היתרונות של דגי אמנון טובים לבריאותנו

מי לא מכיר דגי אמנון? כדג שחי במים מתוקים, אמנון הוא אחד הדגים הפופולאריים ביותר באינדונזיה. למעשה, מהם היתרונות שניתן להשיג מאכילת דגי אמנון?

בדוק את הביקורות למטה כדי לגלות את התשובה.

תזונה בדגי אמנון

מקור: FAO

דגי Tilapia הם דגים שהיו במקור במימי דרום אפריקה ואז מבלי לדעת מדוע הם הופיעו במים האינדונזיים. כדג שחי במים מליחים, לאילפסיה יש בשר שמרגיש קל וקשוח, אך מלא בחומרים מזינים.

דג האילפסיה הוא גם דג רב תכליתי. כלומר, אפשר לאכול אותו עם לחם, לעבד אותו לדג מבושל, או לטגן אותו ולהגיש אותו ברוטב צ'ילי. עם זאת, יתכן שחלקכם לא יודעים אילו חומרים מזינים והיתרונות מציעים דגי אמנון.

על כל 100 גרם, בדגי האילפסיה יש מספיק חומרים מזינים וויטמינים לגופנו. על פי משרד הבריאות של הרפובליקה של אינדונזיה, התוכן התזונתי של אמנון הוא:

אנרגיה: 89 קלוריות
חלבון: 18.7 גרם
סידן: 96 מ"ג
זרחן: 209 מ"ג
נתרן: 51 מ"ג
אשלגן: 265 מ"ג
רטינול (ויטמין A): 6 מק"ג
בטא קרוטן: 3 מק"ג

לא ממש הרבה חומרים מזינים שתוכלו לקבל מדגי אמנון?

היתרונות של דגי אמנון לבריאות הגוף

לאחר שידעתם אילו חומרים מזינים הכלולים בדגי האילפסיה, הכירו יותר את היתרונות שמציע דג זה.

1. מקור לחלבון ותזונה

מקור: קליבלנד קליניק

כפי שהוסבר בעבר, הויטמינים וחומרי המזון בדגי האילפסיה הם די הרבה ומועילים לגוף. אחד השימושיים ביותר הוא חלבון.

הגוף זקוק לחלבון כדלק להגדלת מסת השריר והעצם, תיקון רקמות, שיפור זרימת החמצן בגוף ועוד ועוד.

בנוסף, תכולת הסידן הגבוהה בדגים החיים במים מתוקים גם מחזקת את העצמות, מסייעת לקרישת הדם והתכווצות השרירים.

לכן, על ידי צריכת דגי אמנון אתה מוסיף את כמות החלבון והשרירים בגופך כדי להישאר בריאים במהלך הפעילות שלך.

2. מכיל חומצות שומן גבוהות

מלבד היותם מקור לחלבון וחומרים מזינים, יתרונות נוספים של דגי אמנון הם שהם מכילים חומצות שומן אומגה 3 גבוהות למדי.

אין זה סוד שאומגה 3 היא חומצת שומן בלתי רוויה אשר שימושית לגוף. חומצות שומן שאינן מיוצרות מהגוף מתפקדות כמווסתות שומן בכולסטרול על ידי הגדלת HDL (כולסטרול טוב).

עם זאת, כפי שדווח בדף הוצאת הרווארד לבריאות, תכולת האומגה 3 באמנון נמוכה יותר מאומגה 6.

ממצאים אלה אכן מוטלים בספק רב עבור אנשים רבים האם היתרונות של דגי אמנון טובים לגוף בהתחשב באומגה 6 המכונה "השומן הרע".

דגי אמנון לא יכולים להיות מזינים כמו סלמון או טונה, במיוחד לבריאות הלב. עם זאת, לא כואב להמשיך לאכול דגי אמנון במנות סבירות.