אלרגיה לחלב פרה: סיבות, תסמינים ובחירות חלופיות לחלב

האם שמעתם פעם על אלרגיה לחלב פרה? למעשה, מצב זה הוא סוג של אלרגיה בילדים שלעתים קרובות תוקפים. מדוע יש ילדים שיש להם אלרגיות לחלב פרה ויש כאלה ואיך מטפלים בו? הנה הסקירה עבורך.

מה גורם לילדים לחוות אלרגיה לחלב פרה?

אלרגיה לחלב פרה אצל תינוקות שכיחה מאוד. זה נגרם בגלל שמערכת החיסון של הגוף מכירה בחלבון חלב פרה כחומר זר בגוף.

כתוצאה מכך, הגוף מגיב ונלחם נגד חלבונים נכנסים, כמו גם חיידקים ווירוסים.

חלב פרה מכיל קזאין (חלבון) ועוד כמה חלבונים.

מכיוון שהם ידועים כ"איומים ", הגוף משחרר כימיקלים המפעילים תסמיני אלרגיה.

שחרורם של תרכובות כימיות עקב אלרגיה לחלב פרה מבוסס על הסיבות הבאות.

תגובות אימונוגלובולין E (IgE) מתווכות

אימונוגלובולין E הוא נוגדן שמשחק תפקיד במאבק באלרגיות. כאן מערכת החיסון משחררת תרכובות היסטמין, תרכובות כימיות שהגוף משחרר כשהוא מגיב לאלרגיות.

סימפטום זה נמשך כ- 20-30 דקות לאחר שהקטנה שלך צורכת חלבון מחלב פרה. עם זאת, הסימפטומים יכולים להופיע יותר משעתיים.

בראותם זאת, על ההורים לנקוט מיד בפתרונות לטיפול באלרגיה לחלב פרה אצל תינוקות.

תגובות שאינן אימונוגלובולניות מתווכות על ידי E

תאי T או תאי דם לבנים מתפרשים כגורם לתסמיני אלרגיה. בדרך כלל הסימפטומים מופיעים בהדרגה, בין 48 שעות לשבוע אחד לאחר שהקטן שלך שותה אותו.

למרות שהסיבה שונה מהקודמת, מצא מיד דרכים להתמודד עם הסימפטומים של אלרגיה לחלב פרה.

תגובה מעורבת של אימונוגלובולין E ולא אימונוגלובולין E בתיווך

באשר לתינוקות שיש להם תסמינים של אלרגיה לחלב פרה עקב שילוב של תגובות אימונוגלובולין E ותגובות שאינן אימונוגלובולין E.

אם כן, הטיפול בתינוקות עם תסמינים של אלרגיה לחלב צריך להיעשות במהירות על ידי ההורים.

סימנים ותסמינים של אלרגיה לחלב פרה

על פי המלצת איגוד רופאי הילדים האינדונזי (IDAI), הסימפטומים של אלרגיה לחלב פרה מתחלקים לשניים, כלומר: ילדים המקבלים הנקה בלעדית וילדים הצורכים חלב פורמולה.

המאפיינים או הסימפטומים של תינוק הסובל מאלרגיה לחלב פרה, כלומר:

תסמינים קלים

• הקאות, שלשולים, עצירות, דם בצואה
• אנמיה מחסר בברזל
• הצטננות, שיעול, כרונית
• קוליק שנמשך ברציפות (יותר משלוש שעות ביום בשבוע למשך 3 שבועות)

תסמינים קשים

• אי שגשוג בגלל שלשולים והילד לא רוצה לאכול
• אנמיה מחסר בברזל עקב דם בצואה

אם אתם חווים תסמינים קשים, התייעצו מיד עם רופא ילדים.

עם זאת, אם אתה בספק לגבי התסמינים המופיעים, התייעצות עם רופא היא הדרך הטובה ביותר.

באופן כללי, אלרגיות יתרחשו רק עד לילד 4 שנים. עם זאת, אם הסימפטומים עדיין מופיעים כשהילד מעל גיל 4, אולי האלרגיה תחווה עד שהוא נער.

לאחר מכן, תסמיני האלרגיה בדרך כלל חולפים מעצמם. תסמינים של אלרגיה לחלב פרה נדירים מאוד בקרב מבוגרים.

למרות זאת, ילדים שחוו בעבר תסמינים של אלרגיה לחלב נמצאים בסיכון לחוות אלרגיה לדברים אחרים.

אפילו מצב זה עלול לגרום לאסטמה כשאתה מתבגר.

האם אלרגיה לחלב פרה זהה לחוסר סובלנות ללקטוז?

שלא כמו אי סבילות ללקטוז שאינה כוללת את המערכת החיסונית, מצב זה שונה לחלוטין.

תסמינים של אלרגיה לחלב פרה מתרחשים למעשה עקב תגובת מערכת החיסון של הילד עם החלבון הכלול בחלב פרה.

סוגי החלבונים הגורמים לרוב לאלרגיות הם מי גבינה וקזאין. תינוקות וילדים שחווים את זה עשויים להיות אלרגיים לחלבונים אלה או לשניהם.

התגובות המופיעות מתרחשות בדרך כלל תוך מספר דקות או שעות מצריכת חלב.

ילדים יכולים להיות אלרגיים לכל חלב, מכיוון שבחלבונים שונים יש בהם חלבונים.

עם זאת, הדבר הנפוץ ביותר הוא אלרגיות הנגרמות מחלב פרה.

האם הילד שלי נמצא בסיכון לאלרגיה לחלב פרה?

מספר גורמי סיכון שיכולים להגביר את הסיכון להופעת תסמינים של אלרגיה לחלב פרה אצל ילדים ותינוקות, כלומר:

אלרגיה לכל דבר אחר

ילדים רבים שאלרגיים לחלב אלרגיים גם לחומרים או חפצים אחרים. עם זאת, בדרך כלל מדובר באלרגיה לחלב הגורמת להופעת אלרגיה לחומרים אחרים.

אקזמה אטופית

אקזמה אטופית היא הפרעת עור כרונית או כרונית, בצורת גירוד ואדמומיות בחלקים שונים של הגוף.

ילדים הסובלים מאטופיק דרמטיטיס נוטים יותר לסבול מאלרגיות למזון, כולל חלב.

גנטיקה או היסטוריה משפחתית

ילדים שיש להם בני משפחה עם היסטוריה של אלרגיות למזונות מסוימים נוטים יותר להיות אלרגיים לחלב פרה.

גיל

אלרגיות לחלב מופיעות לעיתים קרובות אצל תינוקות ופעוטות מכיוון שמערכת העיכול שלהם עדיין מתפתחת.

עם צמיחתה, מערכת העיכול של הילד תתפתח ותבשיל.

עם הזמן אלרגיות נובעות מעיכול לא בוגר של אברי העיכול, ולכן הם מסתגלים לחלבונים שבחלב.

חלופת חלב לילדים שאלרגיים לחלב פרה

זה לא חייב להיות חלב פרה, ישנן אפשרויות חלב רבות אחרות שניתן לתת לילדים שאלרגיים לחלב פרה, להלן האפשרויות:

חלב אם

עבור תינוקות שעדיין מניקים, המשך הנקה בלעדית היא האופציה הטובה ביותר להגשים את תזונם.

תכולת החלבון בחלב אם גבוהה למדי והרכבו שונה מהחלבון המצוי בחלב פרה.

האיכות של חלבון חלב אם טובה יותר מחלב פרה מכיוון שבחלב אם יש סוג שלם יותר של חומצת אמינו מאשר חלב פרה.

דוגמה אחת היא חומצת האמינו טאורין שיש לה תפקיד בהתפתחות המוח.

חומצת אמינו זו נמצאת בכמויות גבוהות מספיק ברקמת המוח המתפתחת.

פורמולה היפואלרגנית

אם ילדכם צורך חלב פורמולה או פורמולת חלב מעורבבת עם חלב אם, בחרו בנוסחה היפואלרגנית.

חלב היפואלרגני הוא חלב שיש בו פפטידים עם משקל מולקולרי קטן ואינו גורם לתגובות אלרגיות אצל ילדים.

חלב הנכלל בקבוצה היפואלרגנית הוא חלב נוזלי נוזלי וחומצת אמינו.

חלב הידרוליזה נרחב ניתן לילדים הסובלים מאלרגיה לחלב עם תסמינים קליניים קלים או מתונים.

נוסחת חומצת אמינו ניתנת לילדים הסובלים מאלרגיה לחלב עם תסמינים קליניים חמורים.

כחלופה, ילדים הסובלים מאלרגיה לחלב פרה יכולים גם הם לצרוך חלב המכיל בידוד חלבוני סויה.

חלב סויה

חלב סויה לילדים עם אלרגיה יכול להוות חלופה להחלפת צריכת חלב פרה.

חלב סויה מכיל איזופלבונים, שהם פיטואסטרוגנים שפועלים כמו הורמונים בגוף.

בנוסף, על פי האקדמיה האמריקאית לרפואת ילדים (AAP), נוסחת חלב סויה היא חומצת אמינו שנוסחה על מנת לענות על צרכיהם של תינוקות.

חומצות אמינו אלו נוצרות מחלבון ומרכיבים אחרים התומכים בתזונת ילדים.

לכן, פורמולת סויה היא לעתים קרובות הבחירה של אמהות לתינוקות הסובלים מאלרגיות לחלב פרה.

חשוב שההורים יידעו, אולי יש ילדים שיש להם אלרגיה לחלבון בחלב סויה.

למרות שלעתים קרובות מדובר בבחירה חלופית, אמהות יכולות לספק נוסחה נרחבת של הידרוליזה.

מלבד השלמת תכולת החלבון, הנוסחה הנרחבת של הידרוליזה מכילה גם ARA (חומצה ארכידונית) ו- DHA (חומצה דוקוזהקסאנואית).

שתיהן חומצות שומן התומכות בכוח הראייה והוויזואלי של הילדים, כמו גם התפתחות לטווח קצר של זיכרון המוח.

חלב קשיו

לא רק טעים כחטיף, אגוזי קשיו יכולים לשמש גם כחלב.

אופן הכנתו זהה גם לחלב שקדים, תוכלו להכין אותו בעצמכם בבית או לקנות אחד שמוכן.

התערובת המשמשת בדרך כלל להכנת חלב קשיו היא תמרים, מלח ים, וטעם וניל.

למרות שקשיו נוטים להיות דלים בשומן, קשיו עשיר בוויטמינים, מינרלים ונוגדי חמצון.

הוא מכיל גם ויטמין E, ויטמין K, ויטמין B6, זרחן, אבץ, מגנזיום וברזל.

תוכן זה מסייע בשמירה על לב בריא, עיניים ומחזור הדם הם גם פונקציה של קשיו.

כוס חלב קשיו אחת יכולה לענות על 15 אחוזים מצרכי המגנזיום היומיים של ויטמין K, 13 אחוזים, ברזל ו- 25 אחוזים.

חלב שקדים

חלב שקדים מיוצר לעיתים קרובות ללא שימוש בממתיקים נוספים. אם ממתיקים, השתמש בדרך כלל בממתיקים טבעיים כגון דבש או תמרים.

בהשוואה לחלב סויה, חלב השקדים מונה קלוריות נמוכות יותר, סביב 90 קלוריות לכוס (240 מ"ל).

חלב שקדים עשיר גם בחומצות שומן בלתי רוויות ועשיר בוויטמין E.

מנה אחת של חלב שקדים יכולה לענות על צרכי ויטמין E ב 50 אחוז.

לא רק ויטמין E, תכולת ויטמין A וויטמין D וסידן.

עם זאת, אסור לתת חלב שקדים לילדים מתחת לגיל שנה.

הדבר החשוב ביותר הוא להתייעץ תמיד עם רופא אם ברצונך לספק חלופות לחלב פרה.

בנוסף, זכרו כי אין לתת לילדים אלרגיים לחלב חלב פרה ואת כל המוצרים הנגזרים ממנו, כמו חמאה ומרגרינה, גבינה, יוגורט, גלידה, פודינג ואחרים.

היזהר גם ממוצרים המכילים קזאין, מי גבינה ולקטוז בעמודת חומרי הגלם.

לילדים שיכולים לאכול אוכל מוצק, תוכלו להחליף את צריכת הסידן מחלב פרה במקורות סידן אחרים, כמו תרד, פוקקוי, טופו, תפוזים, ביצים, אנשובי וסרדינים.