האם נכון ששתיית ויטמין C עלולה לגרום לעליית חומצת הקיבה?

שם נוסף לוויטמין C הוא חומצה אסקורבית, ולכן הוא עשוי להגביר את חומצת הקיבה שלך שהיא גם חומצית. עם זאת, האם זה נכון שבכל פעם שאתה שותה או אוכל שמכיל ויטמין C, זה יכול לגרום מיד לחומצת הקיבה לעלות?

מהו ויטמין C?

ויטמין C או חומצה אסקורבית הוא אחד הויטמינים הדרושים לגוף. הגוף אינו יכול לייצר ויטמין C בכוחות עצמו, לכן עליכם לקבל ויטמין C מחוץ לגוף, כגון ממזון, משקאות או תוספים. אתה זקוק לוויטמין C לצמיחת רקמות ותיקון בגוף. בנוסף, ויטמין C הוא גם נוגד חמצון שיכול להגן על הגוף מפני נזק לתאים הנגרם על ידי רדיקלים חופשיים.

האם ויטמין C גורם לחומצת הקיבה לעלות?

לאנשים שאין להם בעיות בחומצת הקיבה, צריכת כמויות גדולות של ויטמין C עלולה לא לגרום לבעיות כלשהן. לגוף כבר יש מערכת משלו המווסתת את איזון החומצה.

עם זאת, זה שונה עבור אנשים שיש להם קיבה רגישה או שיש להם בעיות בחומצה בקיבה. בדרך כלל מזונות עשירים בוויטמין C, כמו תפוזים ועגבניות, קשורים לעיתים קרובות לחומצה מוגברת בקיבה.

זה עולה בקנה אחד עם המלצת המכללה האמריקאית לגסטרואנטרולוגיה שאנשים הסובלים מחומצה צריכים להימנע ממזונות מסוימים המחמירים את התסמינים שלהם.

מאילו מקורות לויטמין C עלי להימנע אם יש לי בעיות בחומצה?

יש להדגיש שלא כל המזונות החומציים ומכילים ויטמין C גורמים לעליית חומצת הקיבה שלך באופן ישיר. אם יש לך בעיות ריפלוקס חומצי, זה לא אומר שאתה צריך להימנע מכל הפירות והירקות המכילים ויטמין C.

אם אתה מרגיש שחומצת הקיבה שלך עלתה לאחר שאכלת מזון המכיל ויטמין C, סביר להניח שאתה צריך להימנע ממאכלים אלה. בדרך כלל, מה שאתה צריך להימנע הוא אלה עם הטעם החומצי ביותר, כגון תפוזים, לימונים, לימונים ועגבניות.

בינתיים, פירות וירקות המכילים ויטמין C עם תכולת חומצה נמוכה שאתה עדיין יכול לצרוך הם אבטיח, מלון, פפאיה, מנגו, בננה, אבוקדו, פפריקה, ברוקולי, כרוב כרובית. לכן, אין סיבה לאלו מכם שיש לכם בעיות בקיבה לא יוכלו לענות על צרכי ויטמין C שלכם. מזונות רבים מכילים ויטמין C והם דלים בחומצה.

אלו מכם שיש להם בעיות בקיבה צריכים להימנע גם ממינונים גבוהים של תוספי ויטמין C. מינונים גדולים של ויטמין C בקיבה יכולים לגרום לקיבה להיות חומצית יותר ולגרום לה צַרֶבֶת(צרבת) או תסמינים אחרים.

כמה ויטמין C הגוף זקוק לו?

בהשוואה לתכולת ויטמין C בתוספים, הגוף זקוק למעשה רק לויטמין C בכמויות קטנות. על פי שיעור ההלימה לשנת 2013 (RDA), נשים מבוגרות זקוקות ל 75 מ"ג ויטמין C בלבד וגברים בוגרים זקוקים ל 90 מ"ג ויטמין C. השווה זאת לתכולת ויטמין C בתוספים שהם בדרך כלל יותר מ 1000 מ"ג.

למעשה, צריכת עודף של ויטמין C תוסר מאוחר יותר על ידי הגוף. ויטמין C הוא ויטמין מסיס במים שיופרש על ידי הגוף עודף ולא יכול להיות מאוחסן בגוף. אז אתה צריך לענות על הצרכים של ויטמין C כל יום. לאלו מכם הסובלים מבעיות בקיבה, תוכלו לקבל ויטמין C ממזונות המכילים חומצה נמוכה.

איקס