תוכן עניינים:
- מספר עצום של יתרונות של פלבנואידים לבריאות הגוף
- רשימת מאכלים המכילים פלבנואידים
- עדיף לצרוך פלבנואידים ממזון טרי ולא באמצעות תוספי מזון
פלבנואידים הם סוג אחד של נוגדי חמצון שנמצאים בשוקולד. נוגדי חמצון עצמם פועלים להדוף רדיקלים חופשיים בגוף. חשד כי רדיקלים חופשיים הם הגורם למחלות כרוניות שונות. האם אתה סקרן לגבי היתרונות של פלבנואידים, ואיפה אתה יכול להשיג נוגדי חמצון אלה? להלן הסקירה.
מספר עצום של יתרונות של פלבנואידים לבריאות הגוף
כפי שהוסבר לעיל, פלבנואידים הם חלק מנוגדי החמצון הנמצאים במזון. אם מאפשרים להמשיך ולהצטבר, רדיקלים חופשיים עלולים לגרום נזק ל- DNA ולתאים בריאים, ולגרום להפרעות שיווי משקל בגוף.
נזק זה עלול לגרום למחלות שונות. החל מדלקת פרקים, מחלות לב, טרשת עורקים, שבץ מוחי, יתר לחץ דם, כיבים בקיבה, מחלת אלצהיימר, מחלת פרקינסון, סרטן, כדי לגרום להזדקנות מוקדמת. נוגדי חמצון פועלים לנטרול התכונות המזיקות של רדיקלים חופשיים כדי שיוכלו למנוע מחלות אלה.
בנוסף ליתרונות השונים לעיל, ישנם מספר עצום של יתרונות פלבנואידים אחרים, אשר יוצאי דופן עבור גופך, כולל:
- עוזר לגוף לספוג ויטמין C טוב יותר
- עזור במניעה ו / או טיפול באלרגיות, זיהומים נגיפיים, דלקת פרקים ומצבים דלקתיים מסוימים.
- יכול לתקן תאים שניזוקו מרדיקלים חופשיים.
- מסוגל להגביר את תנודות הרוח הנגרמות כתוצאה מהפרעות במצב הרוח לדיכאון.
- הפחתת הסיכון למוות ממחלות לב וכלי דם, אך הדבר עדיין מצריך מחקר נוסף.
רשימת מאכלים המכילים פלבנואידים
פירות וירקות הם מקורות אוכל טובים של פלבנואידים. ואז, אילו מקורות מזון מכילים הרבה תרכובות פלבנואידים?
- רוזלה. תמצית רוזלה נחשבת טובה לטיפול בכולסטרול גבוה, יתר לחץ דם וסוכרת מסוג 2.
- תפוח עץ. תפוחים מכילים פלבנואיד הנקרא קוורצטין אשר יכול למנוע התקפי לב, למנוע קטרקט, לשלוט באסטמה ולהאיץ את התאוששות החומצה.
- יין אדוםעשיר בפלבנואידים אשר יכולים להפחית את הסיכון למחלות לב. אם אתה לא שותה אלכוהול, אתה יכול לקבל את אותם היתרונות של פלבנואידים מצריכת ענבים סגולים טריים. התוכן של פלבנואידים אלה נמצא בקליפות ענבים.
- סורסופ. פרי החמץ עשיר בפנול (סוג של פלבנואיד), אשלגן, ויטמין C ו- E אשר נאמרים כיעילים לטיפול במספר מחלות כמו סרטן ויתר לחץ דם. נוגדי החמצון בסורסופ יכולים גם לסייע בהדחת רדיקלים חופשיים.
- סטארפריעשיר בויטמין C, חומצה אוקסלית, טאנינים, חומצות אמינו ופלבנואידים אשר מאמינים כי הם שימושיים לטיפול ביתר לחץ דם, כולסטרול גבוה, סרטן וסוכרת. אך היזהר לא לעשות שימוש יתר בכוכבי הים מכיוון שפרי זה מכיל הרבה חומצה אוקסלית שיכולה לגרום לאבנים בכליות או להחמיר את המצב של אי ספיקת כליות חריפה אם הוא נצרך יותר מדי.
- פולי סויה. מקור אחד לפלבנואידים גבוהים הוא פולי סויה. מספר מחקרים העלו כי פולי סויה נחשבים כמועילים למניעת סרטן השד, עוזרים להורדת רמות סוכר גבוהות בדם, הפחתת כולסטרול ומסייעים בהקלת תסמיני גיל המעבר. עם זאת, היתרונות של פלבנואיד זה עדיין זקוקים לחקירה נוספת.
בנוסף, פלבנואידים נמצאים גם במקורות מזון או משקאות אחרים כגון תה ירוק, תפוזים, מלון מר, תבלינים וזרעים.
עדיף לצרוך פלבנואידים ממזון טרי ולא באמצעות תוספי מזון
היתרונות של פלבנואידים ישפיעו יותר אם הם נצרכים בצורתם הטבעית, ולא בצורת תוספים. אין מספיק ראיות רפואיות מוצקות שתומכות בכך שתוספי פלבנואידים מועילים.
יתר על כן, מינון די גבוה של פלבנואידים ברוב מוצרי התוספים עלול לפגוע בבריאות, במיוחד עבור נשים הרות ומניקות וילדים. רמות פלבנואידים החורגות מהגבולות הרגילים יכולות להיכנס לשליה מה שעלול להשפיע לרעה על גדילת והתפתחות העובר ברחם. כדי להיות בטוחים יותר, התייעץ תחילה עם הרופא לפני שתנסה ליטול תוספי תזונה במהלך ההריון.
עם זאת, ללא קשר לאיזו צורה של פלבנואידים אתה מקבל (בין אם בצורה טבעית מהמזון ובין אם מתוספי מזון), אתה עדיין צריך להיזהר כשאתה לוקח תרופות מסוימות. תרכובות פלבנואידים יכולות לקיים אינטראקציה עם מספר תרופות. לדוגמא, הוכח שתכולת הפלבנואידים של naringenin באשכולית מפריעה לביצועי התרופות.
התייעץ עוד עם הרופא שלך לקבלת העצות הטובות ביותר.
איקס