האם נכון שכורכומין בזנגביל יכול למנוע את קוביד

לאחרונה הופצו חדשות כי תכולת הכורכומין בתבלינים כמו כורכום, ג'ינג'ר, ג'ינג'ר ועשב לימון יכולה לסייע במניעת COVID-19. מקור הידיעה ממחקר שערך פרופסור לביוכימיה וביולוגיה מולקולרית באוניברסיטת איירלנגה, צ'רול אנואר נידום. אז איך היא האמת?

האם נכון שכורכומין מנע את נגיף ה- COVID-19?

עדיין לא נערכו מחקרים בהשפעות הכורכומין על נגיף ה- COVID-19. כאשר החדשות על יעילות הכורכומין המסייע במניעת נגיף הקורונה במחזור, נידום הסביר כי המחקר שערך התרחש לפני הופעתו של COVID-19.

עם זאת, זה לא פוסל שכורכומין יכול לסייע במניעת נגיף ה- COVID-19. הסיבה היא שחומרים אלה אכן יכולים להדוף את סערות הציטוקינים המופיעות לעיתים קרובות אצל אנשים הנגועים בנגיף. סערת ציטוקינים היא תגובה חיסונית קשה בה הגוף משחרר ציטוקינים מהר מדי ובכמויות גדולות לדם.

במחקר שנערך בשנת 2014, כורכומין יכול לדכא עודף ציטוקינים כמו IL-6 ו- IL-10, העלולים לגרום לדלקת. דיכוי ציטוקינים נקשר קשר הדוק גם עם שיפור קליני במקרים של זיהום ויראלי חמור.

יתרון נוסף, חומר זה מסווג גם כבטוח מאוד לצריכה גם במינונים גבוהים. כורכומין נעשה שימוש נרחב גם במרכיבי מזון יומיומיים, במיוחד באינדונזיה. טווח הפעילות האנטי-ויראלית הוא גם רחב מספיק כדי להפוך מרכיב זה לאופציה טיפולית חלופית טובה.

עדכוני התפרצות COVID-19 מדינה: אינדונזיה נתונים

1,024,298

מְאוּשָׁר

831,330

התאושש

28,855

מפת חלוקת המוות

עם זאת, יש צורך במחקר נוסף כדי להחליט האם באמת ניתן להשתמש בכורכומין כתרופה קלינית. המסיסות המולקולרית הנמוכה שלה וחילוף החומרים המהיר מעכבים את השימוש בה כך שהיא לא מייצרת השפעות מרפא כלשהן.

בנוסף, לא נערכו מחקרים שהתמקדו בהשפעותיהם על מחלות זיהומיות בבני אדם. נכון לעכשיו, צריכת כורכומין מג'ינג'ר נחשבת רק כצעד אחד להגברת חסינות הגוף שעשוי להיות שימושי למניעת זיהום COVID-19.

היתרונות של כורכומין טובים לבריאות

מקור: דובדבני ברוקס

כורכומין הוא מרכיב משלושה סוגים של כורכומינואידים אשר ניתן למצוא בתבלינים כמו ג'ינג'ר, ג'ינג'ר וכורכום. חומר זה משמש כחומר הביו-אקטיבי העיקרי המספק השפעות פיזיולוגיות בצורת פיגמנט צהוב בכורכום.

תבלינים המכילים חומר זה גדלים באופן נרחב בדרום מזרח אסיה ובדרום אסיה. באירופה, תכולת הכורכומין בכורכום משמשת לעתים קרובות כצבע טבעי לבדים ומוצרי לבוש אחרים. ואילו באסיה משתמשים בה יותר במרכיבי מזון כגון מאכלים מסורתיים או עוגות.

לא רק לשימוש יומיומי, לכורכומין יש גם יתרונות בריאותיים שונים. הוכח כי תרופות רבות של צמחי מרפא משתמשים בצמחים המכילים חומרים אלה מכיוון שהם מאמינים כי הם עוזרים במניעה וטיפול במחלות שונות.

מחקר רב נעשה על תכונותיו בטיפול בסרטן. נמצא שכורכומין יכול לקדם מוות של תאים סרטניים ולעכב צמיחה של כלי דם חדשים בגידולים.

מחקר אחר הראה ירידה של 40% בנגעים בסיכון לסרטן במעי הגס בחולים שצרכו 4 גרם כורכום ליום.

כורכומין יכול גם להגביר את רמות ההורמונים במוח על ידי הגברת הצמיחה של נוירונים חדשים אשר יסייעו במניעת תהליכים ניווניים במוח כמו אלצהיימר. בנוסף, כורכומין יכול לשפר את עבודת המוח כך שהוא טוב יותר באחסון הזיכרון.

Temulawak כדי לסייע במניעת התפשטות הנגיף

תכולת הכורכומין בזנגביל הפכה למושא לעניין רב במחקר בשנים האחרונות בגלל הפוטנציאל שלו לעכב את התפשטות הנגיפים. חומר זה נחשב לחומר נוגד דלקת טוב. ישנן עדויות רבות המראות את השפעתה על מניעת הפיכת גידולים לסרטן ומלחמה בציטוקינים דלקתיים.

עם הידיעה על הפוטנציאל של כורכומין בזנגביל למניעת נגיף הקורונה בעיצומה של התפרצות ה- COVID-19, רבים חזרו לשאול ולברר מידע נוסף על ההשפעות שיינתנו מצריכת כורכומין רגילה.

כידוע, ההתפרצויות המתרחשות כיום בכמה מהמדינות הללו הן מחלות עם קצב העברה גבוה מאוד. שים לב, מחלות זיהומיות אלה נגרמות בדרך כלל על ידי נגיפים פתוגניים ומיקרואורגניזמים כגון חיידקים ופטריות.

כאשר היא התפשטה לאנשים רבים, הדבר יביא למגיפה כמו מה שקרה כשהופיעה מחלת הסארס.

למעשה, הרכיב האנטי-ויראלי לא נמצא רק בכורכומין. רכיב זה נמצא גם במרכיבים אחרים כמו תה ירוק וקינמון. הפעילות האנטי-ויראלית של כורכומין נצפתה בנגיפי הפטיטיס, ארובירוסים כמו זיקה (ZIKV) וצ'יקונגוניה, כמו גם בנגיפים הגורמים לשפעת.

אחד מהם הוא הפוטנציאל כטיפול חלופי בשפעת העופות. נגיף שפעת העופות נכלל בנגיף שפעת מסוג A המצוי בעופות ועלול לגרום למגפות קשות.

באותה תקופה הטיפול בוצע באמצעות מעכבי M2 (amantadine, rimantadine) ומעכבי neuraminidase. עם זאת, עקב הגידול בנגיפים העמידים לתרופות, השימוש במעכבי M2 הפך ליעיל ואינו מומלץ יותר.

עם זאת, מספר מחקרים בדקו גם את השפעות הכורכומין כטיפול חלופי בַּמַבחֵנָה (טסט בכוס). כתוצאה מכך, חומר זה יכול למעשה לעכב ספיגת וירוס, שכפול וייצור חלקיקים על ידי הסרת מולקולות החוסמות את קשירת הנגיף לתא המארח.