תוכן עניינים:
- יתרונות בריאותיים שונים של אנגקק (אורז שמרים אדום)
- 1. לרפא קדחת דנגי (DB)
- 2. הורדת לחץ דם
- 3. הורדת כולסטרול
- יתרון נוסף של אנגקק
אנגקק הוא אורז לבן רגיל שעובר תהליך תסיסה עם הפטרייה Monascus purpureus, כך שהוא מקבל את הצבע האדום-סגול-כהה הייחודי המוכר לאנשים רבים. אורז חום זה שימש את העם הסיני וכמעט כל קהילות אסיה ברחבי העולם כחומר משמר מזון, כחומר צבעי מאכל, כתערובת תבליני בישול, וגם כמרכיב ביין אורז.
בנוסף ליוקרתו בעולם הקולינריה, אורז אנגקק שימש במשך מאות שנים גם ברפואה הסינית המסורתית, אשר נחשבת שימושית להגברת זרימת הדם ולהפחתת הפרעות עיכול, כגון שלשולים.
מה אומר עולם הרפואה המודרני על היתרונות הבריאותיים של אורז אנגקק?
יתרונות בריאותיים שונים של אנגקק (אורז שמרים אדום)
1. לרפא קדחת דנגי (DB)
באינדונזיה אנגקק היא אחת התרופות הפופולריות ביותר לצמחי מרפא לריפוי קדחת דנגי השופעת בעונת הגשמים. אנגקק יכול להגדיל משמעותית את טסיות הדם בזכות השפעתו האנטי דלקתית. זה ניכר במחקר של הפקולטה לרפואה, אוניברסיטאס איירלנגגה, שדיווח על ירידה דרסטית ברמות ה- TPO (טרומבופואטין), המדד העיקרי בהערכת חומרת הזיהום ב- DB ופוטנציאל לדימום מסכן חיים, בחוט השדרה של חולי קדחת דנגי.
קרא גם: 5 צעדים קלים למניעת קדחת דנגה
2. הורדת לחץ דם
יתר לחץ דם או לחץ דם גבוה הם מצב רפואי כרוני בעל פוטנציאל לסכן חיים. על פי דיווחים ממרפאת מאיו, מחקרים בבני אדם הראו כי אנגקק יכול לשפר את זרימת הדם על ידי הרחבת כלי הדם והפחתת הדלקת הודות לתכונותיו האנטי דלקתיות. עם זאת, יש צורך במחקר נוסף כדי לקבוע את ההשפעה של RYR על תסמיני מחלות לב ועל הסיכון למוות משני מצבים אלה.
3. הורדת כולסטרול
דיווח מהמרכז הרפואי פן סטייט הרשי, אנגקק מכיל בדרך כלל מספר תרכובות הדומות לחומרים הפעילים בתרופות עם מרשם כולסטרול גבוה הנקראות סטטינים. רופאים רושמים סטטינים להורדת רמות הכולסטרול הרע (LDL) ומסייעים בהפחתת הסיכון למחלות לב. בפרט, אורז שמרים אדום זה עשוי להכיל מונוקולין K, תרכובת זהה כימית לובסטטין, תרופה להורדת כולסטרול. מספר מחקרים הראו שאנגקק יעיל בהפחתת כולסטרול רע (LDL וטריגליצרידים), שהם 10-33% בכולסטרול LDL.
קרא גם: 9 דברים שהרופא שלך צריך לשאול בעת בדיקת כולסטרול
עם זאת, החוקרים עדיין לא בטוחים אם אורז שמרים אדום מוריד את הכולסטרול בגלל כימיקלים סטטיניים כגון או בגלל דברים אחרים אורז שמרים אדום, כגון חומצות שומן בלתי רוויות, איזופלבונים ופיטוסטרולים שיכולים להוריד את הכולסטרול מלבד מונוקולין K, הורדת הכולסטרול. מנגנון של אנגקק עדיין לא ברור.
בנוסף, בגלל התכולה הגבוהה של מונקולין K, תוספי תמצית אנגקק מסווגים על ידי ה- FDA כתרופה רפואית (שלא אושרה) כאשר מתבוננים בה מכל תופעות הלוואי האפשריות, אינטראקציות בין תרופות ואמצעי זהירות כלליים עם לובסטטין. זו הסיבה שמאחורי הסיבה לכך שה- FDA דורש מהיצרנים למשוך את כל מוצרי אנגקק המכילים מונקולין מהשוק.
על פי ה- FDA, אין זה חוקי למכור תוספי אורז שמרים אדומים המכילים חומרים להורדת כולסטרול העולים על הגבול וכן לקדם אורז אנגקק כחלופה להורדת רמות הכולסטרול. ראשית, תרופות סטטינים קשורות לפגיעה בשרירים ובכליות כאשר משתמשים בהן לבד או בשילוב עם תרופות אחרות.
קיים חשש כי מטופלים המטופלים באמצעות סטטינים עשויים להגביר את הסיכון לפציעה ו / או לכאבי שרירים כרוניים או לפגיעה חמורה בכליות עם או בלי נטילת אנגקק (בצורה טבעית או בתוספי צמחים). שנית, ה- FDA סבור כי מוצרי תוספי מזון להורדת כולסטרול המכילים תמצית אנגקק עדיין חדשים יחסית, לא אושרו ליתר ביטחון, ומפרים את תקנות הפדרל למזון, תרופות וקוסמטיקה.
קרא גם: 6 דרכים להורדת כולסטרול בגוף
יתרון נוסף של אנגקק
מלבד שלושת התנאים הנ"ל, אורז שמרים אדום משמש גם כדי לעזור במצבים בריאותיים אחרים, אם כי יעילותו אינה ידועה. תנאים אלה כוללים:
- כולסטרול גבוה הקשור ל- HIV
- סוכרת
- מחלת כבד, למשל כבד שומני
- מחלת לב כלילית
- בעיות עיכול, כולל שלשולים והפרעות עיכול אחרות
השימוש באנגקק למצבים בריאותיים לעיל עדיין מבוסס על מסורת ותיאוריות מדעיות מוגבלות מאוד. פעמים רבות, תיאוריות אלה לא נבדקו ביסודיות בבני אדם, ולא תמיד מובטחת יעילותן ובטיחותן. חלק מהתנאים הללו עלולים להיות חמורים, ויש להעריך אותם על ידי ספק שירותי בריאות מוסמך.
איקס
