מצבם התזונתי של ילדים: זהה כיצד למדוד את תוצאות ההערכה

מצבם התזונתי של ילדים הוא אחד מדדי המידה להערכת מילוי הצרכים התזונתיים היומיומיים והשימוש בגוף בחומרים מזינים אלה. אם צריכת התזונה של ילדים מתממשת תמיד ומשתמשים בה בצורה מיטבית, כמובן שצמיחתם והתפתחותם יהיו אופטימליים. עם זאת, אם ההפך הוא הנכון, מצבו התזונתי של הקטן שלך עלול להיות בעייתי, כך שישפיע על התפתחותו לבגרות. ובכן, הנה הסבר מלא לגבי אופן חישוב המצב התזונתי של הילד.

איקס

האם שיטת חישוב המצב התזונתי של ילדים ומבוגרים זהה?

תהליך הגדילה בילדות ובבגרות שונה.

בטווח הגילאים של ילדים מגיל 0-18, כולל בגיל 6-9 שנות התפתחות, הגוף ימשיך לחוות צמיחה והתפתחות.

בינתיים, לאחר שהגיעו לבגרות, צמיחה זו לרוב תיפסק בהדרגה.

גיל הילדים הוא תקופה חשובה בה הגוף גדל במהירות רבה.

החל ממשקל הגוף האידיאלי של ילדים בגילאי 6-9 שנים, הגובה ועד לגוף הגוף הכללי ימשיך להשתנות.

התפתחות קוגניטיבית של ילדים, התפתחות חברתית של ילדים, התפתחות רגשית של ילדים, במיוחד התפתחות גופנית של ילדים מושפעים ממצבם התזונתי.

מטרה זו היא להכין את הגוף לפני כניסה לבגרות אמיתית, שם צפוי שגופו של הילד יתפתח בבגרות.

ובכן, מכיוון שהגוף בגיל ילדים ימשיך לחוות התפתחות, אם כן כיצד לחשב את מצב התזונה של ילדים שונה ממבוגרים.

לא ניתן להשתמש במדידת מדד מסת הגוף (BMI) המשמש לעיתים קרובות כמדד למצב התזונתי של מבוגרים.

מדד מסת הגוף (BMI) הוא הערכה של מצב התזונה למבוגרים על ידי השוואת משקל הגוף בקילוגרמים עם הגובה במטר בריבוע.

חישוב ה- BMI נחשב לא מדויק במדידת מצבם התזונתי של ילדים.

שוב, זאת מכיוון שמשקל וגובה אצל ילדים נוטים להשתנות במהירות רבה.

ציטוט מחומרי ההוראה בתזונה: הערכת סטטוז תזונה, ניתן למדוד את מצבם התזונתי של ילדים על ידי מספר אינדיקטורים ספציפיים, כלומר:

1. מגדר

הערכת מצבם התזונתי של בנים ודאי אינה זהה לזו של בנות.

הסיבה לכך היא שצמיחתם והתפתחותם שונים, בדרך כלל בנות יגדלו הרבה יותר מהר מאשר בנים.

לכן, בחישוב מצבם התזונתי של ילדים על מצבם התזונתי של ילדים, חשוב לשים לב למגדר.

הסיבה לכך היא שדפוס הצמיחה של בנים שונה מזה של בנות.

2. גיל

גורם הגיל חשוב מאוד לקבוע ולראות האם מצבו התזונתי של הילד, כולל תזונה לילדי בית הספר, טוב או לא.

זה למעשה מקל עליך לדעת אם התינוק חווה צמיחה תקינה בהשוואה לילדים אחרים בגילו.

אם כי אכן כל ילד יחווה צמיחה והתפתחות שונים למרות שיש לו טווח גילאים זהה.

3. משקל

משקל הגוף הוא אחד המדדים הנפוצים ביותר להערכת מצבם התזונתי של ילדים.

כן, משקל הגוף נחשב כמספק סקירה נאותה לכמות חומרי המזון המקרו והמיקרו בגוף.

בניגוד לגובה, המשתנה עם הזמן, המשקל יכול להשתנות במהירות רבה.

שינויים במשקל הגוף יכולים להצביע על שינויים במצב התזונתי אצל ילדים.

לכן משקל גוף משמש לעתים קרובות לתיאור המצב התזונתי הנוכחי של ילדים, המכונה גם גידול מסת רקמות.

4. גובה או אורך גוף

בניגוד למשקל הגוף שיכול להשתנות במהירות רבה, הגובה הוא למעשה ליניארי.

המשמעות הליניארית כאן היא ששינוי הגובה אינו מהיר כל כך ומושפע מדברים רבים מהעבר, לא רק עכשיו.

זה קל ככה, אם הקטן שלך אוכל יותר מדי, הוא עלול להשמין למרות שהוא רק 500 גרם או קילוגרם אחד בעוד כמה ימים.

עם זאת, זה לא חל על הגובה.

צמיחת הגובה קשורה קשר הדוק ותלויה באיכות המזון שאתה נותן לילדך מילדות, אפילו מלידה.

הנקה בלעדית או לא בגיל הינקות עד שאיכות המזונות המשלימים שאתה נותן לילדך משפיעה על גדילתם.

לכן, הגובה נוטה לשמש אינדיקטור לקביעת בעיות תזונה כרוניות אצל ילדים, כלומר בעיות תזונה שנמשכות זמן רב.

בעבר, כאשר ילדים היו בני 0-2 שנים, אורך הגוף נמדד באמצעות לוח עץ (לוח אורך).

בינתיים, לילדים מעל גיל שנתיים, מדידת גובה משתמשת בכלי המכונה מיקרוטואיז המונח על הקיר.

5. היקף ראש

בנוסף לאינדיקטורים שהוזכרו קודם לכן, היקף הראש הוא אחד הדברים שנמדדים בדרך כלל כדי לקבוע את המצב התזונתי של הקטן שלך.

למרות שזה לא מתואר ישירות, תמיד צריך למדוד את היקף הראש של התינוק מדי חודש עד שהילד מלא לגיל שנתיים.

הסיבה היא שהיקף הראש יכול לספק מושג כיצד גודל והתפתחות מוחו של הילד באותה תקופה.

המדידות מתבצעות בדרך כלל אצל הרופא, המיילדת או הפוזיאנדו, באמצעות סרט מדידה שמולכר סביב ראש התינוק.

לאחר המדידה, היקף הראש של הילד יסווג לקטגוריות רגילות, קטנות (מיקרוצפליה) או גדולות (מקרוצפלוס).

היקף ראש קטן או גדול מדי הוא סימן לכך שיש בעיה בהתפתחות המוח של הילד.

איך מחשבים את המצב התזונתי של ילד?

כפי שהוסבר קודם, ההערכה ואופן חישוב המצב התזונתי של ילדים ומבוגרים אינם זהים.

אינדיקטורים לגיל, משקל וגובה קשורים זה בזה לקביעת מצבם התזונתי של ילדים.

שלושת האינדיקטורים ייכללו בהמשך בתרשים לצמיחת ילדים (GPA) המובחן גם על פי מגדר.

ובכן, גרף זה יראה אם ​​מצב התזונה של הילד טוב או לא.

GPA גם מקל עליך ועל הצוות הרפואי לעקוב אחר הצמיחה וההתפתחות של ילדך.

הסיבה לכך היא שעם תרשים הגדילה קל יותר לראות את העלייה בגובה ובמשקל של הילד.

ישנן מספר קטגוריות המשמשות להערכת מצב התזונה של הילד באמצעות GPA, כולל:

מדידת המצב התזונתי של ילדים בגילאי 0-5 שנים

הגרף המשמש למדידת המצב התזונתי של ילדים מתחת לגיל 5 הוא תרשים ה- WHO 2006 (קיצוץ ציון z).

השימוש בתרשים של ארגון הבריאות העולמי 2006 נבדל על פי מין זכר ונקבה:

1. משקל מבוסס על גיל (BW / U)

אינדיקטור זה משמש ילדים בגילאי 0-60 חודשים, במטרה למדוד משקל גוף בהתאם לגיל הילד.

הערכת BB / U משמשת כדי לגלות את הסבירות שילד סובל מעודף משקל, תת משקל מאוד או עודף משקל.

עם זאת, בדרך כלל לא ניתן להשתמש במדד זה אם גיל הילד אינו ידוע בוודאות.

המצב התזונתי של ילדים על בסיס משקל / גיל, כלומר:

• משקל רגיל: -2 SD עד +1 SD
• תת משקל: -3 SD עד <-2 SD
• תת משקל במיוחד: <-3 SD
• סיכון לעודף משקל:> +1 SD

ילדים המסווגים כבעלי סיכוי גבוה יותר לסבול מבעיות גדילה.

נסה לבדוק שוב באמצעות המחוון BB / TB או BMI / U.

2. מצב תזונתי של גובה בהתבסס על גיל הילד (שחפת / ת)

אינדיקטור זה משמש ילדים בגילאי 0-60 חודשים, במטרה למדוד גובה בהתאם לגיל הילד.

הערכת השחפת משמשת לזיהוי הגורם אם לילד קומה נמוכה.

עם זאת, ניתן להשתמש במחוון TB / U רק לילדים בגילאי 2-18 שנים בעמידה.

בינתיים, אם הגיל הוא מתחת לשנתיים, המדידה משתמשת במחוון אורך הגוף או PB / U בשכיבה.

אם ילד מעל גיל שנתיים נמדד לגובה בשכיבה, יש להפחית את ערך השחפת ב 0.7 ס"מ (ס"מ).

המצב התזונתי של ילדים בהתבסס על גובה / גיל, כלומר:

• גובה:> +3 SD
• גובה רגיל: -2 SD עד +3 SD
• קצר (פעלולים): -3 SD עד <-2 SD
• קצר מאוד (פעלולים קשים): <-3 SD

3. משקל מבוסס על גובה (BW / TB)

אינדיקטור זה משמש ילדים בגילאי 0-60 חודשים, במטרה למדוד את משקל הגוף בהתאם לגובה הילד.

מדידה זו משמשת בדרך כלל לסיווג המצב התזונתי של הילדים.

המצב התזונתי של ילדים על בסיס משקל / גובה, כלומר:

• תת תזונה (בחומרה מבוזבז): <-3 SD
• תת תזונה (מבוזבז): -3 SD עד <-2 SD
• תזונה טובה (רגילה): -2 SD עד +1 SD
• סיכון להזנת יתר:> +1 SD ל- +2 SD
• יותר תזונה (משקל עודף):> +2 SD ל- +3 SD
• השמנת יתר:> +3 SD

דוגמה לתרשים גדילת ילדים (GPA) עם מדד BB / U לבנים. מקור: מי

דוגמה לתרשים גדילת ילדים (GPA) עם אינדיקטורים BB / U לנערות. מקור: מי

מדידת המצב התזונתי של ילדים בגילאי 5-18 שנים

מדידת המצב התזונתי של ילדים מעל גיל 5 יכולה להשתמש בכלל CDC 2000 (מדד האחוזים)..

האחוזון משמש לתיאור ציון ה- BMI של הילד.

נעשה שימוש במדד מסת גוף בגיל זה מכיוון שבאותה עת ילדים חווים גובה ומשקל שונים למרות שהם באותו גיל.

לכן, השוואת הגובה והמשקל של הילד תיראה בהתאם לגילם.

דוגמה לגרף של קטגוריות הערכת BMI עם אחוזונים לפי גיל הילד ניתן לראות באיור הבא:

דוגמה לתרשים צמיחה של ילדים ל- BMI. מקור: מרכזים לבקרת מחלות ומניעתן (CDC).

דוגמה לתרשים צמיחה לנערות עבור BMI. מקור: מרכזים לבקרת מחלות ומניעתן (CDC).

בינתיים, קטגוריות הערכת ה- BMI לילדים מעל גיל 5 הן:

• תת תזונה (רָזוֹן): -3 SD עד <-2 SD
• תזונה טובה (רגילה): -2 SD עד +1 SD
• יותר תזונה (משקל עודף): +1 SD ל- +2 SD
• השמנת יתר:> +2 SD

מדידת המצב התזונתי של ילדים בשיטת GPA אינה קלה כמו שימוש במדד מסת הגוף (BMI) כמו אצל מבוגרים.

כדי להקל ולדייק יותר, תוכל לברר את התקדמות המצב התזונתי של ילדך על ידי מדידת שגרתיות לרופאים, מיילדות ופוסיאנדו.

מהן הבעיות במצב התזונתי אצל ילדים?

ישנן מספר קטגוריות המשמשות לסיווג המצב התזונתי של ילדים, כגון:

1. חרטום

פעלולים הם שיבוש בצמיחתו והתפתחותו של ילד אשר הופך את גובהו למעוכב כך שהוא אינו מתאים לילדים בגילו.

הסימפטומים של ילד שנמצא בפגמים כוללים:

• היציבה של הילד קצרה יותר מבני גילם
• פרופורציות הגוף עשויות להיראות תקינות, אך הילד נראה צעיר או קטן יותר לגילו
• משקל נמוך לגילה
• צמיחת עצם מעוכבת

2. מרסמוס

מרסמוס הוא מחסור תזונתי המתרחש מכיוון שילדים אינם מקבלים צריכת אנרגיה לאורך זמן.

תסמינים אופייניים המופיעים אצל ילדים עם מרסמוס הם:

• משקל הילד יורד במהירות
• עור מקומט כמו אדם זקן
• בטן קעורה
• נוטה לבכות

אם הקטן שלך חווה זאת, התייעץ מיד עם רופא.

3. קוואשיורקור

שונה מעט ממרסמוס, קוואשיורקור הוא מחסור תזונתי הנובע מצריכת חלבון נמוכה.

למעשה, חלבון ממלא תפקיד חשוב כחומר לבניית ותיקון רקמת הגוף הפגועה.

המאפיין של קוואשיורקור בדרך כלל אינו גורם למשקל של הילד לרדת בצורה דרמטית.

הסיבה לכך היא שלגוף הילד יש הרבה נוזלים כך שמשקל הגוף נשאר תקין, למרות שהילד ממש רזה.

תסמינים אחרים של kwashiorkor כוללים:

• שינוי צבע העור
• שיער שיער כמו תירס
• נפיחות (בצקת) בכמה חלקים, כמו ברגליים, בידיים ובבטן
• פנים עגולות ונפוחות (פני ירח)
• ירידה במסת השריר
• שלשולים וחולשה

התייעץ מיד עם רופא אם לילדך יש את הסימנים לעיל.

4. מרסמוס-קוואשיורקור

Marasimus-kwashiorkor הוא שילוב של התנאים והתסמינים של marasmus ו- kwashiorkor.

מצב זה נגרם בדרך כלל על ידי תזונה, במיוחד בגלל צריכה מספקת של חומרים מזינים מסוימים כמו קלוריות וחלבון.

ילדים שחווים marasmus-kwashiorkor יחוו תסמינים כגון:

• גוף דק מאוד
• ישנם סימנים של בזבוז בכמה חלקים בגוף. למשל, אובדן רקמות ומסת שריר, כמו גם עצם הנראית מיד על העור כאילו אינה מכוסה בבשר.
• חווה הצטברות נוזלים בכמה חלקים בגוף (מיימת).

התייעץ עם רופא אם לילדך יש את הסימפטומים לעיל.

5. בזבוז (רזה)

ילדים אומרים שהם רזים (מבזבזים) אם משקלם נמוך בהרבה מהרגיל או לא בהתאם לגובהם.

המדד שמשמש בדרך כלל לקביעת בזבוז הוא משקל גוף לגובה (BW / TB), לגילאי 0-60 חודשים.

בזבוז מכונה לעתים קרובות תת תזונה חריפה או קשה.

מצב זה נגרם בדרך כלל מכך שהילד לא מקבל מספיק תזונה, או חווה מחלה הגורמת לירידה במשקל, כגון שלשולים.

הסימפטום שמופיע כאשר ילד מאבד הוא שהגוף נראה דק מאוד בגלל משקל גוף נמוך.

6. תת משקל (פחות משקל)

תת משקל מציין את מצב תת המשקל של הילד בהשוואה לגילו.

המדד שמשמש בדרך כלל לקביעת תת משקל הוא משקל לגיל (BW / U) לילדים 0-60 חודשים.

בינתיים, ילדים בגילאי 5-18 שנים משתמשים במדד מסת הגוף לגיל (BMI / U).

הסימן הברור ביותר כאשר ילד סובל מעודף משקל הוא שהוא נראה רזה ותת משקל בהשוואה לחבריו.

זה קורה מכיוון שכמות צריכת האנרגיה שנכנסת אינה שקולה לאנרגיה החוצה.

ילד עםתת משקל בדרך כלל רגישים יותר למחלות זיהומיות, קשיי ריכוז, עייפים בקלות, כך שאין להם אנרגיה במהלך הפעילויות.

7. משקל עודף (משקל עודף)

אמר בן משקל עודף (עודף משקל) כאשר משקלו אינו פרופורציונלי לגובהו.

מצב זה בוודאי יגרום לגופו של הילד להיות שמן ופחות אידאלי.

בנוסף לבעלות גוף שמן, לילדים עם משקל עודף יש גם היקף מותניים ומותניים מעל הנורמה.

מצב זה גורם לעיתים קרובות לילדים לחוש עייפות קשה וכאבי שרירים ומפרקים.

הכי גרוע,משקל עודף סיכון לגרום לילדים לסבול ממחלות שונות.

מחלות שעלולות להיווצר כוללות מחלות לב, שבץ מוחי, סוכרת, הפרעות שלד-שלד כגון דלקת פרקים.

השתדל תמיד לספק אוכל בריא לילדים, להביא ציוד לבית הספר וחטיפים בריאים לילדים בכדי לייעל את צרכיהם התזונתיים.

אם הילד מתקשה לאכול, אתה יכול לתת לילד חלב כך שעדיין תהיה צריכה תזונתית.

8. השמנת יתר

השמנת יתר אינה זהה להשמנה מכיוון שמשקלם של ילדים שמנים אומר שהם הרבה מעל הטווח הנורמלי.

זה יכול להיגרם מחוסר איזון בין האנרגיה שנכנסת לגוף (יותר מדי) לבין מה שהגוף משחרר (מעט מדי).

במילים אחרות, ניתן להגדיר השמנה כמשקל עודף ברמה חמורה יותר עקב הצטברות רקמת שומן בגוף.

השמנה אצל ילדים מאופיינת ביציבה שמנה מאוד, אפילו עד כדי קושי בתנועה ובעשייה רבה.

ילדים הסובלים מהשמנת יתר בדרך כלל גם מתעייפים בקלות למרות שהם רק מבצעים זמן מה.

דברים שצריך לעשות כדי שמצבם התזונתי של ילדים יהיה במצב טוב

בדיקת המצב התזונתי ובריאות הגוף הכללית צריכה להתחיל לפחות מגיל חודש.

על מנת להבטיח שהצמיחה וההתפתחות יתנהלו בצורה טובה, אין שום דבר רע בביקור קבוע של רופאים, מיילדות ופוזיאנדו באופן שגרתי גם עד שהילד יגדל.

אם אתה לוקח את הקטן שלך לרופא באופן קבוע, אתה בדרך כלל מקבל ספר בריאות האם (KIA) או כרטיס בריאות (KMS).

ספרים וכרטיסים אלו יקלו עליכם לעקוב אחר צמיחתו והתפתחותו של ילדכם כך שניתן יהיה לבדוק בצורה מיטבית את מצבו הבריאותי של הילד.

אם אתה רואה חריגות בגדילה ובהתפתחות הילד, הטיפול יכול להיעשות מוקדם ככל האפשר.

על ידי ביצוע בדיקות באופן קבוע, מצב התזונה של הילד יכול להתפתח טוב יותר.

המצב התזונתי של ילדים מסווג כטוב כאשר מדדי גרף הצמיחה הם בטווח הנורמלי.

המשמעות היא שמשקל הוא לפי גיל וגובה, כמו גם גובה לפי גיל ומשקל גוף.

הילד גם לא נראה רזה, רזה מאוד, השמנת יתר, או אפילו השמנת יתר.

מצב זה מצביע על כך שצריכת התזונה היומית נאותה ובהתאם לפעילותם.