תוכן עניינים:
- יתרונות תולעי האדמה לגוף האדם
- 1. הכרה אימונולוגית
- 2. פיברינוליטי
- 3. נוגד גידול
- 4. נוגדי חום ונוגדי חמצון
- 5. אנטיבקטריאלי
- 6. מרפא פצעים
תולעי אדמה כבר מזמן שימשו כצורת תזונה. Sun et al (1997), מצאו כי תולעי אדמה מכילות 78-79 גרם לליטר אמינו, ומכילות ריכוזים גבוהים של ויטמינים ומינרלים חיוניים, כמו ברזל וסידן. יתר על כן, פאולטו ואח '(2003), חקרו את תזונת אמזונס האמריקנית בוונצואלה. הם גילו כי האנשים השתמשו בעלים אוכלים המלטה וחסרי חוליות, כמקור העיקרי שלהם לחלבון, שומן וויטמינים חיוניים.
קלייר לואיז הצהירה ב- eHow.com שתולעי אדמה יכולות להיות תוספת תזונתית לתזונה האנושית, בגלל רמת החלבון הגבוהה בגוף, שהיא כ- 60-70 אחוז חלבון. גופם מכיל גם מעט מאוד שומן וגם קל לבשל מכיוון שאין להם עצמות. למידע נוסף על היתרונות של תולעי אדמה לבני אדם, בואו נסתכל למטה.
יתרונות תולעי האדמה לגוף האדם
השימוש בחסרי חוליות כתרופה מסורתית למחלות שונות משמש בסין זה זמן רב. המחקר על ההשפעות התרופות של תולעי האדמה החל יחד עם התפתחות הטכנולוגיה הביוכימית. בגוף התולעת התגלו מולקולות ביו-אקטיביות רבות שיכולות להיחשב כתרופות. מולקולות אלה מציגות פעילויות שונות, כגון זיהוי חיסוני, פיברינוליטי, נוגד קרישה, נוגד סרטן ומיקרוביאל, וכך תולעי אדמה יכולות לתפקד לטיפול במחלות שונות.
1. הכרה אימונולוגית
חיה זו הייתה אחד האורגניזמים הראשונים באבולוציה שקיבלו היכרות עם אימונולוגיה וזיכרון. תולעי אדמה, בדומה לחסרי חוליות מורכבים אחרים, מייצרות מספר סוגים של לויקוציטים, כמו גם מסנתזות ומפרישות מולקולות שונות מפני חיסון. יש להם חסינות מולדת, כולל כמה פונקציות הקשורות לחסינות אדפטיבית (דחיית רקמות אלוגניות). Ceomocytes אשר מעורב בחסינות מולדת, ממלא תפקיד מרכזי במערכת החיסון של תולעי האדמה.
2. פיברינוליטי
אנזים פיברינוליטי חזק ובטוח זה טוהר ונחקר מכמה מינים של תולעי אדמה, כולל Lumbricus rubellas ו- Eisenia fetida. ההשפעות הטיפוליות והמונעות כנגד מחלות הקשורות לפקקת אושרו קלינית. השימוש הפוטנציאלי באנזימים פיברינוליטיים במניעה וטיפול במחלות לב וכלי דם ומחלות כלי דם במוח משך את תשומת לב הרפואה והפרמקולוגיה.
3. נוגד גידול
השפעת הגידול של תולעי האדמה נחקרה במבחנה וב in vivo. הוכח כי EFE (אנזים פיברינוליטי תולעי אדמה) המבודד מ- E. fotida מציג פעילות נגד גידולים כנגד תאי הפטומה אנושיים. קרצינומה hepatocellular (HCC) הוא הסרטן החמישי בשכיחותו והגורם השלישי למוות מסרטן בעולם. ככל הנראה, EFE גורם לתאים אפופטוטיים בתאים אלה.
התוצאות הראו כי ניתן להשתמש ב- EFE לטיפול בהפטומה. בנוסף, התערובת המקרומולקולרית של הומוגניטים של E. foetida עכבה את צמיחתם של תאי מלנומה במבחנה וב in vivo.
4. נוגדי חום ונוגדי חמצון
פעילות אנטיפירטית התגלתה גם במיני Lumbricus ו- Perichaeta, כמו גם בתולעת האדמה המינרלית lampito mauritii. פעילות זו דומה למה שאספירין מקבל. המינרל דארו L. mauritii מציג גם פעולה נוגדת חמצון ונוגדת חמצון מדהימה בטיפול בכיבים פפטיים בחולדות.
ההגנה על גוף האדם מפני רדיקלים חופשיים היא חשובה מאוד מכיוון שהיא קשורה לקידום ההגנה על מחלות כרוניות רבות. נוגדי חמצון שאינם אנזימטיים, כגון גלוטתיון, ויטמינים C ו- E, טוקופרול וסרולופלסמין, מגנים על התאים מפני נזק חמצוני.
5. אנטיבקטריאלי
במהלך 700 מיליון שנות קיומן התפתחו תולעי אדמה בסביבה שופעת מיקרואורגניזמים. חלקם מאיימים על קיומם. לכן, הם פיתחו מנגנון יעיל נגד התקפה של מיקרואורגניזמים. ישנם קשרים שונים בין תולעי אדמה לחיידקים, כלומר:
- חיידקים הם מזון לתולעי אדמה.
- חיידקים הם חומרים מזינים לצמיחה ורבייה.
- ישנם חיידקים שהם חיידקים חיוביים לגראם.
- הפתוגנים מתעכלים על ידי תולעי אדמה ובכך מקלים על ריבוי החיידקים במעיים.
- חיידקים מופצים למקומות חדשים על האדמה.
מולקולות המגנות על תולעי אדמה מפני חיידקים התגלו בנוזלים הסלומיים של Lumbricus ו- Eisenia. קיימים גם כמה דיווחים הדנים בחומרים אנטי מיקרוביאליים שמקורם ברקמת תולעת האדמה.
6. מרפא פצעים
מדענים וקבוצות רפואיות רבות חיפשו דרכים לשיפור הטיפול בפצעים ולסיוע בריפוי פצעים. ריפוי הפצעים בעור הוא תהליך מורכב, המאופיין באפיתליזציה (צמיחת תאי עור צעירים המכסים את הפצע) ושיקום רקמת חיבור.
מינרלים המתקבלים מתולעי L. mauritii יכולים לפעול כפעילות נוגדת דלקת, נוגדת חמצון והגנה על הכבד. לכן, ניתן לשקול תולעת זו בטיפול בפצעים לרבות במחלות אנושיות שונות.