דיאטת ג'לי ויתרונותיה ופוגעים בהרזיה

דיאטת ג'לי היא אחת הדרכים לרזות במהירות ללא הטרחה. כפי שהשם מרמז, אתה צריך לאכול הרבה ג'לי בזמן הדיאטה הזו. הג'לטין אכן עשיר בסיבים אשר יכולים לגרום לכם להתמלא זמן רב יותר, ובכך למנוע תשוקה מוזרה למזון. עם זאת, האם תזונה זו יעילה ובאמת בריאה? להלן הסקירה.

נכון שצריך לאכול ג'לי רק במהלך דיאטת הג'לי?

זה לא ככה. ג'לי בתזונה זו משמש יותר כתחליף לחטיפים בין הארוחות להגברת הבטן. משמעות הדבר היא שאתה עדיין צריך לשלוט על צריכת הקלוריות שלך ולהתאים את מנות הארוחה היומית שלך בזמן דיאטת ג'לי.

למרות זאת, הג'לי המשמש אינו יכול להיות שרירותי. מומלץ לאכול אגר דל קלוריות וללא סוכר. באופן כללי, ג'לטין עשוי אבקה מכיל כ 65 קלוריות. ג'לי כולל גם מאכלים נטולי שומן.

היתרונות לירידה במשקל של דיאטת ג'לי זו מגיעים מתכולת הג'לטין עשירה בחלבון וכן מסיבים מאצות ים. חצי כוס אגר מדוללת (120 מ"ל) יכולה להכיל עד 2 גרם חלבון.

בינתיים, כמה סוגים של אצות, כמו אצות חומות, מכילים את הפיגמנט fucoxanthin שיכול להגדיל את העבודה המטבולית של הגוף להמרת שומן לאנרגיה. זה מחוזק על ידי מחקר שפורסם בכתב העת Food Chemistry ומצא כי אלגינאט, סיבים טבעיים המצויים באצות חומות, יכול לסייע בהאטת השומן במעיים עד 75 אחוזים.

יתרון נוסף בדיאטת הג'לי

בנוסף לפוטנציאל לירידה במשקל, לדיאטת הג'לי יש גם יתרונות בריאותיים שונים אחרים. בין היתר:

1. טוב לעיכול

הסיבים מאצות הים ותכולת הגליצין באגר יכולים לסייע בהקלת העיכול. בנוסף, ג'לטין יכול גם לעורר ייצור של חומצת קיבה ואנזימי עיכול אחרים כדי להקל על תנועת המזון במערכת העיכול.

לכן אכילת אגר יכולה למנוע ממך את הסיכון לבעיות עיכול כמו שלשולים ועצירות. בריאות טובה יותר במערכת העיכול מסייעת בסופו של דבר לגוף לווסת ביתר יעילות ולאגור מאגרי אנרגיה ושומן.

בנוסף, מחקר משנת 2002 קבע כי גליצין יכול לשלוט על רמת הסוכר בדם ולשפר את הרגישות לאינסולין בקרב אנשים הסובלים מסוכרת מסוג 2.

2. עזור לישון טוב יותר

גליצין הוא סוג של חומצת אמינו הכלולה בג'לטין. מחקר שנערך בשנת 2012 דיווח כי צריכת גליצין יכולה להגביר את הסיבולת כך שלא תהיה עייף ונמנום בקלות במהלך היום.

גליצין גם עוזר לך לישון טוב יותר מכיוון שחומצת אמינו זו עוזרת לעורר את המוח לשחרר כמויות יציבות יותר של ההורמון המנומנם מלטונין לאורך כל הלילה.

עם זאת, אגר הוא כמעט אפס מזין

אמנם עשיר בסיבים וממלא למדי, אך ניתן לומר כי ג'לי הוא מזון חסר חומרים מזינים אחרים או שהוא אפס לחלוטין. לכן, אתה עדיין צריך לענות על צרכים תזונתיים אחרים ממזונות אחרים. אם לא תעשו זאת, תסתכנו אפילו בחוויה של תת תזונה. המחסור בחומרים מזינים כך שהוא מעורר תחושה של חולשה וחוסר אונים.

בנוסף, מרבית המוצרים המוכנים לאכילה בשוק מכילים סוכר. צריכת סוכר מוגזמת תישמר בגוף כמאגר שומן. זה כמובן יכול להחזיר את המטרה למטרה המקורית שלך לדיאטה, נכון?

הכינו ג'לי בריא בעצמכם בבית

כדי לעקוף את הסיכון של תוספת סוכר מיותרת ולהדוף חוסרים תזונתיים במהלך דיאטת הג'לי, כדאי להכין ג'לי בעצמכם בבית.

השתמש באבקת ג'לי לא בטעם המינימלית בקלוריות ובסוכר, או מדף ג'לטין בקר המומס במים חמים. אל תוסיפו סוכר, אך יש לכם טעם מתוק וצריכה תזונתית אחרת מתוספות של פירות טריים, כמו פרוסות מנגו, תפוזים, תותים ועד ליוגורט מפזרים כרוטב.