קזאין, האם זה באמת יעיל לגידול שרירים?

אתם בטח כבר יודעים כי הגוף זקוק לחלבון אם ברצונכם לבנות ולחזק את שרירי הגוף. עם זאת, מתברר שישנם סוגים רבים של חלבונים. אחד מהם הוא קזאין. בהמשך תוכלו לראות בצורה ברורה יותר מה היתרונות של קזאין לשרירים ואיפה המקורות לחלבון זה.

מהו קזאין?

קזאין הוא סוג של חלבון המצוי במוצרי חלב. קזאין הוא אפילו תכולת החלבון הגבוהה ביותר בחלב, הכמות היא כ 80 אחוז.

כמו חלבון מי גבינה, חלבון דומיננטי זה יכול לייצר גם פפטידים ביו-אקטיביים. פפטידים ביו-אקטיביים הם אוסף של חומצות אמינו המתפקדות לשמירה על בריאות מערכת הדם, העצבים, העיכול והחיסון.

יתרונות הקזאין לבניית שרירים

לאנשים שרוצים לבנות גוף אתלטי ושרירי, חלבון מיוחד זה יכול לעזור לך. הסיבה היא שיש יתרונות שונים לשרירים שחבל לפספס. לפרטים נוספים, קרא על הביקורות הבאות.

1. מתעכל לאט יותר על ידי הגוף

כאשר חלבון מי גבינה מתעכל מהר מאוד על ידי הגוף, זה שונה מקזאין. קזאין הוא סוג של חלבון שמתעכל לאט, אפילו עד שבע שעות. תהליך עיכול איטי זה שימושי מאוד לתיקון תאים ורקמות שרירים פגועות, כמו גם מתן תזונה מספקת להחזרת כוח השרירים לאחר יום עבודה עייף. בנוסף, תרגישו גם מלאים יותר זמן.

לכן יש לצרוך סוג זה של חלבון לא לפני או כשאתה מתאמן, במיוחד לאחר פעילות גופנית. יש אנשים שבוחרים גם לצרוך אותו לפני השינה.

2. בנה מסת שריר גדולה יותר

בנוסף לתיקון שרירים פגומים על מנת להתחזק, ישנה חשיבות גם ליתרונות חלבון זה לבניית מסת שריר. מחקר שפורסם בכתב העת Journal of Strength and Conditioning Research מראה כי נטילת קזאין למשך עשרה שבועות יכולה לבנות מסת שריר גדולה יותר.

אז אם אתה רוצה להגדיל את מסת השריר, אל תשכח לצרוך חלבון זה לליווי התעמלות הגופנית שלך.

3. הגבירו את כוח השרירים

מחקר בכתב העת Annals of Nutrition and Metabolism מציין את היתרונות של קזאין להגברת כוח השרירים. משתתפי המחקר שאכלו את זה הראו שכוח הרגליים, החזה והכתף כמעט הוכפל לעומת אנשים שצרכו רק חלבון מי גבינה.

מאפיין זה בהחלט חבל אם מתעלמים ממנו לאנשים העוברים אימוני סיבולת שרירים או אימונים בעצימות כבדה.

האם עלי ליטול תוספי קזאין?

ניתן למצוא קזאין במגוון מקורות מזון טבעיים מחלב. למשל חלב פרה, יוגורט, גלידה, גבינה וחמאה. עם זאת, ייתכן שלא תוכל לצרוך יותר מדי מוצרי חלב ביום, מכיוון שאתה מסתכן בהגדלת צריכת הקלוריות והשומן שלך.

זו הסיבה שיש כיום הרבה תוספי קזאין כך שאינך צריך לצרוך יותר מדי חלב או גבינה. בדרך כלל אלה הם בצורת אבקה ויש להמיס אותם כמו חלב. אתה יכול לצרוך אותו כמה שעות לפני האימון, לאחר האימון, כחטיף או לפני השינה. עם זאת, תמיד שים לב למינון המומלץ ואל תחרוג מהמינון.

אך לפני צריכת קזאין, וודא כי אינך אלרגי לחלבון זה תחילה!