תוכן עניינים:
- דע את החומרים המזינים הכלולים בפולי סויה
- היתרונות שבאכילת סויה עם שחר
- 1. עוזר למלא זמן רב יותר
- 2. מסייע בשמירה על כולסטרול בגוף
- 3. העלאת רמות הסוכר בדם באטיות (GI נמוך - אינדקס גליקמי)
- 4. הגדל אנרגיה
צריכת מזונות עשירים בחומרים מזינים עם שחר חשובה כהכנה לצום מלבד היותך המזון הראשון שהתחיל לצום, גם כדי לעזור לך להרגיש שובע יותר, מקור אנרגיה, ולשמור על הצום שלך נלהב. לכן, בחירת המזון הנכון חשובה מאוד לסחור. אחת מהן היא אכילת סויה עם שחר שיכולה לספק יתרונות נוספים לגוף. ניסיתם בעבר?
אם לא, בואו נגלה את החשיבות של הוספת פולי סויה לתפריט סאהור.
דע את החומרים המזינים הכלולים בפולי סויה
לפולי סויה צעירים שלמים או לבצק אדמה יש טעם ייחודי וגורמים לאנשים להתמכר. הגשת פולי סויה פשוט מבושלים, בלי או מעט תוספת מלח, או בצורת מרק. עם זאת, הימנע מעיבוד פולי סויה מטוגנים מכיוון שהדבר יוסיף ארוחות שומן מיותרות לארוחה הסוהור שלך.
עבור רוב האנשים שאין להם הרבה זמן להכין ארוחה לסחור, הם יכולים גם לבחור את הטופס מזנון חטיפים מכיל פולי סויה שלמים כהשלמה לארוחה שלך.
פולי סויה ידועים בשם אוכל על במשך זמן רב, במיוחד בגלל תכולת התזונה המלאה שלו כמרכיב מזון צמחי. לדוגמא, 100 גרם פולי סויה מכילים כ- 20.2 גרם חלבון ו- 1.6 סיבים, בתוספת ויטמינים מינרליים ושומנים טובים בסויה.
היתרונות שבאכילת סויה עם שחר
אם כבר מדברים על היתרונות של צריכת סויה בתפריט סאהור, הנה כמה מהיתרונות שאתה יכול לקבל.
1. עוזר למלא זמן רב יותר
היתרון החשוב באכילת סויה עם עלות השחר היא שהיא תביא אתכם למלאות ארוכה יותר. כוס אחת או 155 גרם פולי סויה מבושלים מכילים כ- 18.5 גרם חלבון. חלבון סויה דומה גם לחלבון מן החי בכך שהוא מכיל תשעה סוגים של חומצות אמינו חיוניות.
מחקרים מראים כי צריכת חלבון וסיבים יכולה לעזור לכם להישאר מלאים יותר, כך שיעזרו לכם לעמוד בקצב היומי שלכם. בנוסף, מכיוון שהוא איטי להעלות את רמת הסוכר בדם, פולי סויה יכולים גם לעזור לכם להשתמש טוב יותר באנרגיה היומית שלכם, במיוחד בזמן הצום.
2. מסייע בשמירה על כולסטרול בגוף
במחקר נכתב כי צריכת 50 גרם חלבון סויה ליום יכולה להפחית את רמות הכולסטרול הכוללות ב -3%. במחקר נכתב גם כי חלבונים, שומנים רב בלתי רוויים, סיבים, ויטמינים ומינרלים בסויה יכולים לתמוך בבריאות הלב וכלי הדם ובריאות הגוף הכללית.
עם זאת, עליכם לשים לב לעיבוד פולי סויה. עדיף שלא לעבד פולי סויה על ידי טיגון יתר על כן מטוגן בשמן עמוק (מטוגן בהרבה שמן), מכיוון שהוא יכול להגביר את רמות השומן ולהשפיע על עליות הכולסטרול בגוף.
עדיף שפולי סויה יעובדו על ידי רתיחה או צלייה. אתה יכול גם לאכול את זה בצורה של מזנון חטיפים. בדרך זו, תוכלו לקבל את מלוא התועלת כמעט עם שחר.
3. העלאת רמות הסוכר בדם באטיות (GI נמוך - אינדקס גליקמי)
בנוסף לצריכת פירות וירקות, היתרון בהוספת סויה בארוחה הבאה הוא בכך שהוא איטי להעלות את רמות הסוכר בדם, הידוע גם בשם GI נמוך (אינדקס גליקמי נמוך).
פולי סויה מכילים חומצת שומן אחת שיכולה להפחית את רמות הכולסטרול. תוכן זה מסייע גם לחולי סוכרת או לאנשים עם סוכרת לייצב את רמת הסוכר בדם בעת צריכת סויה.
צריכת צריכה זו אינה מעלה את רמות הסוכר בדם. תפקידה הוא יותר לסייע בייצוב רמת הסוכר בדם. סויה טובה לצריכה לאלו מכם שרוצים באמת לשמור על רמות הסוכר בדם. כאשר רמת הסוכר בדם עולה לאט, המשמעות היא שגם האנרגיה בה אתה משתמש יציבה יותר, וזה טוב בצום.
4. הגדל אנרגיה
אצל אנשים מסוימים צום יכול לגרום לסוכר בדם נמוך, מה שמוביל לסימפטומים של סחרחורת, בלבול ועקצוץ.
כשאתה עובר את היום, אתה צריך מספיק אנרגיה כדי להתרכז ולעשות פעילויות. אתה גם צריך מספיק ברזל כדי שהאיברים שלך יעבדו בצורה מיטבית.
פולי סויה הם מקור טוב לברזל צמחי לגוף. צריכת סויה יכולה להפחית את הסיכון לאנמיה במהלך הצום.
ברזל עוזר לגוף לייצר כדוריות דם אדומות חדשות ולהפיץ חמצן בגוף באמצעות המוגלובין. בצורה כזו, לגוף לא חסר חמצן ומפעיל אתכם להתלהב מפעילות במהלך הצום.
אז, אתה יכול להוסיף פולי סויה עם שחר, או מבושל ככה או כמעט עםמזנון חטיפים, כדי שתוכלו להשיג את היתרונות הטובים של צריכת סויה. החל מעזרה להיות מלאים יותר ועד שמירה על רמת הסוכר בדם המהווה פיתרון שיעזור לכם לצום בצורה אופטימלית יותר.
צום קל!
איקס
