כיצד אוכל יכול למנוע הזדקנות מוקדמת? זו התשובה!

להיות צעיר זה החלום של כולם. מבין הדרכים הרבות, יישום תזונה טובה ונכונה יכול גם למנוע הזדקנות. ואז, מהם המזונות שהגוף זקוק להם בכדי למנוע הזדקנות מוקדמת? איך אוכל יכול לגרום לגוף להישאר צעיר?

האם נכון שניתן למנוע את תהליך ההזדקנות?

תהליך ההזדקנות הוא דבר טבעי ומסובך למדי, משום שהוא כולל גורמים סביבתיים, מצב הגוף ואורח החיים, כולל תזונה. מבין הגורמים השונים הללו, אתה יכול לעקוף את ההזדקנות שעשויה לבוא על ידי שינוי התזונה שלך.

תזונה בריאה ונכונה יכולה להאט את הגורמים הבסיסיים להזדקנות, כלומר:

דלקת של תאים ורקמות (דלקת)
תהליך חמצון שיכול לייצר רדיקלים חופשיים
גליקציה (מוצרים מתקדמים של גליקציה) היא קשירה של חלבונים, שומנים וסוכר בדם העלולים לפגוע בקולגן.

כך אוכל מונע הזדקנות מוקדמת

המזונות שאתם אוכלים בתקופה זו משפיעים על המהירות שבה ההזדקנות מגיעה. בדרך כלל, ההזדקנות מגיעה יחד עם מחלות כרוניות שונות.

לכן, בחירת המזונות הנכונים לא רק שומרת על צעירותך, אלא גם מונעת ממחלות כרוניות להגיע. המזון וחומרי המזון בו מחזיקים אותך צעיר על ידי מניעת גורמים שונים הגורמים להזדקנות מוקדמת.

1. מונע היווצרות גליקציה (AGEs)

מוצרי קצה לגליקציה מתקדמים (AGE) או מה שמכונה גליקציה הם תרכובות מזיקות הנוצרות כאשר חלבון או שומן משתלבים עם סוכר בזרם הדם. חומר זה מגיע משני מקורות, כלומר המזונות שאתם צורכים מדי יום ומיוצרים באופן טבעי על ידי הגוף. עם זאת, מזון הוא התורם הגדול ביותר ל- AGEs.

למעשה, הגוף יכול לחסל את התרכובות הללו בעצמו, כלומר באמצעות נוגדי חמצון. עם זאת, כאשר אדם צורך יותר מדי גילאים, הגוף אינו יכול להיפטר מכמויות גדולות יותר של החומר.

רמות גבוהות של גליקציה או AGE יאיצו נזק לתאים, ויגרמו להופעת תסמיני מחלה כרוניים ולסימני הזדקנות.

אז כדי שרמות הגליצין בגופך יישארו תקינות ולא יגרמו להזדקנות מוקדמת, יש לעשות כמה דרכים:

הפחתת צריכת פחמימות וסוכר גבוהה. הימנע מפחמימות פשוטות כמו סוכר וסירופ תירס.
הגבל מאפים לפריכיות חומות ומטוגנות עמוק כגון צלי, מאפה וצ'יפס.
מבשלים בשר על אש נמוכה, למשל, מבשלים בשר במרק בשיטהסיר איטי
אכלו פירות וירקות טריים שמורתחים או מאודים
הימנע מאוכל מעובד וארוז
הימנע ממשקאות המכילים קרמל

אכילת מזון המכיל נוגדי חמצון יכולה גם להפחית את רמות הגליקציה בגוף. לכן, עליך למלא את הדיאטה שלך במקורות של נוגדי חמצון כגון:

תרד
עגבנייה
גזר
בטטה אדומה
ברוקולי
קיווי
עַנָב
תה ירוק
קינמון

2. למנוע דלקת (דלקת)

דלקת (דלקת) בגוף יכולה להיגרם על ידי צריכה מוגזמת של חומצות שומן אומגה 6 ושומני טרנס. כדי שלא תתרחש דלקת, תוכלו לסמוך על מגוון חומרים מזינים שיכולים למנוע זאת, כמו חומצות שומן אומגה 3.

ניתן למצוא חומצות שומן אומגה 3 בירקות עלים ירוקים כהים, אגוזי מלך, בשר מבעלי חיים המוזנים בעשב וסוגים שונים של דגים ימיים כמו סלמון, סרדינים והליבוט.

ניתן להשיג חומר נוגד דלקת זה גם משמנים חד-בלתי-רוויים, כגון שמן זית כתית, שמן מאגוזים, אבוקדו, קוקוס.

3. למנוע את תהליך החמצון

מניעת הזדקנות מוקדמת חייבת לשים לב גם לתהליך החמצון שיכול להתרחש בגוף. חמצון יכול להיות גם אחד הגורמים הבסיסיים להזדקנות. חמצון יכול לייצר רדיקלים חופשיים העלולים לפגוע בתאי הגוף, ובכך להאיץ הזדקנות, מחלות כרוניות ומוות תאים.

לשם כך, כיצד למנוע הזדקנות מוקדמת דורש מזון המכיל הרבה נוגדי חמצון שיכולים למנוע את התהליך הזה. נוגדי חמצון יכולים לנטרל רדיקלים חופשיים ולנטרל אותם לפני שהם פוגעים עוד יותר בתאי הגוף.

חלק מחומרי המזון שהם נוגדי חמצון הם ויטמין C, בטא קרוטן ואסטקסנטין. אתה יכול למצוא חומרים מזינים אלה בסוגים שונים של ירקות ופירות.

חומרים מזינים אחרים שחייבים להיות נוכחים גם בתזונה

מחקרים מראים כי ישנם שני מקורות מזון אחרים שהוכחו כמועילים כנגד הזדקנות, כלומר:

ויטמין די

רמות גבוהות של ויטמין D בגוף האדם יגרמו לטלומרים להיות ארוכים יותר, ובכך להאט את ההזדקנות.

בנוסף, בטא קרוטן וליקופן יכולים למנוע נזק לעור עקב חשיפה לשמש ולהגדיל את רמות הפרוקולגן, ובכך להאט את תהליך ההזדקנות בעור.

פרוביוטיקה

מלבד היותו מועיל למערכת העיכול, הוא מועיל גם לגפיים אחרות כגון עור, שיער, ציפורניים, כבד ונרתיק.

מה עוד צריך לעשות חוץ מאוכל?

מלבד אבות המזון החשובים לעיל, מה שנדרש למניעת הזדקנות מוקדמת הוא פעילות גופנית סדירה, שינה מספקת, הפחתת מתח והימנעות מעישון.

אורח חיים בריא זה חייב להיעשות בטווח הארוך, זה לא יכול להיות מיידי. אתה גם לא צריך לקחת תוספי מזון מסוימים כדי למנוע הזדקנות מוקדמת, אם יש לך מספיק צריכת מזון.