עובדות חשובות שכדאי לדעת על כולסטרול & בול; שלום בריא

אנשים רבים חושבים שכולסטרול הוא חומר רע. למעשה, חומרים שומניים אלה הם בבעלות הטבעית של הגוף. המשמעות היא שכולסטרול אינו חומר מסוכן. מה זה בעצם כולסטרול ומה זה עושה לגוף? בדוק את ההסבר המלא אודות כולסטרול ואת החשיבות בשמירה על כולסטרול תקין בגוף למטה.

מהו כולסטרול?

כולסטרול הוא סוג של חומר שומני המצוי בכל התאים בגוף. על פי מאמר שפורסם ברופא המשפחה, חומר זה המיוצר על ידי הכבד מתפקד להגנה על מערכת העצבים וליצור רקמות תאים והורמונים מסוימים.

מלבד היוצר בגוף באופן טבעי, ניתן להשיג חומרים שומניים אלו גם מהמזונות אותם אתם צורכים, כולל ביצים, בשר ומוצרי חלב שונים. עם זאת, יותר מדי רמות בגוף עלולות לגרום לבעיות בריאותיות שונות.

חומרים שומניים אלה מסתובבים בגוף דרך זרם הדם בצורת ליפופרוטאינים. ישנם שני סוגים של ליפופרוטאינים הנושאים חומרים שומניים אלה בגוף, כלומר HDL או ליפופרוטאין בצפיפות גבוהה הידוע ככולסטרול טוב ו- LDL או ליפופרוטאין בצפיפות נמוכה המכונה כולסטרול רע.

דע את סוג הכולסטרול בגוף

לאחר הבנת המשמעות של הכולסטרול, זה הזמן להכיר את הסוגים השונים בגוף. אולי כל הזמן הזה חשבת שחומר שומני אחד זה הוא חומר שלא ניתן למצוא בגוף ויש להימנע ממנו. למעשה, הגוף עדיין זקוק לו בדם, כל עוד הוא נמצא ברמות נורמליות.

הסיבה היא שהגוף זקוק ל- HDL כדי לבצע את תפקידיו. כל עוד אתה יכול לשמור על רמות תקינות, גופך יכול לתפקד כראוי ולהימנע מבעיות בריאותיות שונות.

HDL ו- LDL חייבים להיות תמיד באיזון בדם. הסיבה לכך היא שרמות LDL גבוהות מדי או רמות HDL נמוכות מדי עשויות להשפיע לרעה על הבריאות.

מצבים אלה עלולים לגרום לכולסטרול גבוה ולהגדיל את הסיכון לסיבוכי כולסטרול שונים, כולל התקפי לב, מחלות לב כליליות ואי ספיקת לב.

להלן שני הסוגים הנמצאים בדם ועליך לדעת.

כולסטרול טוב (HDL)

רמות HDL גבוהות בדם טובות לבריאות. למעשה, זה עשוי להיות סימן לכך שרמת הכולסטרול בגוף בכללותו נחשבת לנורמלית. לא פלא שרופאים רבים או אנשי מקצוע בתחום הבריאות ממליצים לך להגביר את רמות ה- HDL בגוף.

HDL ייקח עודף LDL בזרם הדם לכבד, כך ש- LDL יכול להתפרק ולהופרש מהגוף. במילים אחרות, HDL מסייע לגופך לשמור על רמות כולסטרול תקינות.

זו הסיבה שרמות גבוהות של HDL בזרם הדם יכולות למנוע ממחלות לב או שבץ מוחי. עם זאת, זה לא אומר שנוכחות HDL יכולה לחסל את LDL בכללותו. רק חלק קטן מ- LDL יכול להיות מובל על ידי HDL.

כולסטרול רע (LDL)

אם רמות HDL גבוהות הן סימן טוב לרמות בגוף בכללותו, רמות LDL גבוהות מעידות על עניין אחר. LDL נחשב לכולסטרול רע מכיוון שאם הוא עודף בזרם הדם הוא עלול לגרום להצטברות בעורקים.

הבעיה היא שההצטברות של חומרים שומניים אלה יכולה להצר את העורקים ולבלום את זרימת הדם ללב. באופן זה, הסיכון לחלות במחלות לב שונות עולה. בנוסף, עודף רמות LDL גורם גם לקרישי דם העלולים לגרום להתקף לב בכל עת.

אחת הדרכים לשמור על רמות כולסטרול תקינות היא הורדת רמות LDL. ניתן להוריד את רמות ה- LDL בדם על ידי שיפור הרגלי האכילה, ביצוע פעילות גופנית קבועה או נטילת תוספי מזון להורדת כולסטרול במידת הצורך.

טריגליצרידים

למרות שטריגליצרידים אינם סוג של כולסטרול, אי אפשר פשוט להתעלם מחומרים אלה. הסיבה היא, שטריגליצרידים הם גם אחד החומרים השומניים הנפוצים ביותר בגוף. כדי לא לבלבל את המושג של שני חומרים שומניים אלה בדם, עליך לדעת מה ההבדל בין כולסטרול לטריגליצרידים.

רמת הטריגליצרידים בדם תחושב גם אם תבצעו בדיקת לוח ליפופרוטאין. ליותר מדי רמות טריגליצרידים בדם, יחד עם רמות LDL גבוהות ורמות HDL נמוכות מדי, יש פוטנציאל לסתום עורקים ולהגדיל את הסיכון להתקף לב ולשבץ.

רמות כולסטרול תקינות לילדים ומבוגרים

מכיוון שהוא עדיין זקוק לגוף, עליך לשמור על הרמות ברמות נורמליות. עם זאת, שים לב שהגבולות הרגילים שונים לילדים ומבוגרים.

רמת הכולסטרול הכוללת פירושה שהיא מורכבת מחישוב LDL, HDL וטריגליצרידים. לא ניתן לחשב את הרמה הכוללת בדם אם אף אחד משלושת המרכיבים לא הוזכר. אז מהן רמות כולסטרול נורמליות לילדים ומבוגרים?

רמות הכולסטרול נורמליות לילדים

אל תטעו, לילדים יש גם אפשרות לחוות רמות כולסטרול גבוהות אם הם לא שומרים על תזונה טובה. לכן, כהורה, עליכם לשים לב לרמות הכולסטרול הרגילות לילדים.

רמות הכולסטרול הכוללות כוללות רמות של LDL, HDL וטריגליצרידים ושומנים אחרים.

• רמת כולסטרול כוללת נורמלית לילדים בגילאי 2-19 שנים: 170 מיליגרם (מ"ג) לדציליטר (ד"ל).
• רמות LDL נורמליות לילדים: 100 מ"ג לד"ל.
• רמות HDL רגילות לילדים: 45 מ"ג לד"ל.
• תכולת שומן פרט לחלבון בגוף: פחות מ -120 מ"ג לד"ל.

לילדים, בדיקת הכולסטרול הראשונה צריכה להיעשות בין הגילאים 9 עד 11. לאחר מכן, הילד יכול לעבור את הבדיקה הבאה חמש שנים לאחר ביצוע הבדיקה הראשונה. עם זאת, ישנם גם ילדים שעברו את הבדיקה הזו מגיל שנתיים.

בדרך כלל, הבדיקה נעשית מכיוון שלילד יש היסטוריה משפחתית של רמות כולסטרול גבוהות, התקף לב או שבץ מוחי.

רמות כולסטרול תקינות למבוגרים

בינתיים, רמות הכולסטרול הנחשבות לנורמליות עבור מבוגרים שונות במקצת.

• רמת כולסטרול מוחלטת רגילה למבוגרים: 125-200 מ"ג / ד"ל.
• רמות LDL רגילות: פחות מ 100 מ"ג לד"ל.
• רמות HDL רגילות שונות במקצת בקרב נשים וגברים.
  • נשים מגיל 20 ומעלה: 50 מ"ג / ד"ל או יותר.
  • גברים בגיל 20 ומעלה: 40 מ"ג / ד"ל או יותר.
• רמות טריגליצרידים תקינות למבוגרים: מתחת ל -150 מ"ג לד"ל.

לכן יתכן שתצטרך ליטול תרופות אם רמות הטריגליצרידים שלך עולות על 200 מ"ג לד"ל. כשנכנסים לבגרות, הבדיקה צריכה להיעשות כל חמש שנים.

לגברים שנכנסו לגיל 45-65 שנים ולנשים שנכנסו לגיל 55-65 שנים, עליהם לבדוק את רמות החומרים השומניים הללו כל 1-2 שנים.

יתרונות שונים של כולסטרול לגוף

קיומם של חומרים שומניים אלו באמת נחוץ בכדי לתמוך בתהליכים המטבוליים של הגוף. אז, מה הפונקציות של הכולסטרול בגוף?

1. הגן על תאים

הגוף מורכב מאוספי תאים היוצרים רקמות ואיברים. ובכן, לכל תא בגוף תהיה שכבה חיצונית כהגנה. אחד ממגני התאים הללו עשוי מכולסטרול.

חומרים אלה כוללים שומנים קשיחים, מה שהופך אותו לאידיאלי יותר לשמירה על שלמות התא מאשר סוגים אחרים של שומן בגוף. תאים חזקים יווצרו רקמות ואיברים המתפקדים בצורה מיטבית.

2. עוזר בייצור ויטמין D

מלבד מקורות מזון, גופך יכול לייצר ויטמין D באופן אוטומטי כאשר הוא נחשף לאור שמש. החוכמה היא להמיר כולסטרול (7-דה-הידרוכלסטרול) בעור לקלציטריול. תרכובת זו מופצת לאחר מכן ישירות לכבד ולכליות כדי לייצר ויטמין D הדרוש לגוף.

מאוחר יותר ויטמין D ישחק תפקיד מרכזי בשמירה על עצמות ושיניים בריאות, כמו גם לסייע למערכת החיסון ולמערכת העצבים לתפקד בצורה מיטבית.

3. יצירת הורמונים

אחד מסוגי החומרים השומניים הללו הוא אבן הבסיס הבסיסית להורמונים, ובמיוחד הורמונים סטרואידים הכוללים טסטוסטרון (הורמון המין הגברי) ואסטרוגן ופרוגסטרון (הורמון המין הנשי). כל אחד מהורמוני המין הללו ממלא תפקיד בוויסות תפקודה של מערכת הרבייה האנושית.

בנוסף, חומר זה ממלא תפקיד גם ביצירת ההורמונים קורטיזול ואלדוסטרון. לשני ההורמונים הללו תפקיד חשוב בוויסות לחץ הדם, בתגובה למתח ובשמירה על איזון האלקטרוליטים בגוף.

4. יצירת חומצות מרה

חומצות מרה נוצרות על ידי הכבד (כבד) בעזרת כולסטרול בדם. חומצות המרה עצמן מתפקדות על פירוק שומנים תזונתיים שייספגו בגוף וישמשו כאנרגיה.

5. שמרו על תפקוד המוח

המוח הוא איבר המכיל את הכולסטרול הגבוה ביותר בהשוואה לאיברים אחרים. בדיווח מדף בית הספר לרפואה של הרווארד, 25% מהחומרים השומניים בגוף כלולים במוח.

במוח, חומרים שומניים אלה ממלאים תפקיד בהחלקת הקשרים בין העצבים, הנקראים סינפסות, המווסתים את תפקודי המוח השונים, במיוחד בזיכרון. תפקיד נוסף של חומרים שומניים אלה לבריאות המוח הוא לשמור על תאי המוח.

עם זאת, אנו יכולים להשיג את כל היתרונות של חומרים שומניים אלה על ידי שמירה על רמות בסף בריא. הסיבה היא שעודף רמות כולסטרול בגוף קשורות לסיכון מוגבר למחלות כרוניות שונות.

גשו לבדיקת כולסטרול

כאמור, מומלץ לילדים ולמבוגרים לבצע בדיקת כולסטרול. המטרה היא לקבוע את רמת הכולסטרול בדם, בין אם הוא נמצא בטווח התקין, גבוה מדי או נמוך מדי. יתר על כן, לעתים קרובות אין תסמינים של כולסטרול גבוה בדם.

לבדיקת רמות הכולסטרול, לרוב תעשה בדיקת דם. לפני ביצוע בדיקה זו, הרופא שלך עשוי לבקש ממך לצום. פירוש הדבר שאסור לך לצרוך מזון, שתייה וסמים. תקופת צום זו נעשית בדרך כלל 9-12 שעות לפני ביצוע הבדיקה.

בדרך כלל לוקחים את דגימת הדם שנלקחה בזמן הבדיקה פעם אחת. לאחר דגימה מוצלחת, ינותח הדם במעבדה, בה יימדדו רמות ה- HDL, ה- LDL והטריגליצרידים.

תוצאות הבדיקה של רמות הכולסטרול בגוף כולו נקבעות על ידי שלושת המרכיבים הללו, ויתבטאו ביחידות של מיליגרם לדציליטר (מ"ג / ד"ל).

אם תרצה שהרופא ימדוד גם את הסיכון למחלות לב שעלולות להופיע כתוצאה מתוצאות בדיקת כולסטרול, הוא יבקש גם נתונים נוספים בצורה של גיל, מין והיסטוריה רפואית משפחתית. בנוסף, הרופא עשוי גם לחפש מידע נוסף כגון אם יש לך הרגל לעשן, סובל מסוכרת וגם לחץ דם גבוה (יתר לחץ דם).

שמור על רמות כולסטרול תקינות

אם לאחר ביצוע הבדיקה, המספר שמופיע בתוצאות קובע שרמת הכולסטרול שלך נמצאת בגבולות הרגילים, עליך לשמור על המספר הזה. כלומר, נקטו אורח חיים בריא על מנת למנוע את העלייה ברמות. להלן דברים שתוכל לעשות כדי לשמור על רמות תקינות.

1. קבעו תזונה בריאה

הדרך הראשונה לשמור על רמות החומרים השומניים הללו תקינות היא לאמץ תזונה בריאה. אחת מהן היא על ידי הימנעות ממאכלים עתירי כולסטרול, כמו מזונות עשירים בשומן רווי, כמו בשר אדום, מוצרי חלב עשירים בשומן, עוגות, ביסקוויטים ומזונות דומים.

אם לעיתים קרובות אתה אוכל אוכלים שיכולים להגביר את ה- LDL, נסה להגביל את זה מעכשיו כדי לשמור על רמות הכולסטרול שלך תקינות.

עדיף להגדיל את צריכת המזונות הטובים לכולסטרול, למשל, מזונות עשירים בחומצות שומן אומגה 3. הסיבה היא, כי מזין זה אינו מעלה את רמות ה- LDL בדם. בנוסף, מזין זה יכול גם לסייע בהורדת לחץ הדם.

בנוסף, על מנת לשמור על רמות החומרים השומניים הללו ברמות תקינות, בחרו בשומנים בריאים שתצרכו, כמו שמן זית, אבוקדו ואגוזים. השומן במזונות אלה לא יעלה את רמות ה- LDL בדם.

הגדל גם את צריכת החומרים המזינים שלך, כגון סיבים מסיסים, מכיוון שסיבים יכולים להוריד את הכולסטרול. אתה יכול למצוא סיבים מסיסים במזונות כמו שיבולת שועל, דגנים מלאים ופירות כמו תפוחים ואגסים.

2. עושה פעילות גופנית באופן קבוע

מומלץ גם להגביר את הפעילות הגופנית על מנת להוריד את רמות הכולסטרול. הסיבה היא שאחד הגורמים לכולסטרול גבוה הוא עצלות תנועה. פעילות גופנית שגרתית יכולה לסייע בהעלאת רמות ה- HDL בדם. עם זאת, וודא כי פעילויות הספורט שאתה עושה אושרו על ידי הרופא שלך.

חלק מענפי הספורט שאתה יכול לעשות הם הליכה, רכיבה על אופניים או עיסוק בענפי ספורט אחרים העלולים לגרום לך להתרגש יותר בעת ביצוע אותם. לפחות, עשה פעילות גופנית קלה במשך 30 דקות חמש פעמים בשבוע. אתה יכול גם לעשות את זה יחד עם בן / בת הזוג שלך, חברים או בני משפחה כדי להתרגש יותר.

3. שמרו על משקל

מומלץ גם לשמור על משקל גוף אידיאלי. משקל עודף אכן מגביר את הסיכון לפתח כולסטרול גבוה. עם זאת, אין פירוש הדבר שאנשים שמשקלם האידיאלי או הסובלים ממשקל משקל אינם צפויים לחוות את המצב.

למרות זאת, עדיף לשמור על משקל גופך כדי למנוע או להפחית את הסיכון למחלות מסוגים שונים. לאט לאט לשנות הרגלים קטנים שיש בהם כדי להגדיל את משקל הגוף. לדוגמא, החליפו את ההרגל של שתיית משקאות ממותקים בשתיית מים מינרליים תמיד.

אם אתה רוצה לאכול מאכלים מתוקים, חפש מאכלים שהם מתוקים אך בעלי קלוריות נמוכות. הימנעו ממאכלים עתירי קלוריות כמו ממתקי ג'לי וכדומה. מלבד שינוי בחירות המזון שלך, אתה יכול גם לשנות הרגלים אחרים, למשל, להתחיל ללכת יותר פעמים במקום לנסוע בנסיעה. במיוחד אם המיקום קרוב יחסית.

4. להפסיק לעשן

אחד מאורחות החיים שיכולים להעלות את רמות ה- LDL עד למגבלות הרגילות הוא עישון. לכן, במקום ליטול תרופות לכולסטרול, עדיף בהחלט למנוע זאת. אם אתה רוצה לשמור על רמות הכולסטרול ברמות נורמליות, הפסק לעשן. בנוסף, הטבק בסיגריות יכול להעלות את רמות הטריגליצרידים בדם.

איקס