4 שתו מתכונים בכדי לענות על צרכי החלבון של הילדים

במהלך התפתחות הילד, תפקיד החלבון חשוב מאוד לייצור אנרגיה, לבניית מסת שריר וליצירת מערכת החיסון. ישנן דרכים רבות בהן תוכלו לענות על צרכי החלבון של ילדכם, אחת מהן היא על ידי ערבוב של כמה מקורות חלבון למשקה טעים.

מתכונים למשקאות עשירים בחלבונים

חלבון הוא בדרך כלל שם נרדף לעוף, ביצים, בשר, טופו וטמפה. למעשה, ישנם עדיין מקורות רבים של חלבון לילדים אשר לעתים נדירות מוצגים על צלחת ארוחת הערב שלהם.

הנה כמה מרכיבים עשירים בחלבון לקטנה שלך:

1. חמאת בוטנים ובננה

מקור: קראפט קנדה

חמאת בוטנים, בייחוד כזו העשויה משקדים, מהווה מקור נהדר לוויטמינים, מינרלים וכמובן עשירים בחלבון. מנה אחת של משקה זה יכולה לספק 3-7 גרם חלבון, או כ -30% מהצורך בחלבון של הילד ביום.

חומרים:

• 1 בננה בשלה קפואה
• 250 מ"ל חלב טרי
• 1 כף חמאת בוטנים, חמאת שקדים אם קיימת
• 30 גרם גבינה קוטג'ים
• 1 כף דבש

איך להכין:

מכניסים את כל החומרים לבלנדר ומערבבים עד לאיחוד כל החומרים והמרקם רך. מגישים בכוס או במקום שתייה לארוחת צהריים.

2. חלב שוקולד, טופו וחמאת בוטנים

מקור: ילדים בריאים במיוחד

משקה חלבון אחד זה מושלם לילדים שלא אוהבים לאכול. בנוסף, תכולת החלבון הגבוהה תשמור על ילדכם אנרגטי במהלך הפעילות היומיומית שלהם.

חומרים:

• 250 מ"ל חלב
• 100 גרם טופו, בחרו טופו במרקם רך כמו טופו ביצה או טופו משיי
• 2 כפות חמאת בוטנים
• 2 כפות אבקת קקאו
• 1 כף זרעי צ'יה
• 2 כפות דבש

איך להכין:

מכניסים את כל המרכיבים לבלנדר ואז מערבבים עד לערבוב והמרקם נהיה רך כמו חלב. יוצקים לכוס או בקבוק, ואז לאחסן במקרר לכמה שעות. מגישים קר.

3. אָדָם חֲלַקְלַק חלב קוקוס, שיבולת שועל, ואננס

מקור: צ'יקיטה

מי חשב, חלב קוקוס מכיל למעשה די הרבה חלבונים. כ -110 מ"ל חלב קוקוס דק מכיל 2 גרם חלבון.

בנוסף אננס ו שיבולת שועל, משקה זה יכול בהחלט להיות אחד המקורות הטובים ביותר לחלבון, ויטמינים, מינרלים וסיבים לילדים.

חומרים:

• 250 מ"ל חלב קוקוס דק
• 175 גרם אננס טרי, קפוא או משומר
• 20 גרם שיבולת שועל
• 1 כף זרעי צ'יה
• 70 גרם יוגורט
• ½ כפית תמצית וניל
• 1-2 כפות דבש להמתקה

איך להכין:

• החלק אותו שיבולת שועל וזרעי צ'יה בבלנדר עד שהם אבקתיים.
• באותו בלנדר מוסיפים חלב קוקוס, יוגורט ואננס. מערבבים הכל עד למזג.
• לִשְׁפּוֹך אָדָם חֲלַקְלַק לתוך הבקבוק, ואז הוסף את הדבש.
• אחסן במקרר לפחות 4 שעות לפי הסדר שיבולת שועל היו מקלים. לנער היטב לפני השתייה.

4. ברי ולדעת

מקור: תפוס

טופו ופירות פירות יער במשקה זה לא רק הופך אותו לעשיר בחלבון, אלא גם ויטמין C הנחוץ למערכת החיסון של הילד. אתה יכול גם לתת משקה זה לילדים שאוהבים להיות בררנים באוכל וחדשים לסוגי פרי שונים.

חומרים:

• בננה אחת
• 300 גרם פרי פירות יער לערבב (תותים, פטל, אוכמניות, ו אוכמניות)
• 100 גרם משי טופו
• 50 מ"ל של מיץ רימונים, או מיץ פירות אחר לפי הטעם

איך להכין:

כל שעליך לעשות הוא לערבב את כל החומרים בבלנדר, ואז למזג עד לתערובת. יוצקים לכוס או בקבוק. מצננים כמה שעות לפני ההגשה כדי שיהיה טעים עוד יותר.

אספקת משקה עשיר בחלבונים היא רק אחת מדרכים רבות להכיר לילד מקורות חלבון מרובים. לכן, מקור החלבון אינו מוגבל לעוף, ביצים, בשר או דגים. מגוון רב יותר של אוכל גורם גם לילדים לא להשתעמם במהירות.

עם זאת, חלק מהילדים עשויים שלא לאהוב משקאות עם מרקם סמיך. כדי לעקוף את זה, אתה יכול להוסיף חתיכות פרי או אגוזים כך שהמרקם יהיה אטרקטיבי יותר על הלשון.

איקס