תוכן עניינים:
- היתרונות של אכילת סלמון לבריאות העור
- 1. התגברות על דלקת בעור
- 2. מלחלח את העור
- 3. למנוע את ההשפעות של קרינת UV מהשמש
- 4. הפוך צעיר
- 5. למנוע ולטפל באקנה
סלמון מעובד לעיתים קרובות כסושי או אפילו כתערובתתוספות סלט ירקות. עם זאת, האם ידעת שלדג שומני זה יש גם יתרונות לשמירה על עור בריא? יאללה, ראה מה היתרונות של אכילת סלמון לעור.
היתרונות של אכילת סלמון לבריאות העור
נצרך באופן שגרתי כתוספת, סלמון יכול להיות שימושי ל:
1. התגברות על דלקת בעור
בשר סלמון עשיר בחומצות שומן אומגה 3 הטובות לבריאות הכללית, כולל העור שלכם.
ציטט את האפינגטון, רייצ'ל נזריאן, רופאת עור מניו יורק, אמרה כי היתרונות של אומגה 3 מסלמון יכולים לסייע בהרגעת עור מודלק. ד"ר. פלור מיורל ממיאמי מסביר גם כי חומצות שומן אומגה 3 הן אנטי דלקתיות.
בטווח הארוך, היתרונות של אכילת סלמון יכולים לעזור להפחית את הסיכון להישנות תסמיני פסוריאזיס, ואף להפחית את הסיכון לפתח סרטן עור שאינו מלנומה ומלנומה.
2. מלחלח את העור
מלדה אייזק, רופאת עור בוושינגטון הבירה, מצוטטת עדיין מהופינגטון, כי חומצות שומן אומגה 3 פועלות היטב כדי להרטיב את העור.
בעיקרון, יש לעור שכבת שמן טבעית האחראית להגן עליו מפני הסכנות של גורמים חיצוניים. שכבת שמן זו גם עוזרת לעור לשמור על לחות ולהישאר לחות.
בנוסף, היתרונות של חומצות שומן אומגה 3 מסלמון מאמינים גם הם שהגורם לעור להראות גמיש וזוהר. על ידי אכילת שומנים טובים מסלמון, אתה נותן לעור אוכל בריא.
3. למנוע את ההשפעות של קרינת UV מהשמש
ד"ר. עוד הוסיף יצחק כי יתרון נוסף של סלמון לעור האדם הוא הגנה עליו מפני השפעות קרינת UV מהשמש מכיוון שהוא מכיל ויטמין D.
ויטמין D מעולה גם לצמיחה ותיקון של תאי העור ומסייע בהגנה מפני רדיקלים חופשיים מזיקים.
4. הפוך צעיר
אחת ההשפעות של דלקת על העור היא התמוטטות קולגן ואלסטין, מה שגורם לעור להתקמט במהירות.
על פי מחקר מיפן שפורסם בכתב העת Acta Biochimica Polonica בשנת 2012, תכולת האסטקסנטין בסלמון מסוגלת לשמור על עור צעיר מבפנים באופן טבעי. אסטקסנטין הוא סוג של נוגד חמצון טבעי ונוגד דלקת שטובה לעור.
מחקר זה מצא גם כי אסטקסנטין יכול לסייע בהמרצת ייצור הקולגן בעור. קולגן הוא חלבון מיוחד שגורם לעור להראות שומני ולח. ייצור הקולגן יותר בעור, קמטים וקמטוטים, כתמים כהים ומרקם עור לא אחיד יימוג.
5. למנוע ולטפל באקנה
על פי מחקר שנערך בשנת 2014, ישנם יתרונות של אכילת סלמון הטובים למניעה והתגברות על אקנה בעור הפנים. ויטמין D בבשר הסלמון הוא בעל תכונות מיקרוביאליות המתפקדות להילחם בחיידקים הגורמים לאקנה.
בנוסף, לוויטמין D יש גם תכונות אנטי דלקתיות הטובות להפגת תסמינים של אקנה מודלק.
