תוכן עניינים:
- מה זה לוטאין ו זאקסנטין?
- מהן הפונקציות לוטאין ו זאקסנטין על העין?
- איך לוטאין וזקסנטין יכולים להפוך את העיניים לבריאות יותר?
- היכן נוכל להשיג לוטאין וזקסנטין?
העיניים יחוו ירידה בתפקוד ככל שתתבגר. לכן, חשוב שתשמור תמיד על בריאות העיניים, כך שניתן יהיה להאט את הירידה בתפקוד העין. אחת הדרכים לשמור על בריאות העין היא לצרוך חומרים מזינים לעיניים בריאות יותר. חלק מהחומרים המזינים החשובים שהעיניים זקוקות להם הם לוטאין וזקסנטין.
מה זה לוטאין ו זאקסנטין?
לוטאין ו זאקסנטין הם שני סוגים של קרוטנואידים צהובים עד אדומים פיגמנטיים שנמצאים בירקות ופירות רבים. בצמחים, לוטאין ו זאקסנטין משמש לספיגת אנרגיה מעודפי אור שמש כדי למנוע נזק לצמחים.
חוץ מזה, לוטאין ו זאקסנטין נפוץ גם בעין במקולה, בעדשה וברשתית. לפיכך, צריכת גבוהה לוטאין ו זאקסנטין הכרחי כדי לשמור על בריאות העין. היו מחקרים רבים שמוכיחים זאת לוטאין ו זאקסנטין יכול להפחית את הסיכון לניוון מקולרי ולקטרקט בעין.
מהן הפונקציות לוטאין ו זאקסנטין על העין?
אולי נדיר לשמוע על שני החומרים הללו, אך למעשה שניהם ממלאים תפקיד חשוב בהפיכת העיניים לבריאות יותר. כן, לוטאין ו זאקסנטין נמצא במקולה של העין. חומרים אלה יכולים לסייע בהפחתת נזקי חמצון על ידי אור העלול לגרום לניוון מקולרי.
עם המספר לוטאין ו זאקסנטין אשר נמצא יותר ויותר במקולה של העין, ככל שמוגנים על בריאות העין. מחקר על עיניים חקירות ומדעי הראייה כמו כן הוכח שככל שרמות הפיגמנט במקולה גדולות, כך הסיכוי לפתח ניוון מקולרי הוא פחות.
מספר מחקרים הוכיחו זאת לוטאין ו זקסנטין יכול למנוע ניוון מקולרי וגם יכול להאט את התקדמות המחלה בעין. מחקר כזה הוא זה שפרסם כתב העת האמריקני לאפידמיולוגיה, עיניים וארכיונים לרפואת עיניים. מחקר זה מראה כי צריכת לוטאין ו זאקסנטין להיות גבוה בתזונה קשור לשכיחות נמוכה יותר של ניוון מקולרי.
חוץ מזה, לוטאין ו זאקסנטין קשורה באופן נרחב גם לקטרקט, המופיע בדרך כלל אצל אנשים מבוגרים יותר. לוטאין ו זאקסנטין ממלא תפקיד במלחמה ברדיקלים חופשיים הקשורים למתח חמצוני ולנזק ברשתית, ובכך מסייע במניעת קטרקט. זה אושר גם על ידי מספר מחקרים שקשרו בין לוטאין וזאקסנטין לקטרקט.
מחקר שפורסם על ידי ארכיונים לרפואת עיניים מעיד על כך שנשים שאוכלות אוכל עם תוכן לוטאין, זאקסנטין, ו קרוטנואידים בכמויות גבוהות בתזונה היה סיכון נמוך יותר לקטרקט בהשוואה לנשים שאכלו את המזונות הללו בכמויות נמוכות יותר.
עם זאת, מחקר מחקר על מחלות עיניים הקשורות לגיל (AREDS2) 2013 נתמך על ידי המכון הלאומי לעיניים מוכיח דברים שונים במקצת. מחקר זה מראה זאת לוטאין ו זאקסנטין ממלא תפקיד במניעת ניוון מקולרי ומפחית גם את הסיכון להתפתחות המחלה. עם זאת, מחקר זה לא הוכיח בוודאות לוטאין ו זאקסנטין יכול לעזור במניעת קטרקט.
איך לוטאין וזקסנטין יכולים להפוך את העיניים לבריאות יותר?
לוטאין ו זאקסנטין מגן על עיניך מפני גלי אור באנרגיה גבוהה העלולים לפגוע בבריאות העין, למשל קרניים אולטרה סגולות מאור השמש. לוטאין ו זאקסנטין יכול להגן על העין על ידי סינון גלי אור בעלי אנרגיה גבוהה המתקבלת על ידי העין, כגון אור אולטרה סגול B (UV B). חוץ מזה, לוטאין ו זאקסנטין משמש גם כנוגד חמצון שיכול להרחיק רדיקלים חופשיים כדי למנוע נזק לתאים בעין.
אז, ניתן להסיק שככל שיש יותר רמות לוטאין ו זאקסנטין במקולה של העין, התאים בעין מוגנים יותר ויותר. זה שומר על הראייה שלך נשמר כראוי גם כאשר אתה מתבגר. עליכם לדעת כי ניוון מקולרי וקטרקט, כמתואר לעיל, הם מחלות הקשורות לגיל. אתה יכול לחוות מחלה זו בגיל מבוגר מכיוון שהתאים בעין מתרחשים עם הגיל. כמו שהוא לוטאין ו זאקסנטין בכמויות גדולות במקולה של העין, כך שאינך צריך לדאוג לבעיות עיניים בגיל מבוגר.
היכן נוכל להשיג לוטאין וזקסנטין?
למרבה הצער, גוף האדם אינו יכול לייצר לוטאין ו זאקסנטין באופן טבעי. זה אומר שאתה צריך להרוויח לוטאין ו זאקסנטין מחוץ לגוף, כלומר ממזון. כל מזון שמכיל לוטאין ו זאקסנטין?
לוטאין ו זאקסנטין אתה יכול למצוא אותו בהמון ירקות וצהובים ירוקים ופירות באדום, כחול וסגול. דוגמא:
- תרד
- קייל
- ברוקולי
- תירס
- גזר
- ירוק קולארד
- עגבנייה
- תפוח אדמה
- תפוז
מלבד זאת, ניתן להשיג אותו גם החלמונים. עם זאת, אתה לא צריך לקבל יותר מדי לוטאין מביצים, מקורות מירקות ופירות יהיו טובים יותר עבורך. עדיף, לשלב לוטאין ו זאקסנטין עם חומרים מזינים אחרים, כמו ויטמין C וויטמין E. זה יכול לשפר את בריאות העין שלך אפילו יותר מכל אחד מהם.
המלצות צריכת לוטאין ו זאקסנטין לבריאות העין הוא 10 מ"ג ליום לוטאין ו -2 מ"ג ליום ל זאקסנטין. עדיף אם לא תצרוך לוטאין יותר מ 20 מ"ג ליום, מכיוון שהדבר יכול לגרום לעור שלך להיות מעט צהבהב.
