלחמים ברדיקלים חופשיים

למרות שג'ל אלוורה מועיל מאוד לגוף, זכור כי אינך רשאי לצרוך מוצרי טיפוח לעור ג'ל אלוורה.

על פי מחקרים מ כתב העת לטכנולוגיית מדעי המזוןג'ל אלוורה במוצרי טיפוח לעור מכיל חומרים משמרים. מלבד חומרים משמרים, ישנם כימיקלים אחרים המתפקדים להפוך אותו לריחני יותר, להוסיף מרקם וצבע.

לכן, לא ניתן לעבד ג'ל אלוורה ממוצרי טיפוח העור למתכונים המיועדים לעיכול הגוף.

מתכוני אלוורה

לאחר שידענו אילו יתרונות ניתן להשיג מאלוורה מעובד, בואו נגלה כיצד להפוך אותו למאכל ומשקה טעים.

1. מיץ אלוורה עם פרי הדר וג'ינג'ר

אחד מתכשירי האלוורה המועילים לבריאות הגוף הוא מיץ האלוורה. זה מכבר ידוע כי מיץ אלוורה מועיל לבריאות העור ומערכת העיכול. אם תוסיפו אותו עם פירות הדר וג'ינג'ר, כמובן שהיתרונות יגדלו והטעם יהיה מרענן יותר, נכון?

חוֹמֶר:

• 50 גרם אלוורה
• ג'ינג'ר 1 ס"מ
• 1/2 ליים
• 200 מ"ל מים רתוחים

איך להכין:

1. הכן חומרים. התחילו לקלף את האלוורה וחתכו לחתיכות קטנות.
2. מקלפים וקוצצים את הג'ינג'ר. ואז, פצל את הסיד.
3. שלב בבלנדר את האלוורה, הג'ינג'ר והמים. מערבבים עד לקבלת מרקם חלק.
4. הוסף מיץ ליים בסיום.
5. מגישים ושותים טרי.

2. אלוורה מסוכרים

מקור: Cookpad

מלבד מיץ אלוורה מעובד, תוכלו לנסות גם את המתכון המתוק הזה מצמחים ירוקים לתפריט איפטאר מגוון יותר.

חוֹמֶר:

• 5 גדילי אלוורה
• 3 עלי פנדן
• צבע אדום קטן
• מַהוּת דוגר קרח לפי הטעם, ניתן לשנות לפי הטעם
• סוכר לטעום
• מים
• 1/4 כפית מלח
• 1 סיד
• מספיק מי בטל להשרייה

איך להכין:

1. מקלפים את העור וקובצים את האלוורה. לשטוף ולנקז.
2. השרו את חתיכות האלוורה במי הלבנה למשך שעה להסרת ריר.
3. שטפו שוב את האלוורה עד לניקוי וניקוז.
4. מרתיחים את כל החומרים למעט מַהוּת. מערבבים מדי פעם ומחכים לרתיחה.
5. כבה את הכיריים והמתין שהתערובת תתפזר.
6. הוסף אותו מַהוּת וסחיטת מיץ ליים לפי הטעם. מערבבים היטב.
7. חכו שיתקרר והכניסו למקרר.
8. אלוורה מסוכרים ניתן לערבב עם קרח או לאכול ישירות

3. שייק אלוורה

לאלו מכם שעשויים להרגיש משועממים מאותה אלוורה מעובד, שייק אלוורה יכול להוות פיתרון חלופי. תוכלו ליהנות מאלוורה ופירות אחרים שנוספו לשייקים לאיפטר בהמשך.

חוֹמֶר:

• 250 מ"ל חלב שקדים או קוקוס
• עלה אלוורה 1
• 80 גרם אוכמניות טריות
• 80 גרם מנגו קצוץ
• 1/2 כף שמן קוקוס
• קורט עלי בזיליקום

מרכיבים נוספים:

• 1 כף קוקוס מגורר
• 1 כף זרעי צ'יה
• מנה אחת של אבקת חלבון (לא חובה)

איך להכין:

1. הכן את כל המרכיבים.
2. חותכים את האלוורה ומנקים אותה היטב.
3. מכניסים את כל המרכיבים לבלנדר ומערבלים.
4. יוצקים לכוס ושותים כשהם טריים.

להכין מתכונים לאלוורה כדי ליהנות מאיפטר מרענן יותר זה לא מאוד קשה, נכון?

איקס