תוכן עניינים:
הפטיטיס היא מחלה דלקתית בכבד אשר נגרמת בדרך כלל על ידי זיהום נגיפי. כדי לא לגרום לסיבוכים חמורים יותר, צריכת תרופות שגרתית חייבת להיות מלווה גם בשינוי התזונה שלך לבריאות יותר. אז, אילו מזונות אוכלים חולי הפטיטיס?
אוכל טוב לחולי הפטיטיס
הכבד הוא אחד האיברים שיש לו את התפקיד החשוב ביותר בגוף. איבר זה מתפקד כמערכת סינון המסייעת בהוצאת רעלים ומוצרי פסולת ושומרת על חומרי המזון מהמזון אותו אתם צורכים מדי יום.
כבד מודלק בהחלט אינו יכול לעבוד בצורה אופטימלית. זה גם גורם לאנשים עם הפטיטיס להיות נוטים יותר לסוכרת. לכן, צריכת מזון בריא חשובה מאוד להפחתת השפעות הנזק הנגרם על ידי הפטיטיס.
תזונה בריאה תשמור גם על משקלכם. כמובן שאסור להחמיץ את היתרון הזה, מכיוון שעודף משקל עלול להוביל להצטברות שומן בכבד אשר עלול ליצור סיכון לשחמת.
להלן סוגי מזונות הטובים לחולי הפטיטיס.
1. פירות וירקות
פירות וירקות הם מאכלים חובה בתפריט היומי שלך אם אתה רוצה לאמץ אורח חיים בריא, כולל חולי הפטיטיס.
חומרים מזינים שונים הכלולים בו, כולל אשלגן, סיבים, ויטמין C, בטא קרוטן וחומצה פולית יכולים לשמש כנוגדי חמצון הנלחמים בנזק לתאים. בנוסף על פי מחקרים, לסוגים של ירקות ירוקים יש רכיבים שיכולים להפחית את הרכב חומצות השומן בכבד.
צריכת מזון עשיר בסיבים תעזור לכם גם להפחית את החשק לאכול מאכלים מתוקים ושומניים בגלל אפקט המילוי שלהם.
2. פחמימות מורכבות
לעתים קרובות נמנעים מפחמימות תוך שמירה על משקל. למעשה, מזונות פחמימות עדיין נחוצים לתזונה מאוזנת ויש להם השפעה טובה על חולי הפטיטיס.
בחר את סוג הפחמימות המורכבות לתזונה שלך. בניגוד לפחמימות פשוטות, לפחמימות מורכבות לוקח זמן רב יותר לעיכול. כתוצאה מכך תקבל יותר אנרגיה ותרגיש את האפקט המלא עוד.
פחמימות מורכבות מכילות גם אבץ וויטמין B6 הטובים לבריאות הכבד שלך. כמה מזונות המסווגים כפחמימות מורכבות כוללים אורז חום, אורז חום, פסטה ולחם מחיטה מלאה ותירס.
3. חלבון
יש צורך במזונות המכילים חלבון לחולי הפטיטיס מכיוון שהם יכולים להילחם בזיהום ולרפא תאי כבד פגועים. חלבון יבנה וישמור על מסת השריר אשר תסייע בתיקון רקמות הגוף.
הקפדה על צריכת חלבון היא כמובן חשובה מאוד בכדי להימנע מכם מבעיות תת תזונה. עם זאת, אין לצרוך יתר על המידה מכיוון שהדבר יגרום לסיבוכים של אנצפלופתיה. כמות החלבון המומלצת ביום היא 1.25 עד 1.5 גרם לק"ג משקל גוף.
כמה מזונות חלבונים טובים לחולי הפטיטיס הם פירות ים, חזה עוף, שעועית, ביצים, מוצרי חלב ומוצרי סויה.
4. שומן טוב
שומן משמש לאחסון אנרגיה, הגנה על רקמות הגוף והובלת ויטמינים דרך הדם. לכן, עדיין יש צורך במזונות המכילים שומן לתזונה של חולי הפטיטיס.
החלף את צריכת השומן מבשר אדום בבריאים יותר כמו שמן זית, אבוקדו וסלמון. תכולת השומן במזונות אלה היא סוג של שומן בלתי רווי שיכול להפחית את הסיכון למחלות לב.
סלמון מכיל חומצות שומן אומגה 3 הטובות לבריאות הלב והמוח. בנוסף, סלמון יכול גם להפחית דלקת והצטברות שומן בכבד.
בינתיים אבוקדו עצמו ידוע כמקור טוב לשומן צמחי. היתרונות שלו הוצגו במחקר שגילה כי אבוקדו יכול לעזור להפחית במשקל ולשפר את עבודת הכבד בכללותה.
עם זאת, צריכת מזון עם שומנים טובים לחולי הפטיטיס עדיין צריכה להיות מוגבלת.
5. קפה
רבים לא יודעים, משקאות המכילים קפאין כמו קפה יכולים למעשה להפחית את הסיכון לפגיעה בכבד עקב הפטיטיס.
עדות לכך היא במחקר שנערך על ידי מתן שאלונים ליותר מאלף חולים עם מחלת כבד הקשורים לצריכת קפאין במשך 6 חודשים. כתוצאה מכך, חולים ששתו לפחות 2 כוסות קפה ביום סבלו ממצבים קלים יותר של פיברוזיס בכבד.
אם אתם רוצים להרגיש את היתרונות, שתו קפה בצורה בריאה ללא תוספת ממתיקים וקרם. אם אתם לא אוהבים קפה מריר, תוכלו להוסיף חלב שקדים או חלב סויה.
עריכת דיאטה לחולי הפטיטיס לא צריכה להיות קשה. המפתח הוא להבטיח שאתה מתרחק מכל הטאבו ומקבל תזונה מאוזנת. התייעץ גם עם הרופא או התזונאי שלך כדי שתמצא את הדיאטה המתאימה לך.
איקס
