תוכן עניינים:
- סוגי ויטמינים שלעתים קרובות אינם מספיקים, ומה ההשלכות של מחסור בוויטמינים אצל קשישים?
- 1. ויטמין D
- 2. ויטמין C
- 3. ויטמין B12
קשישים הם קבוצת האנשים הפגיעים ביותר לתת תזונה. ההזדקנות גורמת להם לחוות תפקודים שונים בגוף שיכולים להשפיע על התיאבון. בסופו של דבר זה יכול להוביל להפרעות אכילה (כמו אנורקסיה) וליקויים תזונתיים - כולל מחסור בוויטמינים - שמפחיתים את איכות החיים של הקשישים. אז מה ההשלכות של מחסור בוויטמינים אצל קשישים? הנה ההסבר.
סוגי ויטמינים שלעתים קרובות אינם מספיקים, ומה ההשלכות של מחסור בוויטמינים אצל קשישים?
1. ויטמין D
ויטמין D שימושי לשמירה על עצמות ושיניים בריאות וחזקות, להגברת החסינות ולעזרה לספיגת סידן וזרחן בגוף כדי להפוך אותו ליעיל יותר.
המקור הטוב ביותר לוויטמין D הוא אור השמש בבוקר. העור שלנו יהפוך כולסטרול מיוחד לוויטמין D לאחר שייחשף לאור השמש. עם זאת, אורח החיים של קשישים פחות פעילים ומבלה את מרבית זמנם בבית עלול לעכב מנגנון זה. יתר על כן, עבודת העור בסינתזת ויטמין D מתחילה לרדת ברגע שאתה נכנס לגיל המבוגר.
ירידה בתיאבון שגורמת לקשישים לעיתים רחוקות לאכול וחלקים קטנים יותר של אוכל ממלאים גם תפקיד בקשישים נוטים למחסור בוויטמין D.
מהן ההשלכות של מחסור בוויטמין D אצל קשישים?
התוצאה של מחסור בוויטמין D בקרב קשישים היא עצמות שבירות ושבר בקלות, מחמירות אוסטאופורוזיס, והידרדרות דרמטית בתפקוד הקוגניטיבי. אצל קשישים, ירידה קוגניטיבית יכולה להגביר את הסיכון לדמנציה ודיכאון פעמים רבות בהשוואה לקשישים שמסוגלים לקבל את צריכת ויטמין D שלהם כראוי.
מחסור בוויטמין D מגביר גם את הסיכון לאי ספיקת לב בקרב קשישים, במיוחד אם כבר יש להם מחלת לב בסיסית.
איך משיגים מספיק?
קח זמן לקשישים להתחמם בשמש של הבוקר, למשל על ידי לקיחתם לטיול במתחם הבית. צריכת ויטמין D יכולה להתממש גם במקורות טובים של ויטמין D כגון חלמונים, סלמון, כבד, חמאה, חלב, שרימפס ויוגורט. אתה יכול גם לספק תוספי ויטמין D.
2. ויטמין C
לויטמין C יש מספר עצום של יתרונות לגוף. החל מהגברת החסינות, הגברת הסיבולת למניעת עייפות, מניעת אנמיה, ומשחק תפקיד ביצירת קולגן לשמירה על עור בריא, עצמות, חניכיים ועיניים. בנוסף, צריכה מספקת של ויטמין C יכולה גם למנוע את הסיכון לטרשת עורקים (התקשות העורקים) מכיוון שויטמין אופייני זה של פרי הדר יכול להגביר את העבודה המטבולית בגוף לפירוק עודף כולסטרול.
ויטמין C הוא בעצם ויטמין שקל להגשים אותו. אך שוב, קשישים רגישים למחסור בוויטמין C מכיוון שהוא מושפע מגורמי אורח חיים בישיבה ומירידה בזמן הארוחות והגדרות המנות.
מה ההשלכות של מחסור בוויטמין C אצל קשישים?
מחסור בוויטמין C עלול לגרום לאנשים מבוגרים לחבול בקלות ולגרום לפצעים בעור שלא להחלים לאחר ימים. התוצאה של מחסור בוויטמין C אצל קשישים גורמת להם גם להיות נוטים לחניכיים מדממות, לפצעים בפה, לדימום באף, לנשירת שיער ולעור יבש ומחוספס שלפעמים אדמדם בצבעו.
אם מותר להמשיך, מחסור בויטמין C אצל קשישים עלול להיות קטלני. דיווח מ- Healthline, מחקר מדווח כי קשישים החסרים בוויטמין C נמצאים בסיכון גבוה יותר לשבץ מוחי בהשוואה לקשישים שיש להם רמות גבוהות של ויטמין C בגוף.
איך משיגים מספיק?
אתה יכול לענות על הצרכים של ויטמין C לקשישים רק על ידי אספקת מספיק ירקות ופירות מדי יום (לפחות 5 מנות ביום). חלק ממקורות המזון של ויטמין C הם תפוזים, קיווי, פפאיה, אננס, תותים וברוקולי. עם זאת, אם יש לך בעיות לענות על צרכי ויטמין C שלך, תוכל לספק תוסף ויטמין C של 500 מ"ג.
3. ויטמין B12
לויטמין B12 יש תפקיד לא פחות חשוב מוויטמינים אחרים. ויטמין זה מסייע לחילוף החומרים בתאים לפעול כרגיל, במיוחד תאי מערכת העיכול, תאי דם אדומים, מוח עצם ורקמת עצבים.
מהן ההשלכות של מחסור בוויטמין B12 אצל קשישים?
ויטמין B12 פועל לוויסות הצמיחה והיווצרותם של כדוריות הדם האדומות. לפיכך, התוצאה השכיחה ביותר של מחסור בוויטמין B12 היא אנמיה של מחסור ב- B12 או אנמיה של חסר חומצה פולית, המאופיינת ב -3 ליטר (חלש, עייף, עייף). לשון נפוחה ודלקתית יכולה להיות גם תסמין למחסור בוויטמין B12. סדקים בזוויות הפה יכולים להיות גם סימן למחסור בוויטמין זה.
מחסור בוויטמין B12 יכול גם לגרום לקשישים לחוות בעיות במערכת העצבים, כמו תחושת חום, עקצוץ ו / או קהות ברגליים, בידיים או ברגליים. בעיות הליכה ושיווי משקל; פָּרָנוֹיָה; הזיות; קל לכעוס; לדיכאון. בנוסף, מחסור בוויטמין B12 עלול לגרום לסניליות בקרב אנשים מבוגרים.
איך משיגים מספיק?
אתה יכול למצוא ויטמין B12 בקלות במקורות מזון מן החי, כגון בשר, דגים, עוף, ביצים וחלב. ניתן לצרוך גם מוצרים מעובדים כמו לחם וחלב צמחי. אם הקשישים מתקשים לאכול, תוכלו לענות על צרכי ויטמין B12 שלהם באמצעות תוספי ויטמינים.
לפני השימוש בתוספים למניעת הסיכונים שעלולים להתרחש עקב מחסור בוויטמין אצל קשישים, שוחח עם הרופא המטפל בהם תחילה.
איקס