מתכוני סלט מעוררי השראה לדיאטת הקטו שקל להכין

הדיאטה הקטוגנית, או דיאטת הקטו, גורמת לך צורך להגביל את צריכת הפחמימות ולהגדיל את צריכת השומן. כדי להתרגל, תוכלו לעקוף זאת על ידי הכנת סלט המכיל מגוון מאכלים מהתזונה הזו. עיין במידע הבא לקבלת מתכוני סלט שונים שיעזרו לך להתמיד בדיאטת הקטו.

יצירות שונות של מתכוני סלטים לדיאטת הקטו

סלט הוא שם נרדף למאכלים דלים בקלוריות ושומן, ולכן לרוב מדובר באופציה לירידה במשקל.

לסלט בדיאטת הקטו יש גם את אותו העיקרון. רק כי ישנם מספר מרכיבים נוספים הדרושים להגדלת כמות השומן.

הנה כמה יצירות סלטים שתוכלו לנסות:

1. סלט ים תיכוני עם עוף בגריל

מקור: אפרסק קטן ובריא

מתכון לסלט זה יכול להוות עמוד תווך לאלו מכם שרק מתחילים בדיאטת הקטו.

עשיר בחלבון ושומנים מועילים, הסלט הים תיכוני עם העוף בגריל ייתן לכם את האנרגיה להמשיך עד אחר הצהריים.

מרכיבי סלט דרושים:

• 300 גרם חסה
• מלפפון 1, חתוך לקוביות
• 2 עגבניות גדולות, חתוכות לקוביות
• אבוקדו 1 פרוס
• בצל 1 פרוס
• 60 גרם זיתים
• 500 גרם חזה עוף ללא עור
• 2 כפות שמן זית
• 2 כפות מים רותחים
• 2 כפות פטרוזיליה קצוצה
• 2 כפיות שום קצוץ
• מלח, פלפל ואבקת אורגנו לפי הטעם

איך להכין:

1. שלב שמן זית, מים, פטרוזיליה, שום, אבקת אורגנו, מלח ופלפל. מוזגים מחצית ממנו לקערה, שומרים את השאר במקרר.
2. מכסים את העוף במרינדה ונותנים לו לשבת במשך 30 דקות.
3. בזמן ההמתנה לספיגת התבלינים, שלב את כל מרכיבי הסלט בקערה גדולה.
4. מחממים כף שמן במחבת על אש בינונית. מוסיפים את העוף הכבוש. אופים משני הצדדים עד לבישול והשחמה.
5. מוציאים את העוף מהגריל, ומניחים לו לשבת 5 דקות.
6. פורסים את העוף ומסדרים אותו על הסלט.
7. הוסף אותו הלבשה נשמר בעבר במקרר. הגישו את המתכון הזה לסלט דיאטה קטו עם מיץ לימון.

2. טאקו סלטים

מקור: בקר - זה מה לארוחת ערב

מתכון זה לסלט דיאטות קטו מתאים לאלו מכם שאין להם הרבה זמן לבשל. תקבל גם חלבון מבשר, שומן מאבוקדו, וסידן מגבינה ושמנת חמוצה.

המרכיבים הדרושים להכנת מתכון זה לסלט דיאטת קטו הם:

• 250 גרם בשר טחון
• 100 גרם חסה קצוצה
• ½ אבוקדו פרוס
• 60 גרם עגבניות שרי, קצוצות גס
• 30 גרם גבינת צ'דר מגוררת
• 60 גרם שמנת חמוצה
• 1 כף שאלוט קצוץ
• 1 כף שמן זית כתית
• 1 כף אבקת כמון
• 1 כף אבקת פפריקה
• מלח ופלפל לפי הטעם

איך להכין:

1. מחממים שמן זית במחבת על אש בינונית. מוסיפים את הבשר הטחון, ואז מבשלים עד להשחמה.
2. מוסיפים אבקת כמון, פפריקה, מלח ופלפל. לאחר שבישול הבשר מוציאים ומצננים קצרות.
3. שלב חסה, עגבנייה, אבוקדו ובצל אדום.
4. מסדרים את הבשר על גבי הסלט. מוסיפים גבינה ושמנת חמוצה ומגישים.

מתכון לסלט זה לדיאטת הקטו קל מאוד להכנה אך עדיין עשיר בחומרים מזינים.

3. סלט אבוקדו וסרטנים

מקור: הישאר חטוף

כדי להפוך את המתכון לדיאטת קטו למלא עוד יותר, נסו להוסיף פירות ים כמו שרימפס.

שרימפס עשיר בחלבון ומינרל יוד הטובים למוח. בעוד האבוקדו יספק לגופכם שומנים בריאים מועילים.

חומרים דרושים:

• 225 גרם שרימפס, קלפו ונקו את הלכלוך
• אבוקדו 1, חתוך לקוביות
• 100 גרם חסה, קצוצה גס
• 60 גרם עגבניות שרי
• ½ בצל
• 2 כפות חמאה, להמיס
• 1 כף שמן זית כתית
• 1 כף מיץ לימון או ליים
• מלח ופלפל לפי הטעם

איך להכין:

1. מחממים מחבת על אש בינונית, ואז מוסיפים את החמאה והסרטנים. מבשלים עד שרימפס מבושל ואז מניחים בצד.
2. שלב חסה, אבוקדו ועגבניות שרי. מוסיפים שמן זית ומיץ לימון או ליים.
3. מסדרים את הסרטנים על גבי הסלט. מוסיפים מלח ופלפל ומגישים.

מלבד שלושת המתכונים לעיל, תוכלו להכין יצירות סלט אחרות עם מרכיבים בדיאטת הקטו.

ניתן להחליף עוף בבשרים אחרים, להוסיף אגוזים או יוגורט, וכן הלאה לפי הטעם.

איקס