מלון רוק אוסטרלי נגוע בחיידקי ליסטריה, מה הסכנות?

על פי הדיווחים מהודעה לעיתונות של סוכנות ההסגר החקלאית (BARANTAN), דווח כי מלון הסלע האוסטרלי (מלון) היה מזוהם בחיידקי ליסטריה וגרם למותם של 3 אוסטרלים. אירוע זה הוא כמו תזכורת למקרה של תפוחים מיובאים שזוהמו באותם חיידקים. זה מצביע עוד על כך שיש לשמור על חיידקי הליסטריה ולמנוע מהם להדביק יותר. אז מה הם חיידקי ליסטריה וכמה זה פוגע בגוף? מצא את התשובה בסקירה הבאה.

הכירו את חיידקי הליסטריה, את החיידקים הקטלניים במלונים סלעיים אוסטרליים

זיהום ליסטריה או ליסטריוזיס היא מחלה זיהומית הנגרמת על ידי חיידקים חיידקי ליסטריה. זיהום זה רגיש מאוד לתקיפת אנשים עם מערכת חיסונית חלשה, כמו תינוקות, נשים בהריון, חולי סוכרת וחולי סרטן.

ניתן למצוא חיידקים אלו באדמה, מזון לבעלי חיים העשוי מעלים ירוקים המשומרים על ידי תסיסה (סילוף), ומקורות טבעיים אחרים כגון צואת בעלי חיים. חיידקים אלה יכולים להדביק בני אדם שאוכלים אוכל קל או שזוהמו בחיידקי ליסטריה, כולל:

• מלון רוק או אבטיח
• בשר נא או לא מבושל
• פירות ים גולמיים או פירות ים לא מבושלים
• חלב לא מפוסטר וגבינה רכה

הסכנות שבאכילת מלוני רוק אוסטרליים הנגועים בליסטריה

שווה להיזהר מזיהום בליסטריה. הסיבה היא שהתסמינים של זיהום חיידקי זה דומים מאוד לתסמיני שפעת, כלומר חום, צמרמורות, כאבי שרירים, בחילות ושלשולים. תסמינים אלה יכולים להימשך ימים או אפילו שבועות לאחר אכילת פירות או מזון מזוהם, כ- 21 יום בממוצע.

ברגע שחיידקי הליסטריה הללו בורחים ממערכת העיכול ומתפשטים בגוף, זה עלול לגרום לספטמיה (הרעלת דם). אם הזיהום מתחיל להתפשט למערכת העצבים המרכזית, הסובל מרגיש כאבי ראש, נוקשות בצוואר, יאבד שיווי משקל ולעיתים יחווה התקפים. במקרים חמורים זה יכול להוביל לדלקת קרום המוח ולהוביל למוות. בינתיים, אצל נשים בהריון, זיהום בליסטריה עלול לגרום להפלה או לידה מתה.

אז מה ניתן לעשות כדי למנוע הידבקות בליסטריה ממלונים רוקיים אוסטרליים?

למרות שמלוני רוק אוסטרליים לא מיובאים לאינדונזיה, זה אף פעם לא כואב לנקוט באמצעי זהירות מפני התפשטות הזיהום מפרי אחד זה. במיוחד לאלו מכם שגרים באזורים הסמוכים ישירות למלזיה או לסינגפור, שתי מדינות שמייבאות הרבה מלונים רוקיים אוסטרליים.

ראש סוכנות ההסגר החקלאית, עיר. באנון הרפיני, תואר שני. ממליץ לציבור להימנע ממגע ישיר או מצריכת מלוני רוק אוסטרליים בשלב זה. אתה גם צריך להיות ערני כשאתה רוצה לאכול פירות שנמצאים קרוב למלונים רוקיים אוסטרליים מכיוון שהסיכון להעברה יכול להתרחש.

הדבר החשוב ביותר הוא להקפיד לשטוף את הפירות תמיד ביסודיות מתחת למים זורמים (לא רק ספוגים) לפני שמתחילים לקלף ולאכול. אל תשכח לשטוף את הידיים תמיד בסבון ובמים זורמים לפני ואחרי האכילה. יתרה מכך, בחר בפירות מקומיים בטוחים יותר לצריכה.

איקס