תוכן עניינים:
- האם אתה יכול לאכול קטלנים כל יום?
- מהן תופעות הלוואי של אכילת יותר מדי בשר?
- כולסטרול בגוף עולה
- עודף רמות ויטמין A
- מחמיר גאוט
אין זה נדיר שאנשים מעדיפים לאכול קטלנים ולא את בשר החיה. עם זאת, נכון לעכשיו נחשב לאכילה של פסולת לא טובה לבריאות. אז מהן ההשפעות של אכילת פסולת? האם זה בסדר לאכול פסולת כל יום? תוכלו למצוא את כל התשובות בביקורות הבאות.
האם אתה יכול לאכול קטלנים כל יום?
אולי חלק מכם מעדיפים לאכול בשר מגופי בעלי חיים כמו עוף, פרה או עז. עם זאת, יש אחרים שמעדיפים לאכול קטלנים, כמו כבד, סוס, לב, לשון, מוח וטריפה.
ואכן, מומחים רבים טוענים כי בפסלים יש חומרים מזינים רבים. אפילו פסולת מכונה לעתים קרובות אוכל סופר מכיוון שהוא עשיר בויטמינים ומינרלים שונים, כלומר ויטמין B, ויטמין A, ויטמין D, ויטמין E, ויטמין K, ברזל, זרחן ומגנזיום.
למרות שיש בו מגוון חומרים מזינים נהדרים, אין זה אומר שמותר לאכול קטלנים לעתים קרובות - במיוחד כמעט בכל יום. דיווחים מדף אכילה בריאה, מומחים בתחום הבריאות סבורים כי עליכם לצרוך פסולת לא יותר מפעם בשבוע.
הסיבה לכך היא שהתוכן התזונתי הטוב של offal אינו יכול להיות מנוצל בצורה אופטימלית על ידי הגוף אם הוא נצרך בכמויות מוגזמות. לכן, חשוב להגביל את צריכתם על פי הלימה של גופכם.
מהן תופעות הלוואי של אכילת יותר מדי בשר?
כפי שהוזכר קודם לכן, למרות שיש לו טעם טוב והוא מכיל הרבה חומרים מזינים, לא מומלץ לאכול קטלנים לעיתים קרובות מדי.
במקום לתרום לתזונה טובה לגוף, פעולות בשר יכולות להחריף את בריאותך. סיכונים בריאותיים שיכולים להסתתר אם אתה אוכל פיגועים לעיתים קרובות מדי, כלומר:
כולסטרול בגוף עולה
בפסולת יש גם רמות גבוהות של שומן וכולסטרול. למרות שהגוף זקוק למעשה לשומן כמקור לאנרגיה עתודה, לוויסות הורמונים ולתפקוד המוח, חשוב לשים לב לכמות הנצרכת.
ההמלצה לצריכת שומן מ- WHO היא לא יותר מ -30 אחוז מכלל צריכת האנרגיה ליום. זה שווה ערך לשיעור תזונה תזונתי (RDA) של משרד הבריאות האינדונזי, שנמצא בסביבות 75 גרם שומן לנשים ו- 91 גרם שומן לגברים ליום. או פשוט, שווה ערך ל 67 גרם שומן ליום אם צרכי האנרגיה הכוללים שלך הם 2000 ליום.
בנוסף, איגוד הלב האמריקני ממליץ למבוגרים להוריד את רמות הכולסטרול בגוף. לכן צריכת השומן לא צריכה להיות יותר מ 5-6 אחוזים מסך הקלוריות היומיות המומלצות.
אם צריכת השומן עולה על החלק הראוי, זה יגרום להצטברות שומן בגוף שיוצר אז פלאק בכלי הדם שלך כך שכלי הדם יתכווצו ויובילו למחלות לב.
עודף רמות ויטמין A
המכונים הלאומיים לבריאות ממליצים להגביל את כמות ויטמין A הבטוחה לצריכה ביום, שהיא לא יותר מ -10,000 IE.
בינתיים, ויטמין A הכלול בפסלים הוא מספיק גבוה, כך שאם הוא נצרך לעיתים קרובות, ויטמין A יצטבר בגוף ויכול לגרום לבעיות בריאותיות. לדוגמא, כאבי ראש, בחילות ופגיעות בכבד.
אפילו נשים בהריון מעודדות לשים לב לצריכת מזונות עם תכולת ויטמין A גבוהה. הסיבה היא שאם היא נצרכת יותר מהגבול שהיא צריכה להיות, היא תגרום למומים מולדים חמורים אצל התינוק. מומים מולדים אלה כוללים הפרעות בלב, בחוט השדרה, בעיניים, באוזניים, באף ובמומים במערכת העיכול ובכליות.
מחקר דיווח כי אישה בהריון שצרכה יותר מ -10,000 IU של ויטמין A ליום, הייתה בסיכון גבוה בכ -80 אחוזים ללדת ילד עם מומים מולדים מאשר אם שצרכה 5,000 IU או פחות מהמגבלה המומלצת ליום. לכן חשוב לעקוב אחר צריכת ויטמין A היומית שלך, במיוחד אם אתה נוטל באופן קבוע תוספי מזון המכילים ויטמין A.
מחמיר גאוט
חומצת השתן תופיע כשתאכלו מזונות עם רמות גבוהות של פורינים (חומרים הנמצאים במזונות שונים שהופכים בגוף לחומצת השתן). ככל שמזון שאוכלים יותר מייצר purines, כך רמות חומצת השתן משתחררות על ידי הגוף.
רמות פורין גבוהות הופכות אז לגבישים, אשר יצטברו סביב מפרקים ורקמות גוף אחרות. לכן המפרקים הופכים כואבים ונפוחים. לכן, לסובלים מציצון מומלץ להימנע מאכילת פסולת, מכיוון שפסלים מכילים רמות גבוהות של פורינים.
איקס