תוכן עניינים:
- בחר מלפפון טוב
- איך מכינים מי מלפפון
- יתרונות מי מלפפון
- 1. שמרו על עור בריא
- 2. למנוע הזדקנות ולהילחם ברדיקלים חופשיים
- 3. למנוע עליית לחץ דם
- 4. להיפטר מרעלים בגוף
- 5. עוזר לך לרדת במשקל
- 6. מסייע במניעת סרטן
- 7. מחזק עצמות
מלפפון הוא פרי המוגש בדרך כלל כהשלמה לירקות טריים, חמוצים או ירקות. פרי זה נמצא לעתים קרובות מדי יום מכיוון שקל להשיג אותו. בנוסף, הוא גם טרי ומתקתק, מה שהופך אותו למתאים לעיבוד למנות שונות. עם זאת, האם ידעת כי מלפפון יכול לשמש גם כמשקה? תוכלו לנסות להכין מי מלפפון בעצמכם בבית. מכיוון שהיתרונות הבריאותיים של מי מלפפון אינם מוטלים בספק, הגישו מיד מי מלפפון כחלופה למים פשוטים בבית או לקחת איתכם פעילויות יומיומיות.
בחר מלפפון טוב
הבחירה במלפפון שאינו טעים מריר או רטוב מדי היא מעט קשה. שימו לב לצבע העור ובחרו מלפפון בצבע ירוק עז. מלפפון כהה מעט עדיין מתוק מעט, כל עוד העור אינו מזיע או עמום. כדי לוודא שהמלפפון שלכם פריך, המלפפון שתבחרו צריך להרגיש מוצק כשלוחצים עליו. כדאי לראות גם אם המלפפון פרופורציונלי או ישר מקצה לקצה. ככל שהמלפפון גדול יותר, כך הוא יהיה מר יותר. המלפפון ישאר טרי כמה ימים במקרר.
איך מכינים מי מלפפון
אם אתה בוחר במלפפון אורגני, אינך צריך לקלף את העור. עור מלפפון מכיל יתרונות שונים לגוף שחבל לפספס. עם זאת, אם אתה קונה מלפפון רגיל, עדיף לקלף את עור המלפפון, מכיוון שהוא עלול להיות מזוהם בחומרי הדברה וכימיקלים מזיקים אחרים.
שוטפים את המלפפון ביסודיות ומכינים את המים בבקבוק או כַּד. חותכים את המלפפון דק כך שהרכיבים התזונתיים נספגים מהר יותר במים. השרו אותו במים ותנו לו לשבת לילה אחד לפחות במקרר.
יתרונות מי מלפפון
מלבד הרגשה רעננה יותר מאשר מים רגילים, היתרונות של מי מלפפון לגוף יעילים מאוד להדוף בעיות בריאותיות שונות. אם אתה שותה באופן קבוע לפחות שמונה כוסות מי מלפפון מדי יום, תקבל את היתרונות הבאים.
1. שמרו על עור בריא
אולי שמעת על השימוש במלפפון כמסיכת פנים. ככל הנראה, שתיית מי מלפפון מועילה גם לעור. מלפפון טוב לשמירה על עור בריא גם מבחוץ וגם מבפנים. שתיית מי מלפפון באופן קבוע תהפוך את עורכם לבהיר וגמיש יותר. תכולת החומצה הפנטותנית (המכונה גם ויטמין B5) במלפפון יעילה לטיפול באקנה.
2. למנוע הזדקנות ולהילחם ברדיקלים חופשיים
הפעילות היומיומית שלך נמצאת בסיכון לגרום להזדקנות מוקדמת. הסיבה לכך היא שרדיקלים חופשיים יכולים לתקוף אותך באמצעות זיהום, עשן סיגריות או אור שמש. מלפפון עשיר בנוגדי חמצון שיכולים למנוע נזק לתאים שונים בגוף בגלל רדיקלים חופשיים. בנוסף, בטא קרוטן, ויטמין C ומינרלים שונים כמו מנגן טובים למניעת הזדקנות מוקדמת.
3. למנוע עליית לחץ דם
היעילות של מי מלפפון לבריאות הדם ידועה למדי. עבור אנשים עם יתר לחץ דם, בדרך כלל בגופם ישנן רמות של נתרן גבוהות מדי. לעודף נתרן יש סיכון לגרום לחוסר איזון ברמות המים בגוף. זה יביא לעלייה בלחץ הדם. כדי לנטרל את מפלסי המים, הגוף זקוק לאשלגן מספיק. למרבה הצער, רוב האנשים לא מקבלים את האשלגן שגופם זקוק לו מדי יום.
אתה יכול לעקוף את זה על ידי שתיית מים מלפפון באופן קבוע. המלפפון עשיר באשלגן אשר מתפקד בכדי לסייע באיזון רמות הנתרן בכליות. כך לחץ הדם יהיה יציב ותוכלו למנוע את עליית לחץ הדם. בנוסף, מי מלפפונים יכולים גם למנוע מהדם להיקרש באופן טבעי.
4. להיפטר מרעלים בגוף
למלפפון יש תכונות משתן או שהוא יכול לגרום לייצור שתן. משמעות הדבר היא כי הכליות שלך ידחפו יותר ויותר רעלים, חיידקים ומוצרים מטבוליים שהגוף כבר לא צריך לעבור דרך השתן. תהליך זה מכונה גם ניקוי רעלים. הגוף יהיה רענן יותר מכיוון שהוא נקי מרעלים וחומרים מזיקים שונים.
5. עוזר לך לרדת במשקל
לפעמים אתה מרגיש רעב ורוצה לאכול משהו, כשלמעשה חסר לנו נוזלים וצמא בלבד. נסה לחבוט את מי המלפפונים כשאתה מרגיש פתאום רעב. משקה זה יעזור לך להרגיש מלא יותר עם רמת קלוריות נמוכה מאוד. אם אתה כבר לא מרגיש רעב אחרי שתיית מי מלפפון, אז אתה מרגיש צמא. שיטה זו טובה לאלו מכם המנסים לרדת או לשמור על משקל גוף אידיאלי.
6. מסייע במניעת סרטן
מחקרים מראים כי קוקורביטזין וליגנים במלפפונים יכולים להילחם בצמיחת תאים סרטניים. מחקר אחר שנערך על ידי המרכז לסרטן רוברט ה. לורי בארצות הברית העלה כי מלפפונים יכולים להרוג סוגים שונים של תאים סרטניים, לכווץ גידולים ולעורר את מערכת החיסון שלך. ניתן להילחם בסרטן הערמונית גם עם תרכובת הפיסטין של פלבנואידים הכלולה במלפפונים.
7. מחזק עצמות
מלפפון מכיל ויטמין K גבוה מאוד. כוס מי מלפפון אחת יכולה לעמוד עד 20% מהדרישה המומלצת לוויטמין K ביום אחד. ויטמין זה שימושי לייצור חלבונים הדרושים לעצמות ולרקמות היוצרות אותם.
