תוכן עניינים:
- מזון ומשקאות הגורמים לסוכר בדם גבוה
- 1. מזונות עשירים בפחמימות
- 2. מזונות עתירי שומן רווי ושומן טרנס
- 3. פירות יבשים מסוכרים
- 4. שתייה קלה
- 5. שתייה בתוספת סוכר
- 6. משקאות אנרגיה
- 7. משקאות אלכוהוליים
מניעת סוכרת עדיפה על תרופה. ובכן, בנוסף לשינוי אורח חיים בריא, עליכם להגביל כמה מאכלים ומשקאות הגורמים לסוכר בדם גבוה. מהי הרשימה?
מזון ומשקאות הגורמים לסוכר בדם גבוה
כולם יודעים שבני אדם מקבלים חומרים מזינים שונים ממזון ומשקה כדי לשרוד. עם זאת, לא כל האוכל או המשקה הנצרכים בריאים לגוף.
אם ברצונך להפחית את הסיכון לפתח סוכרת מסוג 2, שינויים בתזונה צריכים להיות חלק מאסטרטגיה לבקרת רמות הסוכר בדם, יחד עם פעילות גופנית וניהול מתח.
מזונות ומשקאות מסוימים עלולים לגרום לסוכר בדם גבוה, מה שעלול להגביר את הסיכון לחלות בסוכרת, כגון:
1. מזונות עשירים בפחמימות
מזונות עשירים בפחמימות, כגון קמח לבן, סוכר לבן ואורז, הם בעצם מזון קלורי עם אחוז סוכר גבוה.
מזונות אלה מתעכלים בקלות על ידי הגוף, כך שרמות הסוכר בדם ואינסולין יכולות לעלות במהירות. לאורך זמן זה יכול להוביל לסוכרת.
כמה מזונות עשירים בפחמימות כוללים:
- לחם
- מאפינס
- עוגה
- קרקרים
- סופגניות
- פסטה
אפונה, תירס או בטטה הם גם בין המאכלים שכדאי לשים לב אליהם. בעיקרו של דבר, אתה עדיין יכול לאכול את המזונות שלמעלה, אך עליך לשים לב לכמות הנכנסת לגוף.
2. מזונות עתירי שומן רווי ושומן טרנס
שומנים רוויים וטרנס יכולים להיות גם מזונות הגורמים לסוכר בדם גבוה מכיוון שהם מעלים את רמות הכולסטרול בדם, המהווים גורם סיכון לסוכרת מסוג 2. שומנים אלה נמצאים בבשרים מעובדים עם רמות נתרן וחנקות גבוהות.
בעוד שבשר אדום מכיל ברזל גבוה שעלול לפגוע בתאים המייצרים אינסולין. מוצרים מטוגנים או אפויים מכילים גם שומני טרנס. כמה מזונות עשירים בשומן רווי ושומן טרנס כוללים:
- בשר שמן
- חמאה
- גבינה
- חלב שומני
3. פירות יבשים מסוכרים
למרות שהם עשויים מפירות, פירות מסוכרים מיובשים כגון צימוקים יכולים להיות מזונות הגורמים לסוכר בדם גבוה. זה בהחלט שונה מאכילת פירות טריים באופן ישיר.
יתרה מכך, בדרך כלל מוסיפים ממתקי פירות יבשים עם סוכר, חומרים משמרים וצבעים נוספים, כך שהטעם נמשך זמן רב יותר ובעל צבע אטרקטיבי.
4. שתייה קלה
משקה קל זה נמצא במקום הראשון ברשימת המשקאות הגורמים להימנעות מרמת סוכר בדם וסוכרת. משקאות קלים מכילים תוספת סוכר, שעלול לגרום לעלייה במשקל ולעששת. זה יכול להגדיל את הסיכון לסוכרת אם נצרך לעיתים קרובות.
5. שתייה בתוספת סוכר
ישנם משקאות רבים שממתיקים בסוכר כמו מיץ, תה, חלב, קפה או סודה. אף על פי שהוא בריא, תוספת הסוכר במשקאות אלו מכילה פחמימות גדולות. זה בהחלט ישפיע על רמת הסוכר בדם ויגביר את הסיכון לעלייה במשקל.
6. משקאות אנרגיה
משקאות אנרגיה מכילים בדרך כלל קפאין ועשירים בפחמימות. מחקרים מראים כי צריכת משקאות אנרגיה לא רק מעלה את רמות הסוכר בדם אלא גם עלולה להוביל לעמידות לאינסולין. לכן, משקה זה יכול להיות גורם לסוכר בדם גבוה ולסוכרת. בנוסף, יותר מדי קפאין עלול לגרום לנדודי שינה ולחץ דם לעלות.
7. משקאות אלכוהוליים
אלכוהול קשור לעיתים קרובות למאכלים ומשקאות הגורמים לסוכר בדם גבוה. מצבם של אנשים עם סוכרת הצורכים אלכוהול באופן קבוע יכול להחמיר ולהגדיל את הסיכון לסיבוכי סוכרת.
מחקר שכותרתו צריכת אלכוהול וסיכון לקדם סוכרת נמצא כי גברים הצורכים אלכוהול הם בעלי סיכון גבוה יותר לפתח סוכרת מסוג 2.
אחת הדרכים הטובות ביותר היא לשתות יותר מים ולהגביל את השימוש בסוכר בקפה, תה, מיץ או חלב. או שתבחרו בארוחה תחליפית, למשל בשר רזה, חלב דל שומן, או בחרו פרי שנצרך ישירות במקום פירות מסוכרים ארוזים.
עם זאת, אמצעי מניעה אינם רק מוויסות צריכת המזון שהוא הגורם לסוכר בדם גבוה. חשוב גם לבצע פעילות גופנית ובדיקות בריאות לרופא, במיוחד לבדיקת רמות הסוכר בדם. פעולה זו יכולה להוות מניעה מוקדמת כדי לגלות את הסיכון לעליית רמת הסוכר בדם.
איקס