6 יתרונות מפתיעים של אנדלימן, המרכיבים האופייניים לאנשי בטק: שימושים, תופעות לוואי, אינטראקציות

אנדלימן או המכונה גם פלפל בטק הוא אחד מתבליני הבישול החובה עבור אנשי הבאטק. לא רק באינדונזיה, אנדלימאן משמש גם בתור תבלין למאכלים הודים, סיניים, טיבטיים, נפאלים ותאילנדים. בחו"ל נקרא אנדלימן יותר מוכר פלפל סצ'ואן. ובכן, בדיוק כמו תבלינים אחרים, גם לפלפל בטק יש מספר עצום של יתרונות לבריאות גופכם. יאללה, גלה מה היתרונות של אמין במאמר זה.

מה היתרונות של Andaliman לבריאות?

לאנדלימן יש שם מדעיזנתוקסילום אקנתופודיום מועשר בויטמינים ומינרלים רבים, כמו ויטמין A, ברזל, מנגן, אשלגן, אבץ וזרחן. בנוסף, אנדלימאן מכיל גם כמה נוגדי חמצון, כמו פיטוסטרולים, טרפנים וקרוטנים.

כל החומרים המזינים החשובים הללו מספקים יתרונות טובים לבריאותכם. להלן כמה מהיתרונות של אנדלימאן.

מקל על כאב

כמו סוגים אחרים של פלפל, אנדלימן הוא גם משכך כאבים הפועל להקלה על הכאב.

הגדל את הדם

רמות הברזל הגבוהות באנדלימאן מסייעות ביצירת המוגלובין, החלבון בתאי הדם האדומים המוביל חמצן לאיברים ורקמות. בסופו של דבר זה גם ישפר את זרימת הדם.

מחסור בברזל עלול לגרום לאנמיה.

הגבירו את הסיבולת

יתרון נוסף של Andaliman הוא בכך שהוא יכול להגביר את החסינות בזכות רמות האבץ הגבוהות שלו.

כאשר אינך מקבל כמויות מספקות של אבץ מהמזון, המערכת החיסונית שלך צונחת. הסיבה היא שאבץ הוא מינרל חשוב המפעיל תאי T, התאים המתפקדים לשלוט בתגובת החיסון כדי לתקוף את הגורמים למחלות המדווחים בעמוד Medical News Today. לכן אם חסר לך אבץ אתה יכול להיות רגיש מאוד לזיהום ולהבריא די הרבה זמן.

מחזק עצמות

ישנם מספר מינרלים חשובים הנמצאים בכמויות קטנות באנדלמן. חלקם זרחן, מנגן, נחושת וברזל. כל זה נחוץ לבניית עצמות חזקות ולמניעת הפרעות בעצמות הקשורות לגיל, כמו אוסטאופורוזיס.

צפיפות מינרל העצם בגוף פוחתת עם הגיל. מכיוון שחשוב להגביר את צריכת המינרלים החיוניים, אותם תוכלו לקבל מפלפל בטק.

מקל על דלקת

לחומרים נוגדי חמצון שונים וחומצות אורגניות בפלפל בטק, כולל פיטוסטרולים וטרפנים, יש השפעות אנטי דלקתיות בגוף. דלקת היא תוצאה של מתח חמצוני, הנגרם על ידי פעילות רדיקלים חופשיים בגוף.

התרכובות הנמצאות בפלפל בטק יכולות לנטרל רדיקלים חופשיים, ובכך לעצור את הדלקת. לא פלא שאנלימאן משמש לעתים קרובות כתרופה צמחית לדלקת פרקים וצנית.

למנוע מחלות כרוניות

סרטן ומחלות כרוניות אחרות יכולות להיגרם מכמויות מוגזמות של רדיקלים חופשיים הגורמים למוטציה של תאים בריאים. נוגדי החמצון הנמצאים בנווד פלפל יכולים לסייע בהפחתת הסיכון לבעיות בריאות בגלל חשיפה למתח חמצוני שגוף גבוה מדי.

מתח חמצוני הוא המוח שעומד מאחורי מחלות כרוניות שונות החל מדלקת פרקים, מחלות לב, טרשת עורקים, שבץ מוחי, יתר לחץ דם, כיבים בקיבה, מחלת אלצהיימר, מחלת פרקינסון, סרטן ועד גרימת הזדקנות.