3 סוגי אוכל לאנשים עם הפטיטיס C שחייבים להיות זמינים מדי יום

הפטיטיס C היא דלקת בכבד הנגרמת על ידי נגיף. בנוסף לטיפול קבוע למניעת סיבוכים חמורים, עליכם להקפיד יותר על בחירת המזון היומי שלכם. מזונות מסוימים עלולים לפגוע בתפקוד הכבד כך שתסתכן בהחמרת מצבך. ואז, מהן אפשרויות המזון לפטיטיס שיש לצרוך מדי יום?

רשימת המזונות המומלצים לפטיטיס הטובים לצריכה מדי יום

1. ירקות ופירות

הפטיטיס C עלול להחליש את המערכת החיסונית. לכן פירות וירקות חייבים להיות בתזונה היומית של אנשים הסובלים מהפטיטיס. פירות וירקות עשירים בחומצה פולית, ויטמין A, ויטמין C וויטמין B, אשר חשובים מאוד להפעלת חילוף החומרים בגוף בצורה חלקה, כך שהם יכולים לתמוך בכבד לתפקוד תקין. ירקות ופירות יכולים גם לסייע בהפחתת תכולת חומצות השומן בכבד המסייעות בשיפור מצבם של אנשים עם הפטיטיס C.

לאנשים עם הפטיטיס C מומלץ לאכול לפחות 5 מנות של ירקות ופירות טריים ביום. אתה יכול לחלק את החלק הזה לכמה שעות. לדוגמא, מנה אחת של ירקות ופירות בארוחת הבוקר, אחרי ארוחת הצהריים, במהלך חטיף אחר הצהריים, בארוחת הערב, וחטיף לפני השינה.

אכלו מגוון ירקות ופירות בצבעים שונים. ככל שגיוון רב יותר, כך טוב יותר. וודאו שהפירות והירקות שבחרתם טריים, אינם משומרים או קפואים, כך שתכולת התזונה שלהם תהיה אופטימלית.

2. חלבון דל שומן

מזון לחולי הפטיטיס אחרים שחשוב לא פחות הוא חלבון. מזונות עשירים בחלבון מסייעים לתקן ולהחליף תאי כבד שניזוקים מדלקת הנגרמת על ידי נגיף הפטיטיס C.

בחר מקורות מזון חלבוניים דלים בשומן כגון:

• דג
• עוף ללא עור
• פירות ים
• אֱגוֹזִים
• ביצה
• פולי סויה ומוצרי סויה (טופו, טמפה או מיץ סויה)

חלב ומוצרי חלב כמו יוגורט וגבינה יכולים גם להיות בחירות טובות עבור מקורות חלבון. יתר על כן, חלב עשיר גם בסידן וזה טוב לשמירה על גוף בריא.

כמות החלבון שתאכלו ביום תלויה בגיל, במין וברמת הפעילות הגופנית שלכם. צרכי החלבון לאדם יכולים להגיע עד 2 גרם לק"ג משקל גוף. עם זאת, אם יש לך שחמת כבד, עליך להגדיל את צריכת החלבון היומית שלך כדי להפחית את הסיכון לירידה במסת השריר והצטברות הנוזלים. למרות זאת, שוחח תחילה עם הרופא שלך כדי למדוד עד כמה בדיוק צריכת החלבון היומית שלך.

3. פחמימות מורכבות

מזונות לפטיטיס צריכים להיות עשירים בפחמימות בכדי לעזור בהגדלת האנרגיה, אך לא רק לבחור מקור בפחמימות.

הימנע מאכילת יתר של פחמימות פשוטות כגון לחם לבן, משקאות ממותקים, סודה, סוכריות וכל מיני עוגות. פחמימות פשוטות יכולות להגביר את רמת הסוכר בדם ולהוריד אותו בחזרה תוך זמן מה, ומשאירות אותך מרגיש חלש ועייף במהירות. יתר על כן, יותר מדי סוכר בזרם הדם יכול להגביר את הסיכון לעמידות לאינסולין המוביל לסוכרת מסוג 2 אצל אנשים עם הפטיטיס כרונית.

המקור הנכון לפחמימות כמזון לסובלים מהפטיטיס C הוא פחמימות מורכבות, כגון:

• אורז אדום
• אורז חום
• שיבולת שועל (שיבולת שועל, המכונה גם חיטה מלאה)
• תפוח אדמה
• תירס
• בטטה

איקס