היתרונות של בישול לבד לבריאות פיזית ונפשית

לאלו מכם שעסוקים, אולי תעדיפו אוכל פרקטי, רק משלוח טלפוני, יעיל ופשוט לאכול. למרות שלבישול האוכל שלך יש יתרונות שונים לבריאות הגופנית והנפשית, אתה יודע!

יחסי בישול משלך עם בריאות גופנית ונפשית

כאשר מתחילים או מסיימים יום עמוס, לאכול במסעדה או להזמין אוכל דרך האפליקציה זו בחירה מהירה וקלה.

עם זאת, בישול אוכל משלך יכול לספק יתרונות רבים כגון בטיחות ונוחות שיכולים להשפיע על מצב הרוח שלך.

מחקר מראה כי אכילת בישול ביתי הופכת את המשפחה למחוברת יותר לבני המשפחה, כולל ילדים. בכתב העת נכתב גם כי ילדים יהיו בריאים יותר, מאושרים יותר ובעל סיכוי גבוה יותר להימנע משימוש באלכוהול, סיגריות וסמים.

אצל מבוגרים, בישול עצמי קבוע נוטה להפוך אותך למאושר ובריא יותר. הם גם יצרכו פחות סוכר מה שעלול לגרום לאנרגיה גבוהה יותר ולבריאות נפשית טובה יותר.

להלן כמה מהיתרונות בבישול ארוחות משלך בבית.

1. צרכו פחות קלוריות מבלי להבין זאת

אוכל במסעדות או דוכני אוכל מכיל לעיתים קרובות הרבה חמאה ומלח, בעוד שמזונות מיידיים כמו ג'אנק פוד האריזה מכילה בדרך כלל נתרן (מלח) ותוספים.

השפעות אחרות של אכילת מזונות כגוןג'אנק פוד היא שזה יכול לגרום לך להרגיש עייף, עצבני ולהחמיר את הסימפטומים של לחץ, חרדה ובעיות נפשיות אחרות.

מחקר שפורסם ב אוניברסיטת קיימברידג 'לבריאות הציבור מראה שאנשים שאוכלים באופן קבוע בחוץ צורכים בממוצע 200 קלוריות יותר ביום מאשר אלו שמכינים ארוחות בבית.

מאכלים שאתה מבשל בעצמך נוטים להיות פחות קלוריות, מזינים יותר ויש להם יתרונות רבים וטובים לגוף. מכיוון שאתה מבשל אותו בעצמך, ניתן לשלוט על המרכיבים המשמשים.

ברגע שמתרגלים לאכול אוכל בריא ומזין בבית, אולי אוכלים לא בריאים כאלה ג'אנק פוד או אוכל מטוגן כבר אינו הטעם שלך.

2. הקדיש תשומת לב רבה יותר למה שנצרך

מקור: רופא השיניים קונרו, טקסס

אוכל טרי ובריא יכול לעזור לכם להרגיש בריאים יותר, להגביר את רמות האנרגיה, לייצב את מצב הרוח, לשפר את השינה ולהגביר את עמידות הלחץ. כשתכין את האוכל שלך, עדיף שתדע בדיוק מה אתה מכניס לגופך.

אנשים רבים ממהרים לאכול או מרוכזים מדי בעבודה שניתן לבצע. זה עושה את זה סביר יותר שהם לא חושבים על מה הם צורכים. עם זאת, כשתבשל בעצמך, סביר להניח שתקדיש תשומת לב רבה יותר לאוכל שאתה הולך לצרוך.

"בישול אוכל משלך הופך אותך לחלק מהתהליך מתחילתו ועד סופו. אתה מבין טוב יותר את היתרונות של האוכל שאתה מכניס לגופך ", אומרת התזונאית שרה ג'ייקובס.

"אכילה קשה, גם אם זו רק ביס אחד, יכולה לעזור לנו להרפות ממחשבות מעייפות", אומר ג'ייקובס.

3. כאמצעי להתרועעות עם יקיריהם

בישול בבית הוא גם דרך לבלות עם המשפחה או האהובים. אין צורך להיות שף ממולח, אפילו בישול פשוט של אוכל יכול לטעום טוב כאשר נעשה בלב עליז.

בילוי עם המשפחה והיקרים מועיל לבריאות הנפשית של האדם.

בישול ארוחות משלך יכול לעזור לך במערכות יחסים חברתיות עם הבונוס של קבלת היתרון של הימנעות מבדידות.

למרות שזה דורש מאמץ וכוונה ניכרים, לבישול הכלים בעצמכם יהיו יתרונות שונים, במיוחד עבורכם פיזית ונפשית.