5 חטיפים בריאים לשמירה על רמות הסוכר בדם

חטיפים בריאים הם חטיפים שיכולים לעזור לכם לענות על הצרכים התזונתיים שלכם, להפחית את הרעב לפני הארוחה, אך לא לגרום לעליית הסוכר בדם במהירות.

אם אתם מחפשים חטיף כזה, חפשו חטיפים עם תוכן אינדקס גליקמי נמוך. לדוגמה?

דע קודם מהו האינדקס הגליקמי

האינדקס הגליקמי (GI) הוא מדד המציין כמה מהר הופכים הפחמימות במזון לסוכר על ידי הגוף. גודל IG זה מתחיל מסולם של 0-100.

ככל שהאינדקס הגליקמי של מזון גבוה יותר, כך רמות הסוכר והאינסולין בדם יעלו מהר יותר לאחר אכילת המזונות הללו, ולו בכמויות קטנות בלבד. מצד שני, ככל שהאינדקס הגליקמי של מזון נמוך יותר, כך השפעתו על עליית הסוכר בדם איטית יותר.

מחקרים רבים הראו כי חטיפים בריאים עם אינדקס גליקמי נמוך יכולים לסייע בשמירה על עלייה במשקל, בהפחתת רמות הסוכר בדם ובהורדת הסיכון למחלות לב ולסוכרת מסוג 2.

מהן כמה אפשרויות חטיף בריא עם אינדקס גליקמי נמוך?

1. עשוי מפולי סויה

פולי סויה הם מקור לחלבון המכיל חומצות אמינו הטובות לגוף. 100 גרם פולי סויה מכילים 170 קלוריות, 17 גרם חלבון ו -10 גרם פחמימות.

בנוסף, האינדקס הגליקמי של פולי סויה נמוך למדי, שהוא 16 בלבד. אז פולי סויה הם חטיף בריא עשיר בחלבונים, אותו יש לצרוך בכדי לענות על צרכי התזונה היומיומיים של הגוף.

2. סלט פירות ומעליו גבינה מגורדת

פירות כמו תפוחים, תפוזים, ענבים ותותים שנחתכים ומעבדים לסלטים הם אחד החטיפים הבריאים שהאינדקס הגליקמי שלהם אינו גבוה מדי. שלב עם 20 גרם גבינת צ'דר דל שומן מגורר. בחירת גבינה דלת שומן שימושית לסיוע ברמות הכולסטרול הרע בגוף. אל תשכח לשים לב לגודל המנה, הא.

3. פופקורן לא ממותק ללא חמאה או מלח

פופקורן או פופקורן הוא חטיף בריא הנמוך באינדקס הגליקמי שאינו מעלה מיד את רמות הסוכר בדם. פופקורן הוא גם חטיף שלא מכיל הרבה קלוריות ושומן.

עם זאת, פופקורן הוא חטיף בריא בגלל תכולת הסיבים שלו שיכולה לגרום לכם להרגיש שובעים לאורך זמן. תוכלו להכין פופקורן בריא בעצמכם בבית עם מנה של כוס פופקורן גולמית מבושלת עם זילוף שמן זית.

4. יוגורט יווני

יוגורט יווני או יוגורט יווני הפך לאחרונה פופולרי בגלל תכולת החלבון והסידן השופעת שלו. אם ברצונכם לצרוך אותו כחטיף בריא כל יום, אנא קנו יוגורט דל שומן ודל סוכר הנמצא בקלות בסופרמרקטים. אם ברצונך להוסיף טעם ותזונה ליוגורט, אתה יכול לפזר על נתחי פרי אינדקס גליקמי נמוך כגון תותים, תפוזים או ענבים.

5. ביצים מבושלות

על פי דיווח של Healthline, האגודה האמריקאית לסוכרת אמרה כי ביצים הן בחירה טובה וחטיפה לאכילה עבור אנשים שרוצים שרמות הסוכר בדם יישארו יציבות. הסיבה לכך היא שביצה אחת מכילה רק 0.5 גרם פחמימות ולכן היא בטוחה לרמות הסוכר בדם. אל תשכח גם, ביצה מבושלת מכילה הרבה 7 גרם חלבון ו-70-80 קלוריות.

איקס