7 יתרונות בריאותיים של אשכולית (אשכולית אדומה)

אשכוליות או מה שמכונה לעתים קרובות אשכולית אדומה מסווג כפרי טרופי. פרי זה נשלט על ידי טעם מתוק ומעט חמצמץ, העטוף בבשר אדום, כמעט כתום. החוקרים מאמינים כי יש יתרון של אשכולית שהיא הפחתת הסיכון לאבנים בכליות.

זה לא הכל. למעשה, עדיין יש מגוון תכונות טובות אחרות של פרי זה שכדאי לנסות.

היתרונות של אשכולית טובים לבריאות

1. עוזר לענות על צרכים נוזליים

מקור: אוכלים רחבים

גוף האדם הוא בעיקר מים, לכן חשוב לשמור על תכולת המים בגוף באיזון. מלבד מים רגילים, אתה יכול גם לענות על צרכי המים של גופך על ידי אכילת אשכוליות.

למעשה, מים מהווים את מרבית משקל הפרי. חצי אשכולית בינונית מכילה כ- 118 מ"ל מים או 88 אחוז מהמשקל הכולל של האשכולית עצמה.

2. עשיר בנוגדי חמצון

יתרון נוסף של אשכוליות שחשוב לא פחות הוא שהוא עשיר בנוגדי חמצון. נוגדי חמצון הם חומרים שימושיים להגנה על תאי הגוף מפני נזק הנגרם על ידי רדיקלים חופשיים. למעשה, הגוף כבר מייצר נוגדי חמצון משלו, אך הכמות אינה מספיקה בכדי להילחם בהשפעות של רדיקלים חופשיים.

לכן עדיין יש צורך בצריכה נוגדת חמצון נוספת מהמזון היומי. ובכן, אחת הדרכים בהן תוכלו להגשים זאת היא על ידי אכילת אשכוליות. אשכוליות כוללות כמה סוגים של נוגדי חמצון, כלומר:

• ויטמין סי משמש להגנה על תאי הגוף מפני נזק, אשר לעיתים קרובות גורם למחלות לב וסרטן.
• בטא קרוטן הופך לגוף לוויטמין A, מה שיכול לעזור להפחית את הסיכון למחלות כרוניות מסוימות. לדוגמא, מחלות לב, סרטן והפרעות הקשורות לעיניים.
• ליקופן ידוע ביכולתו למנוע התפתחות של סוגי סרטן, במיוחד סרטן הערמונית; זה יכול גם לעזור להאט את צמיחת הגידול.
• פלבנואידים בעל תכונות אנטי דלקתיות אשר יכולות גם להפחית את לחץ הדם ואת הכולסטרול הגבוה.

3. שפר את המערכת החיסונית

כפי שהוסבר בעבר, אשכוליות מסוגלות לתרום ויטמין C גבוה לגוף. זו הסיבה שאשכולית מאמינה כי היא מסוגלת להגן על תאי הגוף מפני נגיפים וחיידקים. בקיצור, היתרונות של אשכולית טובים מאוד לשמירה על המערכת החיסונית שלכם.

עובדה זו מתחזקת על ידי מחקר של מחלות זיהומיות קליניות שקובע כי תכולת ויטמין A באשכולית הוכחה כיעילה לשמירה על מערכת החיסון, על ידי הגנה על הגוף מפני דלקות ומחלות זיהומיות שונות.

לא רק זאת, התוכן של ויטמיני B, אבץ, נחושת וברזל יכול לשמש הגנה על הגוף מפני זיהום.

4. לרדת במשקל

לאלו מכם שמתכננים לרדת במשקל, אכילת אשכולית יכולה להיות אחת הבחירות הטובות ביותר. הסיבה לכך היא שאשכולית מכילה כמות טובה של סיבים שיכולים לעזור להפחית את צריכת הקלוריות.

מחקר שפורסם בכתב העת Journal of Medicinal Food חקר בסך הכל 91 אנשים שמנים. התוצאות הראו שאנשים שאכלו אשכולית אדומה במשך 12 שבועות לפני שאכלו חוו ירידה במשקל של כ 1.6 ק"ג. בינתיים, אנשים שאינם אוכלים אשכולית מסוגלים להוריד רק 0.3 ק"ג ממשקל גוף.

עם זאת, זה לא אומר שרק אכילת אשכולית בהחלט תרד במשקל. אנו ממליצים לכלול אשכוליות בתזונה היומית שלך עם מזונות תומכים אחרים על מנת להשיג תוצאות אופטימליות.

5. שמרו על שיער בריא

ישנן דרכים שונות להשיג את היתרונות של אשכולית. נאכל ישירות, מעובד למזון, או מעובד כדי להפוך לשמן. כן, ניתן לעבד אשכולית גם לשמן שמועיל לא פחות לבריאות, אחד מהם לשיער.

בדרך כלל משתמשים בשמן העשוי מפירות אשכוליות כדי לייפות את הברק הטבעי של השיער, במיוחד על שיער שומני.

6. שמרו על בריאות הלב

פרי אשכוליות עשיר בחומרים מזינים חשובים שונים כגון אשלגן וסיבים הטובים לשמירה על תפקוד לב תקין.

על כך מעיד מחקר שהעלה כי אנשים שאוכלים אשכולית אדומה באופן קבוע שלוש פעמים ביום במשך שישה שבועות חווים ירידה בלחץ הדם ובכולסטרול הרע (LDL) בגוף. כמובן, זה יכול למנוע את הסיכון למחלות לב ולשבץ מוחי.

7. למנוע עמידות לאינסולין

אחרון חביב, אכילת אשכולית יכולה לסייע במניעת עמידות לאינסולין בגוף. אינסולין הוא הורמון המתפקד לשליטה על רמות הסוכר בדם.

לכן כאשר מתרחשת עמידות לאינסולין, המשמעות היא שלא ניתן להשתמש באינסולין כראוי, מה שיוביל לעלייה ברמות הסוכר בדם. מחקרים הראו שאנשים שאוכלים חצי אשכולית לפני האכילה יכולים לשפר את העבודה של הורמון האינסולין בהשוואה לאנשים שאינם אוכלים אשכולית.

עם זאת, זה לא חל רק על אשכוליות. מחקר שפורסם בכתב העת הבינלאומי לאנדוקרינולוגיה בסיסית וקלינית, אכילת פירות היא בדרך כלל טובה לשליטה על רמות הסוכר בדם, כך שהיא יכולה להפחית את הסיכון לסוכרת.

איקס