5 עשבי תיבול ותבלינים

עשבי תיבול ותבלינים משמשים בדרך כלל לבישול כדי להיטיב את הטעם. צמחי מרפא שימשו עוד מימי קדם לריפוי מחלות שונות. כנראה שלא רק זה, אתה יודע, היתרונות! על פי מספר מחקרים, מספר סוגים של עשבי תיבול ותבלינים שיש לכם כבר בבית הם האמינו כמסייעים לשמירה על בריאות המוח.

עשבי תיבול שונים ותבליני סופר לשמירה על בריאות המוח

המוח הוא איבר חשוב המתפקד כמערכת העצבים המרכזית. כל הפעילויות שאתה מבצע, בין אם במודע ובין אם לא, מוסדרות על ידי המוח שלך. מוח בריא יכול לעבוד כראוי ואופטימלי. מלבד פעילות גופנית ואכילה של מזון בריא, תוספי צמחים ותכשירים המורכבים מכמה סוגים של עשבי תיבול ותבלינים למטה מזינים את המוח.

על פי דיווחים מ- Very Well Mind, מחקרים מראים שלחלק מהם יש השפעה פוטנציאלית על מניעת מחלת אלצהיימר ושיפור התפקוד הקוגניטיבי של המוח, כמו הגדלת היכולת לחשוב, ללמוד, להבין ולחדד את הזיכרון.

הנה עשבי תיבול ותבלינים שיכולים לעזור לשמור על בריאות המוח שלך.

1. מרווה

מקור: jesmondfruitbarn.com.au

עלי מרווה יכולים לסייע בשיפור הזיכרון של חולי אלצהיימר, כך מדווח מחקר שפורסם בכתב העת "Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine". מצוטט מ- MD MD, נטילת תוספי תמציות מרווה באופן קבוע למשך 4 חודשים יכולה לשפר את תהליך הלמידה ואת הבנת המידע אצל אנשים עם מחלת אלצהיימר קלה עד בינונית.

מחקרים אחרים הראו כי מרווה יכולה לשפר את הזיכרון בקרב צעירים בריאים.

הדבר שיש לזכור, השימוש בתוספי מרווה חייב להיות מרשם על ידי רופא. מדידת המינון ברשלנות יכולה להשפיע על העלאת לחץ הדם המסוכן אם יש לך יתר לחץ דם.

מלבד היותך זמין בתוספים, אתה יכול לקבל את היתרונות של מרווה היישר מהעלים הטריים. הטריק, קוצצים בערך כמה עלי מרווה בבישול שלכם או בונים אותם מחדש ונהנים כתה צמחים.

2. גינקו בילובה

מקור: publicdomainpictures.com

כשמדובר בצמחי מרפא לשמירה על בריאות המוח, עליכם להכיר את גינקו בילובה. גינקו בילובה משמש מזה זמן רב כתרופת צמחים לטיפול בתסמיני דמנציה.

מחקרים שפורסמו בכתב העת Journal of Alzheimer's Disease בשנת 2005 מסבירים כי לתמצית גינקו בילובה המכונה EGb761 יש פוטנציאל להאט ירידה קוגניטיבית בחולים הסובלים מתסמינים נוירו-פסיכיאטריים (מערכת עצבים והפרעות נפשיות), מלבד דמנציה או אלצהיימר.

אתה יכול בקלות להשיג את היתרונות של גינגקו בילובה לבריאות שלך בצורה של תוספי מזון. התייעץ תחילה עם הרופא לפני השימוש בתוסף זה.

3. כורכום

בכורכום או כורכום יש תרכובות כורכומין שהם נוגדי דלקת ונוגדי חמצון, המועילים מאוד לבריאות המוח ולבריאות הגוף הכללית.

אצל חולי אלצהיימר מקרופאגים - תאים חיסוניים המשמידים חומרים זרים הנכנסים לגוף - אינם פועלים כראוי, מה שעלול לגרום להצטברות רובד בטא עמילואיד במוח. הצטברות רובד זו חשודה מאוד בכך שהיא מעוררת את חומרת תסמיני האלצהיימר.

התרכובות הכלולות בכורכום מגבירות את תגובת מקרופאגים במיגור רובדי בטא עמילואיד במוח ובכך מפחיתה את הסיכון למחלת אלצהיימר. במילים פשוטות, כורכום פועל כדי לעכב את מותם של תאי עצב במוח ולשפוך פלאק במוח שמפעיל מחלת אלצהיימר.

4. פטרוזיליה וטימין

מקור: bbcfoodgood

תבלינים כמו פטרוזיליה וטימין מכילים נוגד חמצון פלבנואיד הנקרא אפיגנין. לתרכובות אלה יש פוטנציאל לחזק את הקשרים בין תאי עצב (נוירונים), כך שהם יכולים לעורר את היווצרותם של תאי מוח חדשים ובריאים.

בנוסף, ציטט מ מניעה, ג'יאנה אנג'לו, דוקטורט, חוקרת במרכז המידע למיקרונוטריאנטים במכון לינגוס פאולינג באוניברסיטת אורגון, שהמבנה הכימי של אפיגנין מסוגל לחקות את ההורמון אסטרוגן הממלא תפקיד בהתפתחות הנוירונים.

ככל שהקשרים בין תאי העצב במוח חזקים יותר, כך הסיכון ללקות בדיכאון, אלצהיימר ופרקינסון קטן יותר.

5. ג'ינסנג

מלבד כורכום, יש בג'ינסנג גם נוגדי חמצון שיכולים למנוע דלקת המכונה רצח עם. לג'ינסנג יש גם תכונות נגד לחץ כך שהוא יכול לשפר את מצב הרוח.

דיווח מאת דר. Ax, מחקר שנערך על ידי המחלקה לנוירולוגיה במכון המחקר הקליני בדרום קוריאה מראה כי ג'ינסנג ממריץ את התפתחות תאי המוח ומשפר את ריכוז המוח ואת התפקוד הקוגניטיבי.