מתכון לכדור

מחפש רעיון לתפריט iftar? אתה יכול לנסות מאכלים קלים וזולים כמו כדורי שוקולד. ניתן להכין אוכל זה עם ילדים בזמן ההמתנה לזמן לשבירת הצום. פעילות זו יכולה להיות גם דרך להסיח את דעתכם של הקטנטן מרעב תוך כדי לימוד צום. הנה מתכון לכדורי שוקולד קלים וזולים.

מבחר בריא, זול וקל של מתכון כדורי שוקולד

שוקולד הוא אוכל המועדף על ידי קבוצות שונות, מילדים ועד מבוגרים. הכנת אוכל משוקולד מעובד יכולה להיות גרסה בתפריט או חטיף לשבירת הצום.

אבל אולי אתה תוהה, לאכול שוקולד זה בריא או לא? ואז מה מכיל שוקולד? ציטוט מנתוני הרכב המזון האינדונזי, 100 גרם שוקולד מכיל:

• אנרגיה: 565 קלוריות
• שומן: 35 גרם
• חלבון: 9 גרם
• פחמימות: 53 גרם
• סיבים: 3.4 גרם
• סידן: 200 מ"ג
• אשלגן: 405 מ"ג
• אבץ: 2.3 מ"ג
• זרחן: 200 מ"ג

אז אתה לא צריך לדאוג לצרוך חטיף אחד זה. שוקולד בריא לאכילה כל עוד הוא לא נצרך עודף.

יאללה, הכינו כדורי שוקולד מהמתכון הזה. ניתן גם לבשל עם ילדים בבית תוך כדי מילוי הזמן נגאבובוריט.

1. כדורי חלב שוקולד

צילום: Cookpad / envira.nu

לילדים הסובלים מעודף משקל אך מכורים נשנוש, אתה יכול להכין כדורי חלב שוקולד. בהתחשב בתכולת הקלוריות הגבוהה בשוקולד, ניתן להשתמש בחטיף זה להעלאת משקלו של ילדכם.

הנה המתכון השלם לכדורי חלב שוקולד.

חומרים

• 15 חתיכות ביסקוויטים לתינוקות
• 3 שקיקי חלב מרוכז ממותק
• 2 כפות מרגרינה (מומסת)
• חלב אבקת קקאו

איך להכין

1. כותשים את הביסקוויטים לתינוק עד שהם חלקים לחלוטין, ואז מערבבים עם מרגרינה מומסת.
2. נכנסים לחלב המרוכז המתקתק, מערבבים עד שהוא סמיך. ניתן להוסיף עוד חלב מרוכז ממותק אם התערובת לא מסמיכה.
3. מעצבים את הבצק העבה לכדורים.
4. מכסים את הכדורים בחלב שוקולד או אבקת קקאו.
5. ניתן לאכול מנות מיד או לאחסן במקרר לפני כן לצינון.

2. מתכון כדורי בננה שוקולד

צילום: Cookpad / Fidela Sadewo

מתכון זה מתאים לך ולקטנה שלך. המרקם צפוף יותר ועשיר בחומרים מזינים. במתכון זה תוכלו להוסיף את הבננות לבצק לכדורי שוקולד.

בננות מכילות 109 קלוריות אשר יכולות להגביר את האנרגיה לאחר יום צום כאשר שוברים את הצום מאוחר יותר.

השילוב של שוקולד ובננה יכול להיות מנת איפטאר טעימה ולא משעממת. הנה המתכון השלם לכדורי בננה שוקולד:

חומרים

• 4 בננות קפוק
• 15-20 כפות קמח
• 5-7 כפות סוכר מגורען (ניתן לכוונון)
• 80-100 גרם שוקולד מריר
• 50-75 מ"ל מים
• קורט מלח
• פירור לחם

איך להכין

1. אדים את הבננות במשך 5-10 דקות.
2. קוצצים גס שוקולד מריר כמילוי לכדורי שוקולד בננה.
3. כשהבננות בשלות, מועכים את הבננות ואז מוסיפים את הקמח והסוכר, מערבבים יחד.
4. יוצקים 2 כפות קמח ומים להדבקת ציפוי כדורי השוקולד.
5. מצפים את הידיים בקמח על מנת למנוע הידבקות בעת הכנת הבצק.
6. קחו את תערובת הבננות שעורבבה עם קמח.
7. צרו צורה עגולה, לחצו על מרכז הבצק עם האגודל, ואז מלאו שוקולד מריר שנמס ומכסה את העיגולים בבצק בננה.
8. ברגע שהם נעשים עגולים, מצפים את כדורי הבננה בתערובת הקמח והמים כדבק.
9. מפזרים או מגלגלים כדורי שוקולד לקמח.
10. הכניסו את הבצק למקפיא למשך 30 דקות כדי שהקמח יהיה דביק יותר.
11. מטגנים את כדורי הבננה החומים על אש נמוכה.
12. מגישים חם.

3. מתכון כדורי ביסקוויט שוקולד

צילום: Cookpad / Bela Dwi Harita

הקטנה שלך אוהבת ביסקוויטים? על מנת להוסיף מגוון והילד לא ישתעמם, תוכלו להכין ממנו כדורי שוקולד. הנה מתכון לכדורי ביסקוויט שוקולד קלים מאוד וזולים.

חומרים

• 1 חבילת עוגיות שוקולד
• 2 כפות מרגרינה מומסת
• 1 חבילה חלב מרוכז ממותק
• מייז
• חטיף שוקולד 1

איך להכין

1. פירה 1 חבילה של עוגיות שוקולד עם הקרם בתוכה.
2. מוסיפים מרגרינה מומסת וחלב מרוכז ממותק.
3. מעצבים את הבצק לכדורים.
4. טובלים את הכדורים בשוקולד מומס.
5. בוזקים או מגלגלים כדורי שוקולד למייסים.
6. מגישים קר יותר טעים.

לשוקולד יש יתרונות רבים, אך אינך צריך לצרוך אותו לעיתים קרובות מדי מכיוון שהוא עלול להגביר את הסיכון לסוכרת. המשך להגביל את הצריכה כדי לשמור על הבריאות. בהצלחה!

איקס