תוכן עניינים:
עליכם להכיר טבעונים וצמחונים, שאינם אוכלים מאכלים ממוצא מן החי כלל. ואז, מה עם peskatarian? האם שמעת על זה? פסטאטרים לא שונים בהרבה מצמחונים, אך ישנם הבדלים קלים בין השניים. אם צמחונים לא אוכלים כל מיני מוצרים מן החי, זה שונה מפלסטרים שהם צמחונים שאוכלים דגים. לפרטים נוספים, עיין בסקירות הבאות.
מה זה peskatarian?
פסקאטרים הם צמחונים שאוכלים דגים ופירות ים אחרים בנוסף לתפריט של ירקות ופירות. לכן, פשטטרים עדיין לא אוכלים מזון מן החי, למעט דגים. המילה peskatarian עצמה לקוחה מהמילה "pesce", שפירושה באיטלקית דגים, והמילה "צמחוני".
יש פסקטרים שעדיין צורכים חלב וביצים. לכן, אם אתה מקפיד על דיאטה זו, יתכן שלא תתקשה להשיג את מקור החלבון שגופך זקוק לו. פסקאטרים מאמינים שהתזונה שלהם יכולה לשפר את הבריאות.
מהם היתרונות בלהיות צמחוני שאוכל דגים?
הדיאטה הפסקאטרית יכולה לספק יתרונות לבריאותכם. מכיוון שהתזונה הפסקאטרית צורכת הרבה ירקות, פירות ומזונות מהצומח האחרים, אין זה פלא שהתזונה הפסקאטרית יכולה להפחית את הסיכון להשמנת יתר ומחלות כרוניות, כגון מחלות לב וסוכרת.
מחקר אחד הראה שנשים בדיאטה פסקטרית עלו פחות במשקל בשנה מאשר נשים שאכלו בשר. מחקרים אחרים הראו גם כי בתזונה הפסקרית יש סיכון נמוך יותר לסוכרת ב -4.8% בהשוואה לאנשים שאוכלים בשר וירקות (אוכלי כל) ב 7.6%.
לא רק זאת, לעיתים קרובות אכילת דגים יכולה בהחלט להביא ליתרונות הבריאותיים שלה לפסקטריונים. הסיבה לכך היא כי דגים מכילים חומרים מזינים חשובים רבים אשר גופכם זקוק להם, כגון חומצות שומן אומגה 3, חלבון וויטמין B12.
למרות שבמזון צמחי ישנן גם חומצות שומן מסוג אומגה 3, סוג החומצה האלפא לינולנית (ALA), אך חומצות שומן אלו אינן מומרות בקלות לחומצה איקוספנטנואית (EPA) וחומצה דוקוזה -קסנואית (DHA). דגים הם המקור הטוב ביותר של כל חומצות השומן הללו, במיוחד סלמון וסרדינים. ל- EPA ו- DHA יתרונות חשובים לשמירה על בריאות הלב, אפילו לתפקוד המוח.
מלבד חומצות שומן אומגה 3, דגים ומזון מכילים גם כמה ויטמינים ומינרלים חשובים. לדוגמא צדפות המכילות ויטמין B12, אבץ וסלניום. צדפות מכילות גם ויטמין B12 וסלניום, כמו גם מנגן וויטמיני B אחרים. יתר על כן, דג בקלה מכיל גם סלניום, זרחן, ניאצין, ויטמין B6 וויטמין B12.
אילו מאכלים אוכל פסקאטרי?
האוכל הוא מְאוּכָּל peskatarian הם:
- פירות וירקות
- אגוזים וזרעים
- דגים ופירות ים, כגון סוגים שונים של דגים, ביצי דגים, שרימפס, קלמארי, לובסטר, סרטנים, רכיכות, צדפות, תמנון ועוד
- ביצים, חלב ומוצרי חלב (אך זו אפשרות, יש פסקטרים שאוכלים אותם וחלקם לא)
האוכל הוא לא נצרך peskatarian הם:
- מזון מן החי, כגון בקר, בשר כבש, עוף, ציפורים, ברווז, ומזונות מן החי האחרים, למעט דגים ופירות ים
אֵיך? האם אתה מעוניין לנסות ליישם דיאטה פסקאטרית זו?
איקס
