תוכן עניינים:
ביצים הן אחד המאכלים הבריאים ביותר העשירים בחלבון. באופן כללי, ניתן לאכול ביצים שש פעמים בשבוע. עם זאת, אתה עלול לפחד אם תצטרך לאכול יותר מדי ביצים מכיוון שמלבד חלבון, החלמונים מכילים גם כולסטרול גבוה. אז, עבור אנשים עם כולסטרול גבוה, כמה ביצים אתה יכול לאכול? בדוק את ההסבר הבא.
אחוז כולסטרול נמצא בביצים
כפי שצוין קודם לכן, בביצים יש רמות כולסטרול גבוהות, במיוחד בחלמון. לכן, למרות שביצים מכילות גם חומרים מזינים אחרים הטובים לבריאות הגוף, לאנשים עם כולסטרול גבוה לא מומלץ לצרוך אותם יתר על המידה.
באופן כללי, ביצה אחת גדולה מכילה 185 מיליגרם (מ"ג) כולסטרול. אם הם נצרכים יותר מדי, ביצים עשויות להיות גורם לכולסטרול גבוה. עם זאת, בהתחשב בתכולת החומרים המזינים האחרים הנחוצים לגוף, אתה עדיין רשאי לצרוך אותם.
למעשה, אינך צריך לפחד מתכולת הכולסטרול בביצה שלמה אחת. הסיבה היא שעליך להבין שכולסטרול מיוצר גם באופן טבעי על ידי הכבד. לכן, אם לא תקבל מספיק כולסטרול, גופך ימשיך להגדיל את ייצור הכולסטרול באופן אוטומטי.
כל עוד אתם שומרים על תזונה בריאה ומתרגלים אורח חיים בריא ומאוזן, צריכת ביצים שלמות היא בהחלט טובה יותר מכיוון שגופכם יקבל תזונה מלאה יותר מאשר אם תאכלו רק חלבונים.
הסיבה שחלמונים כל כך חוששים מאנשים רבים היא בגלל שאתה מוצא ביצים בתדירות היומית שלך לעתים קרובות כל כך. למעשה, כל עוד אתם צורכים אותם בגבולות סבירים, לביצים אין השפעה משמעותית מדי על רמות הכולסטרול בגוף.
כמה צריכת ביציות לאנשים עם כולסטרול גבוה?
בהתחשב בכך שביצים הן אחד המאכלים הכלולים בתזונה לשמירה על בריאות הלב, ביצים אינן גרועות לחלוטין. על פי הרווארד בריאות, כדי לשמור על רמות כולסטרול תקינות ובריאות הלב, מותר לאכול ביצה אחת ביום.
אכילת ביצה אחת לא תגדיל את הסיכון לחלות במחלות לב שונות, כולל התקפי לב, שבץ מוחי ומחלות לב שונות. יתר על כן, לא ניתן להתעלם מתכולת חומרים מזינים אחרים המצויים בביצים.
אך זכרו, זה מותר רק לאנשים בריאים ואין להם שום היסטוריה רפואית הקשורה לכולסטרול או למחלות לב.
לאנשים עם כולסטרול גבוה שרוצים לאכול ביצים, עדיף לצרוך יותר חלקים לבנים מאשר חלמונים. לאחר מכן, הכפל מאכלים הטובים לכולסטרול. לדוגמא, פירות להורדת כולסטרול, ירקות ירוקים ואגוזים.
הסיבה היא שכולסטרול ושומן רווי נמצאים בחלמונים, בעוד שחלבונים בטוחים לאנשים עם כולסטרול גבוה. בינתיים, אם אתה באמת רוצה לאכול חלמונים, הגבל לפחות את צריכת החלמונים עבור הסובלים מכולסטרול גבוה לארבעה חלמונים בשבוע.
עם זאת, כמובן ככל האפשר הימנעו מאכילת חלמונים אם יש לכם כולסטרול גבוה בכדי לסייע בהורדת רמות הכולסטרול LDL בדם. להלן הפרטים המומלצים לצריכת ביצים שכדאי לשים לב אליהם.
- אם אתה בריא ואין לך היסטוריה של מחלה כלשהי, אז רמת הכולסטרול שניתן לצרוך ביום היא לא יותר מ -300 מ"ג.
- אם יש לך סוכרת, מחלות לב או שיש לך רמות כולסטרול גבוהות, אז מותר לצרוך כולסטרול רק לא יותר מ 200 מ"ג ביום.
איקס
