3 דרכים עוצמתיות להתמודד עם תסמינים של אי סבילות לגלוטן

אי סבילות לגלוטן היא הפרעת עיכול המתרחשת כאשר הגוף אינו מסוגל לעכל גלוטן. הגלוטן הבלתי ניתן לעיכול גורם למעשה לגוף להגיב בצורה שלילית. חלק מהתסמינים השכיחים לאי סבילות לגלוטן יכולים לכלול שלשולים או עצירות, גזים, בחילות והקאות, ואפילו כאבי ראש. ואז, איך מתמודדים עם אי סבילות לגלוטן כדי שהתסמינים לא יחזרו?

איך להתמודד עם אי סבילות לגלוטן

אנשים עם מצב זה לא בהכרח מתקשים לספוג חומרים מזינים אחרים מהמזון. אי סבילות לגלוטן גם אינה מסתכנת בגרימת סיבוכים חמורים, כמו פגיעה במעי. למרות זאת, הסימפטומים שהיא גורמת בהחלט יכולים להפריע לפעילות היומיומית אם מאפשרים להם להמשיך.

ובכן, הדרך הקלה ביותר להתמודד עם תסמינים של אי סבילות לגלוטן היא הימנעות מצריכת גלוטן מהמזון. הגלוטן עצמו הוא סוג של חלבון הכלול בחיטה.

אך לעיתים, קשה להימנע לחלוטין מחיטה מכיוון שמקור מזון זה מעובד לעיתים קרובות לכלים שונים. כמה דוגמאות למזונות חיטה מעובדים הן אטריות ופסטה, עוגות ומאפים, דגנים מלאים, לסוגי לחם שונים מאפה.

להלן מספר דרכים לטיפול בחוסר סובלנות לגלוטן שתוכל להתאמן מעתה ואילך:

1. התייעץ עם רופא

אם אתה חושד בחוסר סובלנות לגלוטן בגלל תסמינים לאחר אכילת מוצרי חיטה, עליך להתייעץ תחילה עם הרופא שלך.

לאחר בחינת המצב הגופני וההיסטוריה הרפואית שלך, הרופא שלך בדרך כלל ימליץ לך להתחיל להגביל או להפחית באופן זמני את צריכת הגלוטן שלך. בדרך כלל כחודש או יותר משלושה חודשים. במהלך תקופה זו, נסו להפחית את מזונות הגלוטן לאט לאט ושימו לב למצב גופכם.

אם חלף הזמן הזה, הרופא בדרך כלל יבקש ממך לחזור לגלוטן רגיל כדי לעקוב אחר התקדמות המצב.

אם נראה כי הסימפטומים משתפרים או אפילו חולפים במהלך "התנזרות מהירה" אך מופיעים שוב לאחר מכן, הרופא שלך יכול למסד את האבחנה שלך כאי סבילות לגלוטן.

2. הימנע מגלוטן

לאחר שהרופא יאשר את מצבך, הרופא ימליץ לך להימנע ממזונות מסוימים כדרך לטיפול בסימפטומים של אי סבילות לגלוטן.

כאמור לעיל, מוצרי חיטה ודגנים הם המזון העיקרי להדק. עם זאת, כמה מזונות אחרים, במיוחד אלה שעובדים במפעל, עשויים להוסיף גלוטן במהלך תהליך הייצור.

כדרך להתמודד עם אי סבילות לגלוטן, הנה רשימה של מאכלים אחרים שכדאי להימנע מהם:

• דִגנֵי בּוֹקֶר
• רוטב סויה, או רטבים אחרים העשויים מפולי סויה
• בירה
• ביסקוויטים
• בקושי
• גרנולה

לכן, ראשית קרא בעיון את תווית ההרכב והערך התזונתי של המזון המודפס על אריזת המוצר.

מלבד זאת, כדאי גם לאזן על ידי אכילת מזון טרי בריא, מכיוון שרוב מקורות המזון המקוריים הם ללא גלוטן.

3. נטילת ויטמינים ותוספי מזון מרופא

אי סבילות לגלוטן מחייבת הימנעות ממאכלים המכילים גלוטן. זו הסיבה שאתה נוטה להיות בסיכון לצריכה לקויה של חומרים מזינים חשובים מהמזון.

על פי מספר מחקרים, אנשים שצריכים להימנע מגלוטן מועדים לחסר בוויטמין B6 וחומצה פולית. ויטמיני B חיוניים לסיוע לגופך להילחם בזיהומים, לשמור על תפקוד עצבי תקין ולהוביל חמצן בכל גופך.

כדרך למניעה וטיפול בחסרים תזונתיים עקב אי סבילות לגלוטן, בקש מהרופא שלך להמליץ ​​על תוספי תזונה ספציפיים. במיוחד תוספי ויטמין B מורכבים המצוידים בחומצה פולית וויטמין B6.

איקס